咖啡新闻列表
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【咖啡】国外顶级咖啡馆都使用哪些设备?
随着Specialty coffee （词不达意的翻译是精品咖啡）在美国和全球其它市场的推广、普及和发展，美国这个充满创造力的市场还催生出了一些新的咖啡设备，包括变压萃取Espresso咖啡机（La Marzocco, Synesso和Slayer）、负压萃取咖/茶机（Bkon）、半自动虹吸咖/
2016-08-05 咖啡 国外 顶级 咖啡馆 使用 哪些 设备 -
旧金山逼格最高的精品咖啡店
咖啡是美国人的头号 DRUG，美国人迷恋咖啡的程度可以是早上空腹咖啡，下午再来咖啡醒神，晚上也能来一起喝杯咖啡吧。 精品咖啡（Specialty Coffee）注重精选的过程，从咖啡豆开始便选择优良的种植品种，需要全手工采摘，只采摘成熟的咖啡果；然后经过水洗及
2016-08-05 旧金山 逼格 高的 精品 咖啡店 咖啡 美国 人的 头号 D -
窦靖童咖啡店打工 网友：服务态度超好
3日是窦靖童在北京三里屯某咖啡厅，网友LOVELeah童Dou上传了一组窦靖童工作照片，看看大明星是如何当好上班族的吧：一大早，窦靖童跟许多打工族一样，骑着单车来上班。这组照片引发网友热议，有网友不相信天后之女会在咖啡店里打工体验生活，更何况此前网上
2016-08-05 窦靖 咖啡店 打工 网友 服务态度 超好 3日 北京 -
20种咖啡渣妙用方法,从做菜到吸甲醛,最全的咖啡渣用途
1、植物的肥料喷雾剂 把半杯咖啡渣和温水混合在一起，放到喷壶里，每天直接对着植物喷一喷就好。 2 改变绣球花的颜色 绣球花颜色会受到土壤酸碱度不同进行变化，把咖啡渣撒在土上浇水，这样会让土壤PH值呈酸性，绣球花就会从粉色变成蓝色的~（家里有种绣球花
2016-08-05 20种 咖啡 妙用 方法 做菜 甲醛 最全 用途 植物 肥料 -
年度总结 | 2015年中国咖啡及咖啡厅市场发展现状分析
如果咖啡厅经营者和零售商不能意识到咖啡必须降价，如果他们一再坚持单一化的营销模式，我不认为未来中国将成为世界上最大的咖啡消费市
2016-08-05 年度 总结 2015 年中国 咖啡 咖啡厅 市场 发展现状 -
关于咖啡你不知道的惊人故事-VOXCOFFEE唯咖啡
1、在土耳其的婚礼上，新郎被要求必须成功的给新娘做一杯土耳其咖啡，要是做失败了就得离婚。 2.、贝多芬也是一个咖啡狂（跟我一样！），他每次冲煮一杯咖啡都要数够60粒咖啡豆才行。 3、历史上的波士顿倾茶事件，使美国人从喝茶转为喝咖啡，并且被当成了一
2016-08-05 关于 咖啡 不知道 惊人 故事 -VOXCOFFEE 土耳 -
太原“别致”又有“情趣”的咖啡馆你去过几个
是一家以猫咪为主题的咖啡店，很有特色，猫咪挺多的，大多为加菲猫，很可爱，去那里有很多美女在照相，进门要换鞋，就是地方太小了，咖啡和小吃味道都一般，老板人不错，喜欢猫咪和环境的可以一去。 推荐指数：★★★★ 漫咖啡 算咖啡连锁里比较大的咖啡店，
2016-08-05 太原 别致 又有 情趣 咖啡馆 去过 几个 一家 猫咪 为主 -
玩转咖啡的科技时代-CoffeeSoon颂咖啡
2016年3月 一场不断给咖啡迷带来惊喜的，规模浩大的咖啡类展会 在上海国展中心举行 硕大的展厅里排满了密密麻麻的参展企业 其中一间叫 DOTCOM古点COFFEE 带领我们走进科技玩转咖啡的世界 DOTCOM COFFEE的展台简直令人叹为观止 现代的设计线条充满了强烈的科
2016-08-05 玩转 咖啡 科技 时代 -CoffeeSoon 2016年 -
雷军和李儒雄投资103创业咖啡项目
昨日举行的武汉开发区（汉南区）2016年重大项目签约活动上，武汉首批创谷之一的南太子湖创谷首批项目正式签约。 签约项目包括雷军投资的103创业咖啡、大唐西门子智能制造研发中心和公共服务平台项目、威睿科技VR体验中心项目、长江众创武汉数字企业平台项目
2016-08-04 雷军 李儒雄 投资 103 创业 咖啡 项目 昨日 行的 武 -
一杯好咖啡是怎样诞生的?
