咖啡新闻列表
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有人喝咖啡为啥不提神？研究称缺少“咖啡因基因”
据《香港文汇报》10月9日报道，哈佛大学公共卫生学院前日在《分子精神病学》期刊发表的研究报告显示，人体内有一种咖啡因基因，它可以控制身体对咖啡因的反应，这也揭示了为什么有的人饮咖啡可提神，有人饮多少也不会感到清醒。 该研究采用的数据包括受访者
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡提神 咖啡基因 -
奶茶、咖啡其中的功效有哪些？
奶茶中含有大量奶精，这是一种反式脂肪酸，会减少男性激素分泌，抑制精子活力;还会影响卵细胞质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险。反式脂肪酸会影响激素合成，这可能导致月经不调、性功能障碍等。反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消
2014-10-25 咖啡知识 咖啡 奶茶 功效 -
年内中国市场的韩国咖啡专卖店有望突破1000家
截至目前，韩国咖啡专卖店在华开店已超过700家，年内有望突破1000家。韩国贸易协会分析发现，自2012年起，韩国企业大举进入中国饮料市场，韩大型的咖啡连锁店就有10余家。韩国式咖啡专卖店在中国迅速增长的原因在于环境舒适、品种多样，适合中国人口味。韩国
2014-10-25 咖啡新闻 韩国咖啡馆 中国咖啡市场 -
咖啡有哪些作用 盘点8大功效5個妙用
如今，咖啡對中國人來說已不再陌生，城市裡的咖啡廳遍布大街小巷;超市裡、自動售貨機前，總有人不忘挑上一瓶罐裝咖啡;白領們更免不了在工作時間用咖啡提神。有關咖啡的研究也層出不窮，例如：多喝咖啡有助於防止男性掉頭發，攝入過量咖啡會使膚色變暗，早晨
2014-10-25 咖啡知识 咖啡作用 咖啡功效 -
黑围裙咖啡大师的“咖啡梦”
星巴克广州沙面店作为星巴克华南第一家咖啡大师门店亮相已经一年，清新宜人的环境和宽敞舒适的空间吸引了不少顾客来此体验。在星巴克沙面店，顾客可以置身庭院中，与斑驳树影与沁人微风相伴，品味香浓咖啡;亦可与三五好友或亲人于长廊或壁炉边放松心情、闲谈
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡师 黑裙大师 咖啡梦 -
世界咖啡师大赛一战金陵 爱咖人士不可错过
WBC世界咖啡师大赛作为全球顶尖的专业赛事，在钱旺企业的盛邀之下，光临南京，必将引爆全城，点燃古城的啡常激情。 世界咖啡师大赛南京分区赛开幕在即，除专业咖啡师比赛之外，承办方江苏钱旺智能有限公司还举办了丰富多彩的咖啡周边活动，如咖啡拉花普及课
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡师比赛 咖啡 -
哈佛大学：鉴别出咖啡成瘾相关基因突变
近日研究发现，一项新的大规模的研究已经鉴定出6个新遗传变异体与习惯性饮用咖啡有关。哈佛大学公共卫生学院和布莱根妇女医院的研究者通过全基因组分析，帮助解释了为什么一个已定数量的咖啡或咖啡因对不同的人有不同的影响，为未来探索咖啡与健康之间联系的
2014-10-25 咖啡新闻 哈佛 咖啡研究 咖啡成瘾 基因 -
用精品咖啡诠释手制咖啡慢生活文化
手制咖啡的奢侈品，无关金钱，只关乎时间。，这是泰摩人一直以来秉持的理念，在国内电商平台已经崭露头角的他们，希望能打造一个精品咖啡品牌，力争在第三次咖啡浪潮上拨得头筹，并且在整个过程中一直身体力行，在产品上精益求精，只为能让更多喜欢咖啡，想
2014-10-25 咖啡新闻 精品咖啡 咖啡生活 咖啡文化 -
咖啡创业 江海学子追寻意国咖啡梦
说到咖啡，许多人可能会立即想到《咖啡王子一号店》、《第36个故事》等热门影视作品，开一家属于自己的咖啡馆是很多年轻人的梦想。江海学院2000届计算机专业毕业生徐建思就是其中的一员。毕业9年后，他放弃知名企业的稳定工作，踏上了追寻意国咖啡梦的旅程。
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡创业 咖啡梦 -
咖啡健康生活 无咖啡因咖啡有益肝脏健康
一个研究表明咖啡可能对你的肝有保健作用,实际上是不含咖啡因的咖啡才有这种效果。 之前的研究已经表明,喝咖啡可以帮助保护器官,但新的研究表明咖啡因可能不是活性成分在起作用。 钱博士领导的研究人员,在这项研究中,美国国家癌症研究所的分析数据来自近2800
2014-10-25 咖啡知识 咖啡健康生活 咖啡因 肝脏健康 -
咖啡因成瘾10大症状自测
