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巴西喜拉多产区 巴博萨咖啡庄园 蛮荒之地中的高品质惊喜
巴西咖啡,被误解的灵魂舞者 巴西素有咖啡国之称,很多人对巴西的印象,停留在商业拼配上的品质上。对巴西的风味,普遍停留在低酸、风味平衡、坚果、巧克力,没什么明显的特色上。 但是近年来,随着咖啡处理技术上的不断革新,巴西已经升级为科技和现代农业
2020-04-28 巴西 拉多 产区 巴博 咖啡 庄园 蛮荒 之地 中的 高品质 -
以乞力马扎罗山为名的坦桑尼亚咖啡
Tanzania AA Kilimanjaro:以乞力马扎罗山为名的坦桑尼亚咖啡。在日本和美国都很流行。味道倾向类似于肯尼亚咖啡,但酸味和苦味都更烈,更有蛮荒感。对我而言有点太酸了,但也有嗜好酸味咖啡的人专喝乞力马扎罗。
2016-05-10 乞力 马扎 罗山 为名 坦桑尼亚 咖啡 Tanzania K -
鱼池深夜讲堂 咖啡农观摩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 推动3宝加1咖,南投县鱼池乡公所自5年前开始,邀名家持续办咖啡研习课程;最近更体贴农友作息时间,从8月中到9月底推出深夜讲堂,请咖啡杯测师及茶改场制茶专家利用晚间到乡公所授课,农民可免报名、
2017-08-14 鱼池 深夜 讲堂 咖啡 观摩 专业 交流 关注 工房 -
国外特色咖啡馆全集
VAV 建筑在都柏林 建造的这家咖啡馆采用了 钢筋 作为货架与隔墙。 VAV 通过一系列垂直的钢条,打造了这家Bear Market咖啡店的货架空间,而这些钢筋通常用于在建筑中加固混凝土。钢条在咖啡馆的中央区域从地面延伸至天花板,围起一张低矮的木桌。 我们的目的
2014-08-04 咖啡馆经营 国外特色咖啡馆 -
墨西哥恰帕斯咖啡产区│墨西哥咖啡庄园-凯旋庄园&原生林咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不仅仅是在 墨西哥 ,凯旋合作社所处的区域里,以物种生态的丰富多样性来说,在全世界上都是数一数二的。 采用树荫遮蔽种植 (Shade Grown) 的咖啡树,是凯旋农民合作社的特点之一,同时也具有公平
2017-12-26 墨西哥 恰帕斯 咖啡 产区 庄园 凯旋 amp #8231 -
墨西哥 恰帕斯 凯旋庄园‧原生林咖啡的种植环境和品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥 恰帕斯 凯旋庄园 原生林咖啡的种植环境和品种? 咖啡产地:墨西哥 恰帕斯 (Mexico Chiapas) 种植庄园:凯旋农民合作社 咖啡品种:Typica,Bourbon, Mundo Novo 种植海拔:
2018-07-13 墨西哥 恰帕斯 凯旋 庄园 amp #8231 原生 林咖啡 -
墨西哥原生林咖啡是什么 恰帕斯凯旋庄园咖啡豆好不好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥 恰帕斯 凯旋庄园原生林咖啡的种植环境和品种? 咖啡产地:墨西哥 恰帕斯 (Mexico Chiapas) 种植庄园:凯旋农民合作社 咖啡品种:Typica,Bourbon, Mundo Novo 种植海拔:9
2018-12-13 墨西哥 原生 林咖啡 咖啡 是什么 恰帕斯 凯旋 庄园 -
云南的咖啡种植园在哪里?风味描述口感处理法研磨刻度简介
云南的咖啡种植园在哪里?风味描述口感处理法研磨刻度简介 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔1000-2000米,地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性
2017-01-17 云南 咖啡 种植园 在哪里 风味 描述 口感 处理 研磨 刻 -
速溶咖啡的由来 还得从历史上的一个大事件说起
19世纪左右,咖啡经过在欧洲的发展与沉淀,逐渐形成了咖啡文化,咖啡文化在欧洲获得了新生,却在美国得到了升华并走向了辉煌,以至于现在的咖啡风靡全球。 速溶咖啡的诞生还得从历史上的一个大事件说起,18世纪初,咖啡在英国伦敦攻城略地,眼看就要逆天了,
2015-10-21 速溶 咖啡 由来 还得 历史上 个大 事件 说起 19世纪 -
咖啡基本概念
做出一杯好滋味的咖啡,享受从准备、制作到品尝、回味的过程,是一杯好咖啡的基本吸引之处了。所以,在闲来论道咖啡的时候,先定义几个自己习惯使用的概念,因为不同的人对同一个词语可能会有南辕北辙的理解。
2014-08-05 咖啡知识 咖啡概念 咖啡百科 -