咖啡是一个充满了个人趣味的世界, 每个人对好咖啡的理解都不相同。 一杯好的咖啡是如何诞生的呢?我 们日常生活中喝的咖啡是分离咖啡果实后,经 过烘焙过程提取溶于水的成分而形成。咖啡从 一开始种植到收获,大约需要3年的时间,而从 开花到结果,以阿拉比卡咖啡
2016-08-04 一杯 咖啡 怎样 生的 一个 满了 个人 趣味 世界 -
世界级咖啡师赛事介绍
一：World Barista Championship 世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛 世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛（World Barista Championship）是目前全球最为专业咖啡师大赛。创于2000年，世界咖啡师大赛由欧洲精品咖啡协会和美国精品咖啡协会联合发起，目前拥有56个成员国。竞
2016-08-04 世界级 咖啡 赛事 介绍 World Barista Cha -
虹吸式咖啡和手冲咖啡所做出来的咖啡有什么差异
虹吸式咖啡壶在台湾和日本最为常见，听说最早是由苏格兰造船师Robed Napier发明，1830年在德国也出现过，最后再由法国和英国不断的改良成为上下二个壸的这种靠加热和大气压力的作用下，加熱使水往上走(熱空气上升)，关火后咖啡被过滤往下走(冷空气下降)，來
2016-08-04 虹吸 咖啡 手冲 所做 出来 什么 差异 咖啡壶 台湾 -
关于咖啡的18条冷知识,你知道几条
1据说咖啡是牧羊人发现的 最广泛流传的是：一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后，变得异常兴奋。 2摩卡这个名字来自也门港口穆哈（Mocha） 穆哈是世界上第一个将咖啡豆输出到全世界的港口城市。据说也门的咖啡豆拥有巧克力
2016-08-04 关于 咖啡 18条 知识 知道 几条 据说 牧羊人 发 -
你不曾注意到的10个喝咖啡的好处-每日咖啡资讯
喝咖啡会减少辐射伤害 逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机皮肤全天裸露在各种电光屏下，从当年的吹弹可破，变成现在的黯哑无光泽。每天喝杯咖啡，让咖啡因去解决这个问题。 喝咖啡会让生活更丰富 除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看话剧
2016-08-04 不曾 注意到 10个 咖啡 好处 每日 资讯 减少 辐 -
原来从咖啡种子到咖啡需要10个步骤
咖啡豆实际上是一粒种子。经过干燥、烘焙和研磨过后就可以进行萃
2016-08-04 原来 咖啡 种子 需要 10个 步骤 -
纯咖啡和速溶咖啡的区别-咖啡评论
关于制作工艺 速溶咖啡是由咖啡豆经烘焙磨粉，添加杀菌剂、稳定剂、色素、香精等化学物质后高压制浆喷雾干燥成粉末颗粒状制成；而咖啡店里的天然咖啡，则是咖啡树结果采摘后，经过水洗法或干燥法等物理加工处理成生豆，再经烘焙而成的。 关于口味 速溶咖啡在
2016-08-04 咖啡 速溶 区别 评论 关于 制作 工艺 是由 -
关于咖啡的六件事
拿铁和卡布其诺都属于牛奶咖啡，主要不同在于意式浓缩咖啡、牛奶和奶泡的配比不同。 制作卡布其诺，意式浓缩咖啡、热奶和奶泡三者的分量应该是相同的(1:1:1)，而泡拿铁热奶的分量就比较多(1:2:1)。拿铁口感更绵密细腻，而卡布其诺则微微发干特浓咖啡的制作原
2016-08-03 关于 咖啡 件事 拿铁 卡布 其诺 属于 牛奶 主要 -
咖啡文化| 美式咖啡的特点-百咖BUYCOFFEE
因为美国人对咖啡的制备一般都比较随意且简单，这种方法很快随着美国连锁店在世界上的普及而流行开。一般情况下，一杯美式咖啡由两份意式浓缩咖啡加30到470ml热水勾兑而成。因为热水加入的分量很大，美式咖啡无论外观还是口感都会显得很淡。此外，咖啡的香气
2016-08-03 咖啡文化 美式 咖啡 特点 百咖 BUYCOFFEE 因为 -
低因咖啡到底含有多少咖啡因?-概率咖啡
目前商用低因咖啡是以二氯甲烷溶剂或活性炭与水，萃取生豆所含的咖啡因，但咖啡的芳香物质与油脂，会随着咖啡因一起流失。糟糕的是，有害健康的化学溶剂残留在咖啡里，因此人工低因咖啡既不美味也不健康。韩怀宗《精品咖啡学》 按照欧美的标准，一般低因咖啡
2016-08-03 低因 咖啡 到底 含有 多少 咖啡因 概率 目前 商用 -
盘点全球十款最贵的咖啡-新贵族
很久以来，咖啡就是波多黎各的商品作物，咖啡已经成为该国的经济支柱。在波多黎各的众多产区之中，Yauco产区以得天独厚的自然条件和先进的种植技术闻名，这是其咖啡风味丰富的主要原因。该地区地势以山地为主，降雨量充足，土质富饶，海拔高，因此出产的咖啡
2016-08-03 盘点 全球 十款 贵的 咖啡 新贵族 贵族 很久 以来