咖啡新闻列表
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低海拔的咖啡豆-世界上海拔最低的咖啡种植大洲介绍
低海拔的咖啡豆-世界上海拔最低的咖啡种植大洲介绍 来自这个区域的咖啡也会使用水洗法：加工咖啡豆，包含埃塞俄比亚和肯尼亚地区，而埃塞俄比亚是人类首次遇到咖啡魔法的地方，如今，喝咖啡已经成为埃塞俄比亚人几个世纪来生活的一部分。精心设计的咖啡仪式
2016-11-03 海拔 咖啡豆 世界上 最低 咖啡 种植 大洲 介绍 咖 -
老挝咖啡豆的风味口感庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍
老挝咖啡豆 老挝咖啡的产量原本便不大，阿拉比卡除去自销的，几乎都销往法国，这种关系从殖民时代以来一直没有改变过。显然法国人走了之后，老挝人就不知道怎么卖咖啡了。罗布斯塔咖啡倒是有出口，销往泰国，去了雀巢公司，或许这便是泰国雀巢咖啡味道特别好
2016-11-03 老挝 咖啡豆 风味 口感 庄园 地区 处理 研磨 刻度 品种 -
非洲哪里产蓝山咖啡-哪个国家有种植中国云南
非洲哪里产蓝山咖啡-哪个国家有种植中国云南 在险峻及高海拔的山上，细心的耕作及收割，所有牙买加蓝山咖啡是由牙买加产业协会执行磨粉，品尝及分配。杯中的咖啡味道非常干净，而且它是世界上最甜美的咖啡之一。这味道已经被Jim Reynolds 在Peet咖啡和茶中描
2016-11-03 非洲 哪里 蓝山 咖啡 哪个 家有 种植 中国 云南 -
冰滴咖啡的起源制作方式方法品种介绍
冰滴咖啡的起源制作方式方法品种介绍 ●Toddy冷泡壶是最便捷的冰酿咖啡工具 以冰水浸泡萃取的方式，是爪哇岛等印尼各地所制作冰滴咖啡的另一种方式，称作传统式的冷泡(cold brew)。它不需要任何技术或机关，是萃取咖啡最自然的方法。 1962年前往危地马拉出差
2016-11-03 冰滴 咖啡 起源 制作 方式 方法 品种 介绍 -
印尼阿拉比卡曼特宁咖啡豆风味描述庄园产地区处理法口感介绍
印尼阿拉比卡曼特宁咖啡豆风味描述庄园产地区处理法口感介绍 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风
2016-11-03 印尼 拉比 卡曼 特宁 咖啡豆 风味 描述 庄园 地区 处理 -
咖啡粉粹取时间过长是因为粉太粗还是太细
咖啡粉粗细影响萃取时间吗-常见研磨粗细图 一张好的滤纸应该是无异味、滤水性好的。而很多人贪便宜使用劣质的滤纸，很薄，易漏。有些滤纸滤水速度很慢，只见注水，却不见下流，这样必然导致咖啡萃取过度，影响口感。还在奇怪为什么买了好咖啡，味道却不好如
2016-11-03 咖啡粉 粹取 时间 过长 是因为 太粗 还是 太细 -
咖啡水洗蜜处理和日晒的口味区别风味描述介绍
咖啡水洗蜜处理和日晒的口味区别风味描述介绍 严格受控的发酵过程会提高咖啡的酸度，并会在咖啡最终的口味中有所体现。但只要在发酵过程后立即进行水洗处理，咖啡的口味就可以得到提升，并带有明亮的酸味在水洗过程中，果实的果皮和果肉经特殊的去浆机处理与
2016-11-03 咖啡 水洗 处理 日晒 口味 区别 风味 描述 介绍 -
咖啡豆八个价格烘焙流程介绍
咖啡烘焙介绍 于是在花掉当时几乎所有钱之后我们用铸铁做了R500系列的铸铁内锅，并沿用至今。 铸铁的材质使R500的内锅达到了与多数进口机型同样的材质水准，我们小得意了很长时间，直到我们了解到等离子喷涂技术。 远红外材质在食品行业有大规模的应用，但是
2016-11-03 咖啡豆 八个 价格 烘焙 流程 介绍 咖啡 于是 -
咖啡怎样传播到世界路线历史介绍
咖啡传播 据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南，是在二十世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点点。然
2016-11-03 咖啡 怎样 传播 世界 路线 历史 介绍 史料 -
咖啡的采摘生长过程加工方式处理法介绍
咖啡的采摘生长过程加工方式处理法介绍 在巴西，人们已多次尝试用机械采摘来降低这些费用。这种机器能横跨在咖啡树上摇动树枝，这样那些因熟透而变得松动的浆果就会掉下来落入漏斗里。机械采摘机只在自然条件较好的地带适用，而且它需要事先调节器整，因为只
2016-11-03 咖啡 采摘 生长 过程 加工 方式 处理 介绍 -
中国最早的咖啡种植地区介绍 中国咖啡产地排名