墨西哥咖啡种植生产方法处理法 墨西哥生产有机咖啡的庄园介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥咖啡 恰帕斯│凯旋庄园原生林咖啡 咖啡产地:墨西哥恰帕斯(Mexico Chiapas) 种植庄园:凯旋农民合作社 咖啡品种:Typica,Bourbon, Mundo Novo 种植海拔:900~1750公尺 生豆
2019-01-16 墨西哥 咖啡 种植 生产 方法 处理 有机 庄园 介绍 专业 -
墨西哥咖啡|有机咖啡|凯旋庄园|阿拉比咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥 恰帕斯 │凯旋庄园原生林咖啡 咖啡产地: 墨西哥 恰帕斯 (Mexico Chiapas) 种植庄园:凯旋农民合作社 咖啡品种:Typica,Bourbon, Mundo Novo 种植海拔:9001750米 生豆处
2018-08-25 墨西哥 咖啡 有机 凯旋 庄园 拉比 咖啡豆 专业 知 -
墨西哥咖啡凯旋庄园介绍 墨西哥有机咖啡是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥 恰帕斯 │凯旋庄园原生林咖啡 咖啡产地:墨西哥 恰帕斯 (Mexico Chiapas) 种植庄园:凯旋农民合作社 咖啡品种:Typica,Bourbon, Mundo Novo 种植海拔:9001750米 生豆处
2018-12-11 墨西哥 咖啡 凯旋 庄园 介绍 有机 是什么 专业 知 -
巴西圣伯纳德庄园 喜拉多咖啡新品种Tapazio金黄色的外表精品豆
喜拉多咖啡声名在外许多年,但有多少人知道这片土地上的居民曾经根本不相信此处可以种咖啡?世人只羡慕上帝对巴西的慷慨,白天哪怕一切都丧失了,夜里上帝还会补回来,但又有多人知道喜拉多人为种植咖啡所付出的艰辛努力? 喜拉多咖啡是如何炼成的?且听小编
2020-07-28 巴西 伯纳德 庄园 拉多 咖啡 新品种 Tapazio 金黄 -
咖啡基本概念 做出一杯好滋味的咖啡
做出一杯好滋味的咖啡,享受从准备、制作到品尝、回味的过程,是一杯好咖啡的基本吸引之处了。所以,在闲来论道咖啡的时候,先定义几个自己习惯使用的概念,因为不同的人对同一个词语可能会有南辕北辙的理解。 把概念确定清晰了,叙述的内容也就更好道明了。
2015-07-29 咖啡 基本概念 做出 一杯 滋味 -
咖啡基本概念 精品咖啡豆基础常识
做出一杯好滋味的咖啡,享受从准备、制作到品尝、回味的过程,是一杯好咖啡的基本吸引之处了。所以,在闲来论道咖啡的时候,先定义几个自己习惯使用的概念,因为不同的人对同一个词语可能会有南辕北辙的理解。 把概念确定清晰了,叙述的内容也就更好道明了。
2015-01-17 咖啡 基本概念 精品 咖啡豆 基础 常识 做出 一杯 滋味 -
墨西哥咖啡著名庄园介绍 墨西哥咖啡精品咖啡生产种植发展情况
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 墨西哥咖啡 著名庄园】: * 墨西哥咖啡 :冷冽加拿大庄园(Caada Fra) 庄园位于(Huatusco)华图司科夏拉帕阿苏挂帕行政区的高山谷壑(Huatusco-Xalapa , Axocuapan community
2019-01-06 墨西哥 咖啡 著名 庄园 介绍 精品 生产 种植 发展 情况 -
意式咖啡用什么豆 意式咖啡豆新鲜程度烘焙咖啡豆变香的化学反应
义式咖啡是什么?咖啡豆是怎么混的呢?一起来了解一下吧! 意式咖啡豆是由不同的咖啡豆混豆而成,所以每一家的义式味道都或多或少有差异,咖啡分为罗布斯塔以及阿拉比卡两种豆子,罗布斯塔属于抗虫性较高的种类,也带有叫苦、较酸的口感,通常都被拿来混豆或
2019-05-17 意式 咖啡 什么 咖啡豆 新鲜 程度 烘焙 香的 化学反应 -
普洱咖农15年种成“华百万”
26日下午,建设得如火如荼的普洱市工业园区木乃河片区内,华红林开着白色的POLO赶来了。这个42岁的汉子,身材健硕,一身阿迪达斯的行头。作为普洱地区最早种咖啡的农民,作为咖啡专业村普洱大开河村的村党委书记,他接受过不下百家媒体的采访,而最远的记者
2015-08-07 普洱 咖农 15年 种成 华百万 26日 下午 建设 如火如 -
Espresso是什么?Espresso的咖啡豆有特别?什么器具可以做Espres
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso 一般在路上看的到的咖啡店里的拿铁、义式浓缩、卡布奇诺几乎都是从 Espresso 机制作出来,义式豆是由不同的咖啡豆混豆而成,所以每一家的义式味道都或多或少有差异,咖啡
2018-03-25 Espresso 是什么 咖啡豆 特别 什么 器具 以做 E