咖啡新闻列表
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中国咖啡市场品牌前景分析中国那些地方产咖啡
根据国家权威机构调查表明，咖啡加盟行业正以25%的速度增长，而咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点。目前，咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是４杯，即使是 在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有２０杯。而在日本和英国，
2016-07-30 中国 咖啡 市场 品牌 前景 分析 那些 地方 -
咖啡行业概况及现状咖啡行业前景:咖啡行业未来发展趋势分析
第一：咖啡生产种植将逐渐集中。现如今咖啡店加盟商可谓是熙熙攘攘，咖啡加盟店也同样为那些喜欢喝咖啡的人提供了不少方便。近年来我国咖啡豆总产量持续增长，说明咖啡豆的种植技术有着明显的提高。随着咖啡店加盟商队伍的壮大，国家对外资投资咖啡种植持鼓
2016-07-30 咖啡 行业 概况 现状 前景 未来 发展 趋势 分析 第一 -
舌尖上的科学——咖啡专题咖啡文化
麝香猫咖啡源于麝香猫吞食之后无法消化而排泄出的咖啡豆所制成，暴红之后，麝香猫却面临被强行喂食以增加排泄量的悲惨命运。报导指出，近日发表在《动物保护》杂志的一份报告，针对16个种植园的48只麝香猫的生存状况进行评估后发现，猫屎咖啡产业根本是一个
2016-07-30 舌尖 科学 咖啡 专题 咖啡文化 麝香 源于 吞食 之 -
咖啡最新资讯每日咖啡资讯
这么说吧，什么是咖啡，咖啡就是一种饮品，速溶咖啡也是咖啡，流行的星巴克也是咖啡。再加上冲泡的方法不同，日本人有自己喝咖啡的方法，欧洲人有自己喝咖啡的方法，每个国家都有他自己的喝咖啡的传统，中国现在没有，自己的咖啡是什么，还在摸索的过程当中
2016-07-30 咖啡 最新 资讯 每日 这么 什么 就是 一种 饮品 -
质优价廉才是真正法宝85度C的成功故事市场营销
85度C店名的由来是据称现煮的咖啡煮到85度温度时口感最好。不过，85度C不仅仅是卖咖啡，蛋糕和面包是85度C另两大业务支柱。就是这样三个市场竞争最激烈的商品，85度C能做到百亿的市值，而且规模还在不断壮大之中。 85度C成功的秘诀其实就是质优价廉这最平淡
2016-07-29 质优价廉 才是 真正 法宝 85度 成功 故事 市场营销 -
台湾人创立的咖啡品牌欧焙客专注撑起了咖啡这门生意
江承哲和张晋铭，是欧焙客的创始人，这两位热爱咖啡的台湾青年掌握了丰富的咖啡专业知识和娴熟的技能。烘焙咖啡是兴趣，但淘宝店更是一项生意，抑或 事业，好在他们做得足够用心。从店铺精致的设计到专业的介绍，从原料挑选到精心的烘焙，再到挑拣包装，每一
2016-07-29 台湾人 创立 咖啡 品牌 欧焙 专注 起了 这门 生意 江承 -
全球最成功的咖啡连店星巴克加价抓住人性的欲望
1971年成立的星巴克，是全球最大的咖啡连锁店，在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。这个全球最成功的咖啡连店里，究竟藏着哪些人性欲望的秘密呢？总结如下图，下面慢慢说。 1、杯量+定价 产品功能点：加量1/3，但是价
2016-07-29 全球 成功 咖啡 连店 巴克 加价 抓住 性的 欲望 197 -
世界咖啡历史
六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实，十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲，十六世纪1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 1554年在伊斯坦堡咖啡已成为黑色金子，十分流行 六世纪 衣索比亚牧羊人发
2016-07-29 世界 咖啡 历史 六世纪 衣索 比亚 牧羊人 发现 红色 咖 -
大自然特有的气氛Broccoli Revolution素食咖啡馆
Broccoli Revolution 由RainHill商场往E6步行500米，就在sukhumvit大街上。其实这家不算是咖啡馆，算是一家素食餐厅。提倡健康饮食，没有咖啡，认为vegetables will change your life ，这是多好的主意啊！有很多种水果口味的MOJITO（大约50元RMB），还有提
2016-07-29 大自然 有的 气氛 Broccoli Revolution -
豆子和甜品自家烘焙Ink and Lion Cafe泰国咖啡馆
Ink and Lion Cafe 在1/7 Soi Ekkamai 2, Ekkamai Rd. ,出了E7车站沿着Ekkamai （sukhumvit 63Rd. ）往北走约600米转右即可以看到店招牌。斑驳的墙面，深色的水泥地面，合理的空间布局，豆子和甜品都是自家烘焙。我一大早就到，店里正播放着黑胶唱片，音乐节
