咖啡新闻列表
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美国夏威夷产地：毛伊岛科纳kona咖啡最好的咖啡是什么 风味特点
夏威夷群岛到处都是火山。火山土壤对种植咖啡非常有益，因为它富含促进咖啡树健康的丰富矿物质。下雨在岛上很常见，它不仅为植物提供生存所需的水，还为植物提供了一段时间的遮荫。似乎有阳光、雨水、低风和温和的夜
2021-10-18 -
肯尼亚咖啡品种锐如11 F1 杂种 八田是指什么意思有什么区别
谈到肯尼亚的咖啡品种，大多数咖啡馆或烘焙厂总是将SL28或SL34品种放在他们的名单顶部。的确，SL是众所周知的咖啡品种，可以提供一杯充满风味的好咖啡，但肯尼亚咖啡品种比你只能从SL咖啡品种中获得的要
2021-10-18 -
阿拉比卡品种的哥伦比亚咖啡是如何加工处理的 风味怎么样
咖啡豆原产地的影响可以从风味中看出：南方种植的咖啡豆带有柑橘味，中部种植的咖啡豆带有水果和草本植物的香气，而北部种植的咖啡豆带有一丝坚果和巧克力的味道。来自哥伦比亚的咖啡是如何加工的？“首先，去除果皮
2021-10-18 -
哥伦比亚天堂庄园樱花咖啡豆是什么品种烘焙思路是什么
咖啡的风味有多种，有花香、果香、草药味、巧克力味等，正如之前说的哥伦比亚的咖啡带着一种花香的味道，所以大多数咖啡的名字都是根据花名来取的。正如本文所介绍的哥伦比亚樱花咖啡，就是这样。前街咖咖啡代表咖啡
2021-10-18 -
哥伦比亚考卡天堂庄园樱花咖啡的处理法和风味特点介绍
传统上，哥伦比亚的大部分咖啡都是采用全洗法加工的。然而，咖啡调查中心(Cenicafé)开发了一个生态系统，该系统使用很少的水，将当地水源的污染减少了90%，并将用水量减少了95%。事实证明，这种干法
2021-10-18 -
哥伦比亚桑坦德大树庄园卡杜拉品种的玫瑰谷咖啡处理法介绍
每个哥伦比亚咖啡区生产的咖啡都有共同的特征并不罕见。哥伦比亚的咖啡树每年收获两次，一次收获，第二次收获在当地称为mitaca收获。桑坦德地区的哥伦比亚咖啡桑坦德—这里种植了大量的typica和遮荫咖啡
2021-10-18 -
哥伦比亚蕙兰产区的精品咖啡花月夜的风味怎么正确冲煮才好喝
咖啡的风味是根据咖啡的种植、加工和处理方式和地点而决定，当然咖啡也是一种农作物，所以也是与气候有关系的。它的来源地区可能非常重要。每个地区生产的咖啡具有不同的特征。海拔、气候、土壤和加工传统等条件会改
2021-10-18 -
全是水洗处理法的哥伦比亚咖啡豆的历史品种和风味介绍
哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国，在越南进入咖啡市场之前（其产量主要是罗布斯塔），哥伦比亚仅次于巴西。咖啡于1830年代中期首次在哥伦比亚开始商业种植，并在整个20世纪成为该国的主要出口作物。多山的地形
2021-10-18 -
哥伦比亚咖啡产区自桑坦德地区和北桑坦德地区的特点和风味区别
哥伦比亚有明确的哥伦比亚咖啡产区，它们生产的咖啡种类繁多，令人印象深刻。无论你想要更圆润、更浓重的咖啡，还是想要充满活力和果味的咖啡，哥伦比亚都可能有一款适合你的咖啡。咖啡产区很多，风味也不同。下面介
2021-10-18 -
哥伦比亚精品咖啡时代的标志产区 慧拉产区的介绍与风味特点描述
威拉省拥有适合种植咖啡的良好土壤和良好地理环境，一些最复杂的以水果为主导的哥伦比亚咖啡来自那里。该地区拥有超过70,000名咖啡种植者，占地超过16,000公顷（39,500英亩）。海拔高度：1,25
