咖啡新闻列表
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肯尼亚咖啡豆特点产地历史风味描述处理法品种介绍
肯尼亚咖啡豆特点产地历史风味描述处理法品种介绍 这样就形成了空气通道和粉层壁,有利于空气进入,通过重力作用,让之前萃取的咖啡液流下来,粉层壁能封住杂味,突出乾净度。若绕到第2圈和中心点,有空气通道,但没有粉层壁,绕到中心点时,重力作用会让一
2016-11-01 肯尼亚 咖啡豆 特点 产地 历史 风味 描述 处理 品种 介 -
冰滴咖啡的起源制作方法-冰滴咖啡用什么咖啡豆
冰滴咖啡的起源制作方法-冰滴咖啡用什么咖啡豆 滴好,再放入冰箱冷藏后喝,味道会更浓郁、可口。冰滴咖啡的咖啡粉是百分百的低温浸透湿润,萃取出来的咖啡不仅香浓,更是顺滑、浑厚,让人赞赏不已。其特有的浓郁风味,冰沁宜人,是夏日里绝佳的咖啡单饮冰酿
2016-11-01 冰滴 咖啡 起源 制作方法 什么 咖啡豆 -
咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因
咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因 起初咖啡在欧洲价格不菲,只有贵族才能饮用咖啡,咖啡甚至被称为黑色金子。直到1690年,一位荷兰船长航行到也门,得到几棵咖啡苗,在印度尼西亚种植成功。1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子,将几粒咖啡种子送给一位
2016-11-01 咖啡 醇度 如何 形成 牛奶 原因 -
灿坤咖啡机拆机-灿坤1819a咖啡机漏气
灿坤咖啡机拆机-灿坤1819a咖啡机漏气 咖啡机在使用过程中也是会出现故障的,咖啡机出现故障并不能代表这一个产品它的咖啡机质量就不好,现在我们所使用到的电器那一样不会出现问题呢,大家说是吧,咖啡机出现故障的时候我们就可以多了解一下它的维修方法,这
2016-11-01 灿坤 咖啡机 拆机 1819a 漏气 1 -
咖啡醇度如何形成-肯尼亚咖啡豆分级介绍
咖啡醇度如何形成-肯尼亚咖啡豆分级介绍 对咖啡味道的系统描述包括对其醇度的描述。醇度是衡量嘴里的神经末梢对悬浮在咖啡里液体的和固体的悬浮物的触感。醇度应该与强度区别开来。强度是对咖啡里可溶性成分的数量及种类的测量。强度给咖啡以味道为特点,而
2016-11-01 咖啡 醇度 如何 形成 肯尼亚 咖啡豆 分级 介绍 -
中国咖啡网希望庄园哥伦比亚咖啡风味描述研磨刻度处理法介绍
中国咖啡网希望庄园哥伦比亚咖啡风味描述研磨刻度处理法介绍 咖啡是哥伦比亚人的骄傲,哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事,除了他们那曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受,不仅一日3次必不可少,大街小巷还布满了咖
2016-11-01 中国 咖啡 希望 庄园 哥伦比亚 风味 描述 研磨 刻度 处 -
甜美可人的西达摩狮子王咖啡风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍
西达摩狮子王咖啡风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍 将采摘后的果实在清水中洗净并且在水下保存以便提高咖啡豆的风味和成色。加工过程由手工挑选开始,经过机器洗涤以及在收获当日将果实制成果肉,随后就是天然发酵和日晒过程,以期达到最佳潮湿度标准。经
2016-11-01 甜美 人的 达摩 狮子王 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 处理 -
咖啡在中国的传播与发展情况介绍
咖啡在中国的传播和发展 咖啡传入我国的历史并不长,直到1884年咖啡才在台湾首次种植成功。在大陆,最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶,法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县,从此咖啡开始在大陆种植。 从自然条件上来说,我国的许多地区和
2016-11-01 咖啡 中国 传播 发展 情况 介绍 -
科特迪瓦咖啡种植条件环境风味口感品质产地区介绍
科特迪瓦咖啡种植条件环境风味口感品质产地区介绍 科特迪瓦(Cǒte dlvoire)从未出产过质量最佳的咖啡,所产咖啡也极少出自阿拉伯咖啡树。在20世纪80年代早期,它曾是世界上第三大咖啡生产国,年产500万袋。甚至在今天仍是世界上第五大咖啡生产国,年产440万
2016-11-01 科特迪瓦 咖啡 种植 条件 环境 风味 口感 品质 地区 介 -
咖啡加盟行业的发展前景
其次,现在咖啡加盟的主要类型和未来发展趋势怎么样呢?市场分析,目前大陆大多数咖啡加盟店是商务咖啡店,以商务谈判、情侣约会、棋牌休闲为主,且人均消费值偏高、时段长、年龄偏大。近年来出现了很多咖啡加盟品牌以休闲咖啡为主,主体打造都市生活第三空间