中国最早的咖啡种植地区介绍 咖啡从何而来？最普遍的说法，咖啡源于公元6世纪埃塞俄比亚一位牧羊人的发现，他放牧时发现羊群在吃了某种红色的果实后变得兴奋异常，就自己也尝了一些，果然感觉神清气爽。之后也门人发明了把咖啡豆煮汤喝的方法，从此这种果实
2016-11-03 中国 早的 咖啡 种植 地区 介绍 -
压粉器咖啡布粉正确手法视频教程介绍
压粉器咖啡布粉正确手法视频教程介绍 沖煮完成觀察咖啡渣是否平均粉渣貼在濾杯壁上, 低水溫的沖煮並不會出現所謂的 水味 , 那是淡味(沒有粹取過度的焦苦味) 手冲不要担心浪费咖啡粉，之前虽然也看到一些理论帖或視頻，周围的粉不需要冲到 但是周围一圈的粉没
2016-11-03 压粉 咖啡 布粉 正确 手法 视频 教程 介绍 -
咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因
咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因 17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入宗教仪式中，同
2016-11-03 咖啡 醇度 如何 形成 牛奶 原因 -
口感香醇的哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡豆风味描述处理法研磨刻度
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍 值得提及的其他咖啡还有：胡安维那斯（JuanVinas,PR）、图尔农（H.Tournon）、危德米尔（Windmill，SHB）、蒙迪贝洛（Montebello）和圣罗莎（SsntaRosa）。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚（Geredia）和
2016-11-03 口感 香醇 哥斯达黎加 拉斯 哈斯 庄园 咖啡豆 风味 描述 -
非洲咖啡产区利姆咖啡豆庄园产国特点处理法加工过程介绍
非洲咖啡豆 凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵酒
2016-11-03 非洲 咖啡 产区 利姆 咖啡豆 庄园 产国 特点 处理 加工 -
中国较流行的咖啡煮法方法-摩卡壶手冲介绍
中国较流行的咖啡煮法方法-摩卡壶手冲介绍 1:10~1:12的濃度常見於塞風的使用上，也就是為甚麼一般塞風會比手沖來的濃郁的關係 註：這部分的水量指沖泡後的咖啡液容量，如果是用美式咖啡機沖泡，則須多加入咖啡份公克數2的水，例如12gX2=24cc，需多加24cc。
2016-11-03 中国 较流 行的 咖啡 煮法 方法 摩卡壶 手冲 介绍 -
咖啡豆的种植方法种类及产地庄园产国介绍
咖啡豆的种植方法种类及产地庄园产国介绍 小果咖啡种子粉末特征：生品为淡黄绿色，焙焦品为棕色。 ①棕色块状物众多，大小不一。 ②纤维细长。 ③石细胞类长方形、类圆形，长可达200m，直径20-40m，孔沟明显。 ④胚乳细胞壁厚，纹孔可见，含蛋白质粒及脂肪。
2016-11-03 咖啡豆 种植 方法 种类 产地 庄园 产国 介绍 种 -
台湾阿里山玛翡咖啡价格风味描述种植生长环境处理法介绍
台湾阿里山玛翡咖啡价格风味描述种植生长环境处理法介绍 阿里山玛翡台湾咖啡最适合以虹吸式咖啡壶烹煮，非常适合单品饮用。不加糖、不加奶精也十分顺口。 另外也可调制花式咖啡，但建议此时咖啡用量略増，更可以品嚐出其甘美纯厚的滋味。而烘培后的咖啡豆，
2016-11-03 台湾 阿里山 玛翡 咖啡 价格 风味 描述 种植 生长 环境 -
咖啡研磨度怎么调-咖啡机研磨粗细度数值
咖啡研磨度怎么调-咖啡机研磨粗细度数值 齿轮磨豆机通常为电动或手动，传统的手动齿轮磨豆机通常为木制，外观典雅别致。你可以通过旋钮随意调节研磨程度，磨石之间间隔的大小会随旋钮的旋动而产生变化，间隔越小，研磨程度越细。电动齿轮磨豆机通常带有自动
2016-11-03 咖啡 研磨 怎么 咖啡机 粗细 数值 -
中国咖啡店加盟品牌发展分
在中国，对于不断增长的咖啡店加盟市场，形成一个中国自己的咖啡店品牌是很重要的。中国许多有实力的咖啡品牌深知这一点，专注做咖啡品牌的同时更是全心投入进咖啡店加盟店事业，为有想法创业的加盟商，创造更多的利益。 很多人都在说，那么多的外贸产品中，
2016-11-03 中国 咖啡店 加盟 品牌 发展 对于 不断 长的 咖啡