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万千食客评出拥有 世界第一浓 抹茶冰淇淋的咖啡店,一定要去
在日本静冈县藤枝市,有一家号称出售世界第一浓意式抹茶冰淇淋的咖啡店,名为NANAYA,由一对儿夫妻共同经营。 该店的意式抹茶冰淇淋可由客人自主挑选抹茶浓度,从1号到7号,数字越大抹茶浓度越高。据听说,即使是1号的抹茶冰淇淋也比市面上卖的味道更浓,因
2016-01-06 万千 食客 评出 拥有 世界第一 抹茶 冰淇淋 咖啡店 一定 -
如何烘焙危地马拉神鼓庄园水洗咖啡豆_危地马拉可以做意式咖啡吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 神鼓庄园的中深烘焙,无意中烘成了意式豆,搭配牛奶很好喝。评出之后我和某人在厨房里面一口气喝了三杯家作Dirty。 1)先在玻璃咖啡杯中倒好冰镇牛奶 2)意式咖啡机
2018-10-13 如何 烘焙 危地马拉 神鼓 庄园 水洗 咖啡豆 以做 意式 -
如何烘焙危地马拉神鼓庄园水洗咖啡豆_危地马拉可以做意式咖啡吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 神鼓庄园的中深烘焙,无意中烘成了意式豆,搭配牛奶很好喝。评出之后我和某人在厨房里面一口气喝了三杯家作Dirty。 1)先在玻璃咖啡杯中倒好冰镇牛奶 2)意式咖啡机
2018-10-13 如何 烘焙 危地马拉 神鼓 庄园 水洗 咖啡豆 以做 意式 -
肯尼亚产区咖啡豆颇受世人好评原因 肯尼亚咖啡豆风味及获奖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号 cafe_style ) 以丰富多层次的口感而出名的 肯尼亚咖啡 ,于2017年在《咖啡评论》(Coffee Review)评出了2017年世界最佳咖啡30强,肯尼亚3家专业咖啡工厂生产的咖啡榜上有名。 肯尼亚咖啡 具有多
2019-02-16 肯尼亚 产区 咖啡豆 颇受 世人 好评 原因 风味 获奖 专 -
一条公式解释:为什么咖啡书店里面设计装修上档次就能得势?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球最酷书店盘点,中国的这些店竟然也上榜了! 今天小编又看到了一份榜单 ◤CNN评出的全球最酷书店榜单◢ 重点是:南京、广州、台北榜上有名 就在实体书店愈见没落的时候 这些书店屹立不倒 甚至成为
2017-06-08 一条 公式 解释 为什么 咖啡 书店 里面 设计装修 上档次 -
哥伦比亚咖啡评级盛事卓越杯比赛
冠军咖啡豆种植者阿诺弗勒吉扎莫。 咖啡种植者们静候颁奖。 品鉴师们用嗅觉辨别咖啡的香气。 哥伦比亚的咖啡在世界上数一数二,而一年一度的咖啡评级盛事C O E则致力于评出这里最好的咖啡。评委们个个身怀绝技,在啜吸和喷吐之间,影响着咖啡业的未来。 正值
2015-10-23 哥伦比亚 咖啡 评级 盛事 卓越 比赛 冠军 咖啡豆 种植者 -
寻找中国好咖啡
日前,来自普洱市各产区的72支咖啡生豆参加了第二届普洱咖啡生豆大赛。
2014-05-27 咖啡新闻 中国咖啡 -
国内精品咖啡发展之路
前不久,来自普洱市各产区的72支咖啡生豆参加了第二届普洱咖啡生豆大赛。
2014-06-04 咖啡新闻 精品咖啡 咖啡发展 -
蓝山咖啡 高价高品质数量稀少的精品咖啡豆
Blue Mountain No.1:名气过于大的蓝山咖啡,国内标榜蓝山的咖啡馆基本都是假货。好一点的是产地海拔不符合标准的牙买加咖啡(产地海拔不满800米,即使是同种也只能称为High Mountain),更多的是纯粹借蓝山的名头挂羊头卖狗肉。写这段文章的时候手头刚好泡
2016-05-10 蓝山 咖啡 高价 高品质 数量 少的 精品 咖啡豆 Blue -
谈谈星巴克的咖啡文化
美国星巴克国际咖啡有限公司,是北美地区首屈一指的咖啡烘烤商与零售商,其星巴克特色咖啡也是该地区的驰名品牌。《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中,星巴克排名第88位。与排名第一位的可口可乐的品牌价值(689亿美元)相比,星巴克的品牌价值(18亿
2014-05-22 咖啡文化 星巴克 咖啡机 -
咖啡文化常识 谈谈星巴克的咖啡文化