2021-10-18 -
哥伦比亚考卡省精品咖啡COE咖啡品种和手冲泡咖啡参数风味介绍
根据咖啡的种植、加工和处理方式和地点，它的来源地区可能非常重要。每个地区生产的咖啡具有不同的特征。海拔、气候、土壤和加工传统等条件会改变您在杯子中的口味。因此，某些地区生产的咖啡醇厚或酸度更高，而在其
2021-10-18 -
哥伦比亚考卡省咖啡产区介绍COE咖啡品种特点和风味介绍
哥伦比亚咖啡偏向于醇厚比较平衡，生产咖啡的主要几个产区中，全国性的咖啡杯测赛事COE就来自于考卡省咖啡产区。哥伦比亚咖啡相对温和的风味使其成为意式浓缩咖啡的理想选择——它们可以在黑暗中烘烤而不会变得过
2021-10-18 -
哥伦比亚单品咖啡豆产区乌伊拉产区咖啡的特点和风味介绍
咖啡成了大家喜爱的饮品了，人对咖啡的追求也越来越高了，从刚开始的喜欢速溶咖啡到单品咖啡，再到精品咖啡，甚至是更高级的精品咖啡，如：瑰夏咖啡或是蓝山咖啡。哥伦比亚经典优质咖啡产区之一，Huila，国内多
2021-10-18 -
哥伦比亚桑坦德大树庄园玫瑰谷咖啡豆产地和口感特点介绍
哥伦比亚咖啡很受大家喜欢，主要是因为咖啡有一种花香的风味，正是因为这个原因，所以哥伦比亚的咖啡大多都是以花名来起的，比如：花月夜咖啡，玫瑰谷咖啡等等。哥伦比亚非常重视咖啡的种植，它是世界上最大的水洗咖
2021-10-18 -
哥伦比亚大树庄园玫瑰谷咖啡处理法和手冲咖啡参数风味特点介绍
哥伦比亚自1800年代初开始种植咖啡，如今该国生产的咖啡约占世界咖啡的12%，仅次于巴西和越南。种植的咖啡植物品种包括古老的阿拉比卡品种Typica(Coffeaarabicavar.typica)和
2021-10-18 -
危地马拉最好的咖啡品牌花神咖啡的种植环境和品种风味特点
危地马拉拉米尼塔花神产区：安提瓜产区海拔：1200-1600m公司：LaMinita品种：波旁、卡杜拉处理方式：水洗处理等级：SHB花香、柑橘酸、焦糖、轻微烟熏味危地马拉安提瓜咖啡产区是危地马拉最著名
2021-10-17 -
印尼苏门答腊曼特宁和巴西咖啡做浓缩咖啡哪个好喝
我们都知道做意式咖啡或是浓缩咖啡都是采用中深烘的咖啡豆，而且风味相当来说是比较平衡的，这样做出来的浓缩咖啡或是意式咖啡味道会比较好喝。通常用的咖啡豆是：巴西咖啡、曼特宁咖啡、哥伦比亚咖啡等等。这几种都
2021-10-17 -
中深烘的印尼苏门答腊曼特宁咖啡的酸度比巴西咖啡还低吗
印尼曼特宁咖啡的草药风味让人瞬间记住，生长在印度尼西亚的岛屿苏门答腊，曼特宁被称为多以其流畅，全机身（口感）作为它的丰富，复杂的味道。SumatraMandheling的风味通常将其描述为泥土味和浓郁
2021-10-17 -
埃塞俄比亚西达摩古吉罕贝拉花魁4.0咖啡的正确冲泡方法和风味描述
对于咖啡的冲煮，前街一般是采取三段方的冲煮手法，因为三段式手冲煮手法很容易让人掌握，特别是新，且容易把咖啡的风味出冲出来，在规定的时间和水温的情况下，冲煮相对来较好把握，风味也比较稳定，不容易出现苦涩
2021-10-17 -
埃塞俄比亚耶加雪菲阿瑞恰日晒g1的品种和正确手冲泡方法介绍
耶加雪菲咖啡是阿拉比卡的源生地，日晒耶加雪菲阿瑞恰具体品种为埃塞尔比亚的咖啡古优品种（HeirloomVarietals)，生产于KebelAricha处理厂，故取名Aricha，附近约有650-70
2021-10-17