2016-11-01 咖啡 加盟 行业 发展前景 其次 现在 主要 类 -
在中国活得最滋润的星巴克又搞出新玩意‘茶’
除了销售咖啡,在提升顾客门店体验的同时,星巴克还欲打造在第四空间的延伸,推出了星巴克天猫官方旗舰店、电子星享卡/星礼卡和手机移动支付。 2015年年底,星巴克天猫官方旗舰店正式开业,实现线上和门店体验的对接,形成了互联网+咖啡平台。今年6月20日,
2016-11-01 中国 活得 滋润 巴克 又搞 出新 玩意 除了 销售 咖啡 -
咖啡奶茶加盟店的风格和创业首选
做任何行业,产品都是核心,创业团队中如果不是加盟,至少得有一个人懂产品。在开始前考虑好了要做几种产品吗?怎么设置产品定价?产品太多意味着进货成本和仓储空间,咖啡店本来就小,怎么解决?小众产品就得把口味做到极致,要不顾客回头率低,撑不下去。
2016-11-01 咖啡 奶茶 加盟店 风格 创业 首选 任何 行业 产品 都是 -
2016 COSTA全球咖啡师大赛四强选手最新出炉
MarcoLiu/刘俊贤,广州远景门店的咖啡大师这位在今年B.O.Y比赛上脱颖而出的广州男孩,喝过他咖啡的人很难想象,他与咖啡的缘分才刚刚开始5个月。很多人说他对做咖啡天赋异禀,而他却说快速的提升自己的咖啡技能,靠的是目标;付出比别人更多的练习;还有就是心
2016-11-01 2016 COSTA 全球 咖啡 大赛 四强 选手 最新 出 -
2016年深圳“未来创业者大会”,大咖齐聚3W咖啡
有创业者说3w是创业者的归属地,是新兴项目的孵化器。越来越多的创业者愿意带着自己的梦想和计划来3w喝一杯咖啡,寻找机遇。新的挑战即将开始,新的征程还在继续,3W创业马拉松十月即将拉开序幕。此次双创周在深圳湾3W咖啡馆举办,具体内容由未来创造者大会和
2016-11-01 2016年 深圳 未来 创业者 大会 大咖 齐聚 咖啡 创业 -
咖啡馆加盟又出现新模式可否打开市场
咖啡希望在未来5年内加速在中国的发展,建立起一个更为完善的咖啡车网络,餐饮加盟从而将全球的品牌理念传递给更多的国内消费者。 此外,城市运营商可以投资购买产业基金,在享受所辖区域规模化经营的丰硕成果外如果有这样一种咖啡品牌运营模式具备四个如下
2016-11-01 咖啡馆 加盟 出现 新模式 模式 可否 打开 市场 咖啡 希 -
各地新东方分部纷纷助力创业者是想抢占咖啡市场
江西新东方烹饪学院的专业的咖啡师表示,咖啡这一行,要做好是说容易也容易,说不容易也不容易,很多人进入此行业,想分一杯羹,但是有的人不了解咖啡,觉得很简单,其实对于深入了解过的人就知道它并不简单,可以说,一样的咖啡豆,一样的工具,每个人冲出
2016-11-01 各地 新东方 分部 纷纷 助力 创业者 抢占 咖啡 市场 -
云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法口感研磨刻度精品咖啡介绍
云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法口感研磨刻度精品咖啡介绍 1.提摩(Timor):东帝汶发现的阿拉比卡与把、罗巴斯塔的混血品种。 2.卡提摩(Catimor):目前商用豆的主要品种,东帝汶曾受葡萄牙殖民400年,1959年葡萄牙人将巴西的波旁变种卡杜拉移植到东帝汶与
2016-10-31 云南 皮卡 咖啡豆 风味 描述 处理 口感 研磨 刻度 精品 -
冰滴咖啡的起源历史中国是什么时候开始流行冰滴的
冰滴咖啡的起源历史中国是什么时候开始流行冰滴的 咖啡的香味,解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡,心情随时离境起飞,降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯,也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷
2016-10-31 冰滴 咖啡 起源 历史 国是 什么时候 开始 流行 咖 -
咖啡三大产区风味描述处理法品种特点产国介绍
咖啡三大产区风味描述处理法品种特点产国介绍 ●衣索匹亚 阿拉伯克咖啡的故乡,生长在高纬度的地方,需要很多人工悉心的照顾。这有着名的衣索匹亚摩卡,它有着与葡萄酒相似的酸味,香浓,且产量颇丰。可惜的是,有些农民还不懂得摘果的好处,任其掉落後再从
2016-10-31 咖啡 三大 产区 风味 描述 处理 品种 特点 产国 介绍 -
咖啡浆果处理方法方式口感研磨刻度品种庄园介绍
咖啡浆果处理方法方式口感研磨刻度品种庄园介绍 水洗法是目前最流行的处理法,大多数的精品咖啡豆都会选择水洗法。水洗式咖啡精制过程:采收蓄水槽(去除杂质以及未熟豆)果肉去除机(去除果肉以及杂 质)发酵槽(去除内果皮上附着的黏膜)水洗池(选出质量
2016-10-31 咖啡 浆果 处理 方法 方式 口感 研磨 刻度 品种 庄园