美国星巴克国际咖啡有限公司,是北美地区首屈一指的咖啡烘烤商与零售商,其星巴克特色咖啡也是该地区的驰名品牌。《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中,星巴克排名第88位。与排名第一位的可口可乐的品牌价值(689亿美元)相比,星巴克的品牌价值(18亿
2015-06-13 咖啡文化 常识 谈谈 巴克 -
咖啡馆的咖啡烘焙流程简介
第一步:手选(handpicking) 即使是优质的精品豆,也要坚持精益求精,千里挑一,不让咖啡里混入半颗瑕疵豆。 (图为均匀饱满的肯尼亚gethumbwiniAA咖啡豆) 第二步:烘焙(roasting) 每一锅豆的烘焙时间大约在10到15分钟,但这15分钟可谓分秒必争啊,咖啡微妙的
2014-09-11 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡百科 -
谈谈星巴克的咖啡文化 美国星巴克国际咖啡有限公司
美国星巴克国际咖啡有限公司,是北美地区首屈一指的咖啡烘烤商与零售商,其星巴克特色咖啡也是该地区的驰名品牌。《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中,星巴克排名第88位。与排名第一位的可口可乐的品牌价值(689亿美元)相比,星巴克的品牌价值(18亿
2015-08-14 谈谈 巴克 咖啡文化 美国 国际 咖啡 有限公司 -
名气大的蓝山咖啡
其实按照努森女士的说法,人们一开始饮用的就是精品咖啡,只不过后来由于咖啡需求量的不断增长,新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降,甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下,努森女士的重新使人们认
2016-05-24 名气 大的 蓝山 咖啡 -
翔安咖啡文化节展销时间增至两天 60个免费摊位等待商家
前天,翔安区第二届咖啡文化节咖啡宝贝评选启动报名,受到了众多喜爱咖啡的年轻女性的关注,她们或登录报名邮箱,或来到现场提交材料,为自己报名。 第一个报名的是青春靓丽、多才多艺的18岁女孩龙飘飘,她是厦门工商旅游学校空乘专业的学生。不久前,她还入
2016-10-28 翔安 咖啡 文化节 展销 时间 增至 两天 60个 免费 摊 -
普洱精品咖啡生豆杯测选拔
2014年3月17日前来自普洱市各产区的72支咖啡生豆参加了第二届普洱咖啡生豆大赛。经过国际知名咖啡杯测鉴定师的公正评判和激烈角逐,18支咖啡生豆均以80分以上高分获得名次,并评选出冠军、亚军和季军各一名。 据介绍,该大赛由普洱市咖啡产业发展办公室、普
2015-09-02 普洱 精品 咖啡 生豆杯 选拔 2014年 3月 日前 来自 -
"中国咖啡之都" 普洱咖啡
从上世纪90年代开始,以普洱为起点的另一条芳香之旅变得越来越繁忙,气息也更加沁人肺腑,其源头便是一粒粒饱满的咖啡豆。
2014-06-03 咖啡新闻 中国咖啡 普洱咖啡 咖啡前景 -
Blue Mountain No.1:名气过于大的蓝山
按照努森女士的说法,人们一开始饮用的就是精品咖啡,只不过后来由于咖啡需求量的不断增长,新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降,甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下,努森女士的重新使人们认识到
2016-05-27 Blue Mountain No.1 名气 过于 大的 蓝山 -
世界奖金池最高的咖啡师大赛(WRBC)中国战队整装备战2017年大赛
2016年 雀巢杯 拉花对抗赛全国总决赛冠亚军两名选手能参加2017年世界咖啡顶级赛事The Worlds Richest Barista Competition(WRBC),今年这项世界上奖金池最高的咖啡师大赛将于2016年4月10号到12号在澳大利亚布里斯班 Fine Food Show 上再次开展。经过数个月
2016-07-07 世界 奖金 池最 高的 咖啡 大赛 WRBC 中国 战队 整 -
装帧品质大于食物出品的咖啡馆;伦敦马里波恩区的设计性咖啡馆Mo
第一次是闻名而去,习惯性地在店门口拍拍拍,室内拍拍拍,食物拍拍拍....接下来的好几次光顾,也都是有意或是无意安排之。 Monocle cafe的室内规模并不大,甚至说有一点紧逼。一层主要是吧台的位置还有杂志,独家设计的物品陈列;Monocle家的杂志也许是吸引
2017-01-10 装帧 品质 大于 食物 出品 咖啡馆 伦敦 马里 波恩区 设