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咖啡风味是什么有哪几种有什么不同口感特征描述
因为喜欢所以想要了解，而了解的开始就是描述，这篇文章不是专业杯测的咖啡风味描述，而是给一般喜欢咖啡的大家，教你如何轻松描述一杯咖啡，让刚开始接触咖啡的你面对眼前这杯喜欢的咖啡，跨出理解的第一步。咖啡风
2023-01-06 咖啡 风味 味觉 味道 一杯 明显 东西 基础 厚实 好喝 一连串 一般来说 不用 专业 主观 -
咖啡的常用器具：商用咖啡机的演变历史
孕育期：1900年之前 咖啡萃取的完美蒸汽论 1818年，Romershausen博士在普鲁士取得一项萃取器的专利。 1822年，法国人Louis Bernard Rabout取得一项专利，是利用吸油墨纸的特性结合Romershausen博士所设计的基础上，用以获得更洁净的萃取液。 1824年，巴黎工
2015-12-03 咖啡 常用 器具 商用 咖啡机 演变 历史 -
咖啡历史 商用咖啡机的演变历史
孕育期：1900年之前 咖啡萃取的完美蒸汽论 1818年，Romershausen博士在普鲁士取得一项萃取器的专利。 1822年，法国人Louis Bernard Rabout取得一项专利，是利用吸油墨纸的特性结合Romershausen博士所设计的基础上，用以获得更洁净的萃取液。 1824年，巴黎工
2014-09-11 咖啡文化 咖啡机历史 商用咖啡机 -
《绝密咖啡师档案》终结！
咖香导读：赶在11.11前出最后一期，小咖我已经挑好了，接下来看你们的咯!最后一期，先到先得，哈哈哈! 两期的《档案》推送了二十位优秀的咖啡师，得到全国朋友的一直好评，活动之初一直强调我们这次活动旨在让辛苦忙碌在吧台前的广大咖啡师们跨出吧台那一方
2015-11-10 绝密咖啡师档案 终结 咖香 导读 赶在 11.11 前出 最 -
咖啡文化，购物中心里的“黑哲学”
1699年11月，奥斯曼大使苏莱曼阿雅来到了巴黎，除了在凡尔赛宫见到帽上嵌着价值1400万金币大钻石的路易十四之外。还开始了一场咖啡外交。 后来的人们对那段历史是如此描述：这里的人们马上被那土耳其人迷住了。他快乐地接待客人，按照祖国的习惯，招待人们品
2016-11-04 咖啡文化 物中 心里 黑哲学 -
咖啡机编年志
童年期 19011947年一次一杯的咖啡专属特权 1901年，Luigu Bezzera所设计的咖啡机申请专利成功。 1902年，其友人Desiderio Pavoni在这台机器的基础上添加了卸压活塞装置，还将此种机器商业化，进行生产销售。 1903年，Bezzern因财务困难以一万里拉的代价将专
2014-07-28 咖啡机 咖啡机杂志 咖啡器具 -
咖啡基础常识 咖啡机编年志
童年期 19011947年一次一杯的咖啡专属特权 1901年，Luigu Bezzera所设计的咖啡机申请专利成功。 1902年，其友人Desiderio Pavoni在这台机器的基础上添加了卸压活塞装置，还将此种机器商业化，进行生产销售。 1903年，Bezzern因财务困难以一万里拉的代价将专
2015-07-14 咖啡 基础 常识 咖啡机 编年 -
咖啡机编年志 咖啡的历史基础常识
童年期 19011947年一次一杯的咖啡专属特权 1901年，Luigu Bezzera所设计的咖啡机申请专利成功。 1902年，其友人Desiderio Pavoni在这台机器的基础上添加了卸压活塞装置，还将此种机器商业化，进行生产销售。 1903年，Bezzern因财务困难以一万里拉的代价将专
2015-09-25 咖啡机 编年 咖啡 历史 基础 常识 -
黑沃咖啡首度跨出台中开分店，敲定高所得所在地新竹县竹北市
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑沃咖啡不到1年布局台中开出4家分店，首度跨出台中开出第5家分店，敲定高所得所在地新竹县竹北市。 黑沃咖啡执行长林佩霓表示，去年11月成立迄今不到1年，第5家店相中全台收入最高地区的竹北市，拓
2017-09-03 咖啡 首度 跨出 台中 分店 敲定 高所得 所得 所在地 新 -
咖啡机历史 商用咖啡机编年史发展
童年期19011947年 一次一杯的咖啡专属特权 1901年，Luigu Bezzera所设计的咖啡机申请专利成功。 1902年，其友人Desiderio Pavoni在这台机器的基础上添加了卸压活塞装置，还将此种机器商业化，进行生产销售。 1903年，Bezzern因财务困难以一万里拉的代价将专
2014-09-13 咖啡文化 咖啡机历史 咖啡机发展史 -
了解咖啡机发展史 咖啡的发展史时间点