2016-07-29 豆子 甜品 自家 烘焙 Ink and Lion Cafe -
Vanilla Bakeshop咖啡餐厅曼谷咖啡旅行
Vanilla Bakeshop 如果从 Ink and Lion 出发，沿着Ekkamai （sukhumvit 63Rd. ）往北走，到了Soi Ekkamai 12转右，经过Nikko Cafe（这家也可以忽略），在路的左边就是Vanilla Bakeshop。事实上这是一家餐厅，以每天新鲜出品的面包烘焙出名，早上10点开始营业
2016-07-29 Vanilla Bakeshop 咖啡 餐厅 曼谷 旅行 V -
Ceresia Coffee Roasters日式风格隐蔽的咖啡馆
Ceresia Coffee Roasters 比较隐蔽，在sukhumvit大街的另外一边，出了E5车站沿着sukhumvit大街往E4方向走，到了sukhumvit 33/1小路往里走在FUJI超市对面便是。里面也完全日式风格，隔壁一间就是他们的烘焙室，堆了不少生豆，吧台旁边有6-7款豆子售卖。很多网
2016-07-28 Ceresia Coffee Roasters 日式 风格 -
CasaLapinx26可以肚子饱喝意式咖啡的曼谷咖啡馆
CasaLapinx26 这家名气很大，在sukhumvit大街对面有分店X49，离BTS最近，邻居就是Oneday客栈，很方便。店铺貌似是旧建筑改造的样子，门口位置布置了很多盆栽植物和旧物摆设，里面位置很多，大场面大制作，饮品和甜品种类相当丰富，最里面的厨房可以提供一些
2016-07-28 CasaLapinx26 可以 肚子 饱喝 意式 咖啡 曼谷 -
Hello Strangers Cafe小而精致咖啡店泰国咖啡文化
Hello Strangers Cafe 就在SoraCity的旁边不远几步路就到。吧台设在店铺的中间靠墙壁的位置，位置不多但把绝佳的靠落地玻璃街景位置留给顾客，后面有个小小的花园外摆桌子，以意式咖啡和甜品为主，貌似并没有我喜欢手冲单品，卡布做得还不错，店员也带点邻家
2016-07-28 Hello Strangers Cafe 小而 精致 咖啡店 -
SoraCity 曼谷咖啡馆日式清新风格泰国咖啡文化
SoraCity 这家E5站最远，但也不会超过2公里。我完全是被它的门面摆放的自行车吸引进去的，里面完全是日式清新风格，连店员妹子说话都是蚊子一样发细音，店内有摆着几部自行车和自行车配件（但不多），提供咖啡、茶和甜点，有他们关于自行车的小小工作室，也
2016-07-28 SoraCity 曼谷 咖啡馆 日式 清新 风格 泰国 咖啡 -
咖啡连锁店你们做得到—— 建议性销售
当你经过一些咖啡连锁店时，会看见大部分客人一笔消费里面包括了饮品和食品。咖啡馆主们会纳闷怎么我们咖啡店就没有这种消费类型呢？今天教你们一个小方法建议性销售。 建议性销售语气尊敬但坚定，只给客人二选一或者一选一 1销售不能使用询问和强调的词语和
2016-07-28 咖啡 连锁店 你们 得到 建议 销售 当你 经过 一些 -
澳大利亚咖啡产业掀起整合风潮零售咖啡市场的强劲增长
《澳华财经在线》报道，澳大利亚零售咖啡市场的强劲增长刺激各主要咖啡品牌商纷纷考虑进行资产整合，扩大运营规模，提高自身市场份额。 报道称，澳大利亚咖啡产业总体规模逾40亿澳元，其中零售咖啡领域规模约为32亿澳元，但目前市场上尚无一家独大的产业巨头
2016-07-28 澳大利亚 咖啡 产业 掀起 整合 风潮 零售 市场 强劲 增 -
VOA对中国咖啡的报道咖啡从业者在中国的社会地位
翻译前的话： 又想起了昨天「初咖啡」老板之一Chris的那席话：之所以中国咖啡从业者平均地位低、薪水低、素质低，那是因为本国的错误观念所造成的。咖啡馆不盈利咖啡师薪水怎能高？哪像在澳洲的咖啡馆一天销量几千杯啊！那里的咖啡师当然很赚 他的话一直到现
2016-07-28 VOA 中国 咖啡 报道 从业者 社会 地位 -
情怀养不起你的咖啡馆
很多人说：我很喜欢咖啡，我想开一家咖啡馆！ 哎！朋友，且慢！请问一句，这里头到底有什么关联？ 这样的话就能天天做咖啡了啊！ 哦？难道不开馆就不能天天做咖啡了？ 通常这句问出之后，很多人就都接不下去了。 其实到底，开咖啡馆到底是为了什么？如果要我
2016-07-28 情怀 不起 你的 咖啡馆 很多 人说 我很 喜欢 咖啡 想开 -
鲁马滋咖啡日本匠人之手的自家烘焙咖啡
鲁马滋咖啡 地址:兴国路372弄1号 电话:62497510 营业时间:[日-四]11am-7:30pm[五-六]11am-10pm 店主是来自日本的中山夫妇，在不足二十平米的湖南路店内，常客们最爱坐的就是吧台。店主中山先生从师于咖啡烘焙大师小野，来上海时也很幸运地得到了师傅手工制作
2016-07-27 马滋 咖啡 日本 人之 自家 烘焙 地址 兴国路