据美国caffeineinformer网站报道，倘若你现在处于不喝可乐就抓狂、到点没有咖啡就犯困的情形之中，那可一定要警醒了。专家表示，人体对咖啡因的吸收率高达99%，这些咖啡因可以被传送到人体各个组织和器官，刺激中枢神经，并引起系列效应。 据悉，健康专家已
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡因 咖啡成瘾 -
记者咖啡馆体验咖啡师 内心平静才能泡出好咖啡
喝咖啡渐渐成为一种时尚而小资的休闲方式，咖啡师也随之越来越受到大家的喜爱与崇拜。15日，记者走进咖啡馆，体验咖啡师的工作，感受这个充满小资情调的职业。 15日上午，记者来到了1216咖啡馆西街店，见到了咖啡师王杰。王杰说，一杯咖啡，看起来只是经过短
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡馆体验 泡咖啡 -
广东云浮云安县镇安扩大咖啡豆育种规模
云安县镇安镇咖啡豆试种成功后，现在已经进入扩大种植规模阶段。记者近日在镇安镇了解到，镇安卡蒂姆咖啡专业合作社正大力开展咖啡豆育苗工作，目前已开辟一个占地10多亩的育苗大棚，约12万多株咖啡豆苗长势良好，可供扩种400多亩。 记者在镇安镇民强村委山
2014-10-25 咖啡新闻 广东云浮 咖啡种植 -
“泡”在咖啡里的布宜诺斯艾利斯
在阿根廷生活久了，很多人难免会染上泡咖啡馆的雅兴。早晨起来，坐进临街一家斑驳墙壁上挂满老电影海报的老旧咖啡小馆，叫上一杯意式拿铁，翻上几页报纸，一天的生活才算真正开始。 布宜诺斯艾利斯，南美浪漫之都。如同很多欧洲城市一样，这里的咖啡馆遍布大
2014-10-25 咖啡新闻 布宜诺斯艾利斯 咖啡百科 -
澳男子计划4年内邀1008名网友喝咖啡
据美国猎奇新闻网站odditycentral.com10月15日报道，28岁的澳大利亚男子马特库利萨(Matt Kulesza)计划在未来4年里请脸谱网上的1008名好友单独喝咖啡。 马特表示：我把这次计划称为1000+咖啡计划，我知道在现实生活中，我可能没有1000个朋友，我只是想通过这
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡交友 咖啡资讯 -
研究发现每天喝3杯以上咖啡 肝脏健康状态更佳
据美国健康日网站10月10日报道，最新研究发现，喝咖啡有益肝脏，即便脱咖啡因的咖啡同样有保肝效果。 美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面，研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯;另一方面，研究者检测受试者血液中
2014-10-25 咖啡知识 咖啡研究 咖啡健康 -
咖啡健康生活 孕妇大量喝咖啡致胎儿死亡
与不喝咖啡的妇女相比，每天喝4到7杯咖啡的孕妇死胎发生的危险性增加80%，每天喝咖啡超过八杯的妇女发生死胎的危险性增加三倍以上。 做为孕妇的你是否有喝咖啡的爱好呢?看看以下的文字，相信大家就会对自己的习惯感到害怕了。 丹麦科学家前期宣布，如果孕妇
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡生活 孕妇喝咖啡 胎儿死亡 -
星巴克给地板企业的启示是什么
了解星巴克的人都知道，一直以来，星巴克都在品牌广告的宣传领域都没有较大举动，但星巴克却在休闲餐饮领域有着骄人的成绩。然而，星巴克近日在全球推出了一组名为Meet me at Starbucks的新广告，这也是自星巴克发展以来，第一支品牌广告。在这个广告轰炸式
2014-10-25 咖啡新闻 星巴克 启示 -
2015世界咖啡师大赛中国选拔赛24日走进南京
一杯咖啡师调制出的卡布奇诺到底味道如何?这个答案，你或许就会在几天后找到。10月24日-26日，WBC世界咖啡师大赛中国区选拨赛南京分赛将在南京江宁万达广场中庭举行，多位专业级的咖啡大师和国际咖啡裁判到场参与。 据了解，世界咖啡师竞赛(WBC)是国际领先水
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡比赛 咖啡师大赛 南京咖啡比赛 -
将银行“搬进”咖啡店 招行启动咖啡银行模式
近日，招商银行联合咖啡陪你Caffebene创新合作启动仪式在北京成功举行。2014年，一直在零售银行业务保持领先并不断创新的招商银行将与韩国第一咖啡连锁品牌咖啡陪你进入更深层的合作。此次跨业合作，是刷新金融服务体验的一次实践，也是合作双方实现双赢的新
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡馆与银行 招行咖啡