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内地市场机遇大专业咖啡师渴市 捷荣培育生力军或投身烘焙研新味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 港人对咖啡要求愈来愈高,咖啡店成行成市,酒店、西餐厅亦要提供高质素的咖啡,专业咖啡师甚为吃香。 全港最大咖啡及红茶供货商捷荣集团有见及此,与职业进修机构开办咖啡课程,传授专业咖啡知识和
2017-10-09 内地 市场 机遇 专业 咖啡 师渴市 捷荣 培育 生力军 投 -
中国成为咖啡市场的主力军
随着中国改革开放进程,以咖啡为代表的西方文化,在中产阶级迅速增加的国内城市不断渗透,生活品质的提高和节奏的加快,都让越来越多的中国人接受和喜欢上咖啡这种高雅、时尚、浪漫的休闲方式和生活艺术。 来自北京国际咖啡行业协会、中国国际贸易中心的数据
2016-06-01 中国 成为 咖啡 市场 主力军 随着 改革开放 进程 -
主题咖啡馆:扩张中的另一主力军
各种主题咖啡馆无疑也是咖啡馆扩张大军中的另一个主力军。
2014-05-30 咖啡新闻 咖啡馆 主题咖啡馆 -
夏日饮料市场开战 咖啡凉茶凶猛来袭
夏日来临,饮料市场再度升温。igo记者走访市场发现,咖啡类饮料不仅品牌越来越多,而且还玩起了变身。摩卡、拿铁、特浓、冰咖啡简直就是一家大型咖啡馆的编制。而凉茶饮料也是广东饮料市场的一个生力军,对于白领一族而言,这两类产品无疑将是今夏的解渴主角
2014-04-27 夏日 饮料 市场 开战 咖啡 凉茶 凶猛 来袭 来临 -
中国有多少咖啡馆?生存状况如何(四)
拯救咖啡馆的,是年轻的女人 ▲咖啡馆消费客群的年龄及性别占比 结论 1)只有女人才能拯救咖啡馆 在用户画像统计中,咖啡馆的女性消费者占7成; 2)年轻人是主力军,贡献了75%的消费 20-35岁的人群,贡献了75.3%的咖啡消费。 2016年,80后和90后突破4亿人大
2017-05-05 国有 多少 咖啡馆 生存 状况 如何 拯救 年轻 女 -
国内咖啡品牌
上岛咖啡全国连锁,(其实是8个分公司分开开展加盟业务,自然发展迅猛,是国内数量最多的咖啡连锁品牌,但是由于各个分公司发展实力不同,品牌质量开始大幅度下降)全国应该有上千家以上。 米萝咖啡全国连锁,广东上岛咖啡的第二品牌。全国近150家, 迪欧咖啡
2014-07-17 咖啡品牌 中国咖啡品牌 -
哈麦隆咖啡 无咖啡因咖啡介绍 无咖啡因咖啡有什么特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喀麦隆咖啡,是目前所知,中部非洲首见的无咖啡因咖啡物种(caffeine-free coffee species)。 2009年,美国亚利桑那大学的国际物种探索学会(The International Institute for Sp
2018-07-21 哈麦隆 咖啡 咖啡因 介绍 什么 特点 专业 知识 交 -
洪都拉斯IHCAFE 90咖啡品种介绍 洪都拉斯咖啡品牌推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯咖啡豆 一直以温和优雅的风味著名,目前洪都拉斯的咖啡生产模式以小农为主,占了总生产量的六成以上。不过,大家有没有觉得很奇怪,为什么 洪都拉斯咖啡豆 的长串芳名中,
2018-08-11 洪都拉斯 IHCAFE 咖啡 品种 介绍 品牌 推荐 专业 -
洪都拉斯圣文森处理厂海洛小农IHCafe 90种日晒豆的风味和口感特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 咖啡豆 圣文森处理厂海洛小农IHCafe 90种日晒豆的风味和口感特点?IHCafe 90种是什么咖啡品种? 品名: Honduras Beneficio San Vicente Jairo Galeas IHCAFE 90 Natural
2018-08-14 洪都拉斯 文森 处理厂海 小农 IHCafe 90种 日晒 -