童年期(19011947年) 一次一杯的咖啡专属特权 1901年，Luigu Bezzera所设计的咖啡机申请专利成功。 1902年，其友人Desiderio Pavoni在这台机器的基础上添加了卸压活塞装置，还将此种机器商业化，进行生产销售。 1903年，Bezzern因财务困难以一万里拉的代价将
2015-11-03 了解 咖啡机 发展史 咖啡 时间 -
[台中] Ｍeher Cafe 柠檬咖啡与迷你甜甜圈
![[台中] Ｍeher Cafe 柠檬咖啡与迷你甜甜圈](https://www.laitiku.com/uploads/allimg/170910/3-1F91010591LM-lp.jpg)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一发现Meher Cafe就在住家附近，有我可以不吃三餐但是一日不能不喝的咖啡，又有可爱的小甜点，抓了一本课本立马冲过去！ Meher Cafe主要供应各式咖啡，点心小甜甜圈一种，但无仿，因为Ｍeher Cafe强
2017-09-10 台中 Meher Cafe 柠檬 咖啡 迷你 甜甜圈 专业 -
蓝瓶子咖啡是哪里的，蓝瓶子咖啡历史
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 蓝瓶咖啡是第三波咖啡浪潮的产物，是美国的精品咖啡品牌。 它靠精耕细作生产出来的咖啡豆，用咖啡师的双手与星巴克的咖啡机展开竞争。 蓝瓶咖啡创立于 2002 年，总部位于加利福尼亚州。它
2017-07-12 瓶子 咖啡 哪里 历史 关注 咖评 微信 公众 vdaily -
普蔻咖啡馆引领法国时尚风潮
巴黎一直缺少引领时尚风潮的高级咖啡馆，直到一六八六年，意大利裔的法国人普蔻(Francesco Procopo dei Co1te11i)在繁华地段法国歌剧院附近，开设了巴黎第一家以知识分子与文艺界人士为诉求对象的普蔻咖啡馆(Ca Procope,后来改名为Le Procope)，一炮而红，成
2015-02-12 普蔻 咖啡馆 引领 法国 时尚 风潮 巴黎 一直 缺少 -
中年转业 他40岁练就咖啡调制好技能
张荣富中年转业，练就咖啡调制好技能。（吴江泉摄） 危机就是转机！在印刷部门工作13年的张荣富遭到裁员，接受劳动部高屏澎东分署咖啡调饮餐饮服务及烘培班360小时专业训练后，加盟咖啡连锁店，自己当老板。他说，劳动部的职训课程提供他迈入咖啡业界的基石
2017-04-26 中年 转业 40岁 练就 咖啡 调制 技能 张荣 -
咖啡文化常识 普蔻咖啡馆引领法国时尚风潮
巴黎一直缺少引领时尚风潮的高级咖啡馆，直到一六八六年，意大利裔的法国人普蔻(Francesco Procopo dei Co1te11i)在繁华地段法国歌剧院附近，开设了巴黎第一家以知识分子与文艺界人士为诉求对象的普蔻咖啡馆(Ca Procope,后来改名为Le Procope)，一炮而红，成
2015-04-02 咖啡文化 常识 普蔻 咖啡馆 引领 法国 时尚 风潮 巴黎 -
换个喝法，让您爱上”黑咖啡”
刚开始想要品嚐黑咖啡，对尚未习惯的人来说，总还有一些心裡的障碍需克服，眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口，等一会儿入口不知是如何的酸苦，建议刚开始学习品味咖啡的人，有几个方式进入黑咖啡的世界，这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处。
2014-06-16 咖啡知识 黑咖啡 咖啡百科 -
福山咖啡小镇将发展成旅游重镇
《澄迈福山咖啡文化风情小镇总体规划》评审会表示“不出十年，福山咖啡小镇将发展成为我省西线旅游重镇!”
2014-05-30 福山咖啡小镇 -
让您爱上”黑咖啡”
刚开始想要品嚐黑咖啡，对尚未习惯的人来说，总还有一些心裡的障碍需克服，眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口，等一会儿入口不知是如何的酸苦，建议刚开始学习品味咖啡的人，有几个方式进入黑咖啡的世界，这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处，以作
2014-08-01 爱上 咖啡 刚开始 想要 品嚐 尚未 习惯 来说 还有 -
商用咖啡机的演变历史
孕育期：1900年之前 咖啡萃取的完美蒸汽论 1818年，Romershausen博士在普鲁士取得一项萃取器的专利。 1822年，法国人Louis Bernard Rabout取得一项专利，是利用吸油墨纸的特性结合Romershausen博士所设计的基础上，用以获得更洁净的萃取液。 1824年，巴黎工
2014-07-28 商用咖啡机 咖啡器具 咖啡机历史