邪教咖啡 了解更多有关邪教咖啡的内容
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深度好文 | 我们距离“邪教咖啡”有多远?
这些莫名其妙的争论你听过多少次? 单品咖啡更高级,意式咖啡已经过时了。 那些天天练拉花的,萃取研究明白了么? 虹吸才是精髓,你们玩欧美派冲煮的太肤浅。 每当看到类似有关争论,总有种感觉,站在对面的要么是志同道合的朋友,要么是妖魔鬼怪的敌人。 就
2017-05-05 深度 好文 我们 距离 邪教咖啡 多远 这些 莫名其妙 争论 -
007教你做espresso 詹姆斯·邦德使用的La Pavoni Europiccola
为了再看一部somewhere in time这个女主角珍西摩尔Jane Seymour 的电影,所以找出来这很老的007生死关头。却发现了一段完整的咖啡机植入广告:007磨咖啡豆、压杆咖啡机制作浓缩咖啡espresso、加入牛奶、蒸汽打泡,詹姆斯邦德使用的La Pavoni Europiccola咖啡
2015-10-28 007 教你 espresso 詹姆斯 邦德 用的 Pavo -
深度好文 | Starbucks & Philz Coffee给予咖啡人的四点启发
如果我们细数一些影响到咖啡产业的门店,可以到出很多耳熟能详的名字:starbucks、philz、 bluebottle、Intelligentsia、tim hortons 这些公司之所以被我们记忆,除了爆火的营业表现,更重要的是它们甚至改变了当地人们对于咖啡味道、咖啡文化的认知,并获得
2017-03-23 深度 好文 Starbucks amp Philz Coff -
香港三间咖啡控必须打卡的实力网红咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大多数人眼中的香港,是繁忙、拥挤和代购。 以前有过一阵子物资匮乏、屯物成瘾的时光,后来生活越来越方便,去香港不再是为了购物,这下才能慢慢地绕开人群,寻找香港的味道。米其林餐厅、街头小吃、
2017-07-18 香港 三间 咖啡 必须 打卡 实力 网红 咖啡馆 专业 -
咖啡书签 也能这么牛
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2014-08-15 咖啡书签 -
如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可
2017-10-25 如何 你的 咖啡豆 获得 最多 最少 咖啡因 专业 咖啡 交 -
单品咖啡 - 咖啡大全 分类
单品咖啡 - 咖啡大全 咖啡 咖啡图册 知名咖啡 猫屎咖啡|Cubita|蓝山咖啡|高乐雅咖啡 咖啡分类 单品咖啡|混合咖啡|速溶咖啡|意式咖啡|精品咖啡 咖啡种类 古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亚咖啡|爪哇咖啡|曼特宁咖啡 琥爵咖啡|摩卡咖啡|曼巴咖啡|爱尔兰咖啡
2016-06-02 单品 咖啡 大全 分类 图册 知名 猫屎 -
咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎
2016-06-23 咖啡 专业 名词 介绍 有机 滤泡 意大利 意式 拼配 -
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了解咖啡专业词 关于咖啡的名词
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2016-06-12 了解 咖啡 专业 关于 名词 -
咖啡专业名词介绍
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2014-05-21 咖啡知识 -
单品咖啡大全产地种类
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2016-06-02 单品 咖啡 大全 产地 种类 图册 知名 -
美式咖啡的做法及步骤 美式该喝冰的还是热 热美式和冰美式的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 随着前街咖啡的分享,我们知道,目前咖啡有三波浪潮,第一波浪潮以速溶咖啡为代表,第二波咖啡浪潮则以意式咖啡等为代表,而第三波就是我们如今流行的精品咖啡。 虽然身处第
2021-04-24 美式 咖啡 做法 步骤 该喝 还是 -
精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式
各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们
2014-11-18 咖啡知识 精品咖啡 咖啡常识 喝咖啡方式 -
咖啡基础知识 各国人们喝咖啡的方式
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2014-11-05 咖啡知识 咖啡基础 喝咖啡方式 -
世界咖啡文化 各国人们喝咖啡的方式
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2014-09-27 咖啡文化 世界咖啡文化 各国喝咖啡方式 -
精品咖啡基础常识 各国人们喝咖啡的方式
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2014-12-24 精品 咖啡 基础 常识 各国 人们 方式 -
世界有三分之一的人喝咖啡 各国人们喝咖啡的方式
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2015-10-12 世界 三分之一 人喝 咖啡 各国 人们 方式 -
咖啡师风味咖啡 咖啡樱桃 滤泡式咖啡 专业咖啡词 精品咖啡
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
2016-06-25 咖啡 风味 樱桃 滤泡 专业 精品 -
咖啡制作 鸡尾酒咖啡的制作
1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些 国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由
2014-09-22 咖啡知识 咖啡制作 鸡尾酒咖啡