咖啡产地介绍 虹吸式咖啡壶优势
●哥斯达黎加 哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山
2016-06-07 咖啡 产地 介绍 虹吸 咖啡壶 优势 哥斯达黎加 高纬度 地 -
台湾路易莎咖啡咖啡烘焙历程 路易莎咖啡从手网烘豆到机械烘豆
从成立至今,台湾 路易莎咖啡 走过了十个年头,也有了不少喜爱路易莎的味道的咖啡爱好者,因为路易莎坚持,不经手他人,自行烘培,才能创造出专属于路易莎的风味。而每一粒路易莎咖啡的独特风味是从创办人,透过他的双手细心的摇出来的。 手网烘豆:一点小火
2019-05-28 台湾 路易莎 咖啡 烘焙 历程 手网 烘豆 机械 -
国内咖啡市场细分化,消费者的选择更具个性化趋势
据悉,我国每年的咖啡销售数量在我国咖啡消费市场每年增长15%左右,远高于国际市场每年2%增速,未来5年咖啡消费可能突破1500亿元,而学生和白领人群正成长为咖啡消费主力军。 都说咖啡馆是个充满故事的地方,不论是做咖啡的,还是喝咖啡的,都是有故事的人;
2016-11-14 国内 咖啡 市场 细分化 消费者 选择 更具 个性化 趋势 -
瑞幸咖啡开进中石化加油站,瑞幸咖啡的“无限场景”还能怎么玩?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 驾车加油、休息间隙,想在加油站便利店里寻觅一杯热气腾腾的现磨咖啡提神醒脑,却只等来瓶装咖啡、速溶咖啡,甚至买不到咖啡!相信无数咖啡爱好者在加油站、休息站停靠时,都曾因
2018-10-30 瑞幸 咖啡 开进 中石化 加油站 无限场景 还能 怎么 -
咖啡市场不同派系跑马圈地 本土咖啡馆陷入死循环
我不是在咖啡馆,就是在去咖啡馆的路上。听者也许会撇撇嘴,不以为然地说这句代表美式咖啡文化的流行语已经OUT了。的确如此,各种风格的咖啡大军汹涌而来,瞄准了中国人的荷包。无论是美式、英伦风、韩范儿、文艺控还是创业板,不同派系咖啡馆跑马圈地的背后
2014-04-27 咖啡 市场 不同 派系 跑马 圈地 本土 咖啡馆 陷入 循环 -
9.9元精品咖啡背后,Never Coffee动了谁的奶酪?咖啡行业新资讯
我为什么敢做9.9元咖啡的生意 星巴克的美式咖啡,在中国卖26元一杯,在美国卖1.75美元(10元左右人民币),可口可乐在中国卖3元一瓶,在美国卖1.5美元(9元左右人民币)。这个简单的价格对比说明了两个问题:1、星巴克卖10块人民币也能挣钱,而且是在美国这个人
2016-01-23 9.9元 精品 咖啡 背后 Never Coffee 动了 -
卢旺达咖啡主要的生产产区介绍
肯尼亚每棵咖啡树的产量远多于卢旺达,因此Munyura认为卢旺达的咖啡生力有很大的增长空间。卢旺达的咖啡出口量远大于国内消费的量。目前卢旺达98%的咖啡用于出口,国内只消费2%。尽管他们为了推销自己的咖啡豆已经做出了很多努力,但国际市场的竞争还是很大
2017-08-02 卢旺达 咖啡 要的 生产 产区 介绍 肯尼亚 每棵 产 -
花一杯咖啡的钱,打造创业的梦?
4月2日晚,一场主题为餐饮业该如何拥抱互联网的实战沙龙正在举行。 想创业?只要点上一杯咖啡,你就可以获得简易的办公空间、寻找合适的创业伙伴、得到专家的创业辅导,甚至获得投资者的青睐。以咖啡馆为载体,为创客提供创业服务的新型众创空间模式在北京等
2015-08-07 一杯 咖啡 打造 创业 -
罗布斯塔和阿拉比卡哪个更好?罗布斯塔咖啡口味很难喝难入口
当我们提起咖啡的时候,现在通常都是指阿拉比卡(Arabica),也叫小粒咖啡。阿拉比卡是全球咖啡种植业的主力军,遍布全球数十个咖啡生产国。已经辨识并鉴定出来的就有超过120个品种,还有大量的原生种生活在埃塞俄比亚的原始森林中。除此之外,大家也会接触
2020-07-30 罗布斯 布斯 拉比 哪个 更好 咖啡 口味 很难 喝难 入口 -
大数据 | 中国一共有多少咖啡馆?它们的生存状况如何?
一切都太快了。 今天,《咖门》与《美团点评研究院》推出第一期饮品行业数据报告。报告显示:在2016年,中国的咖啡馆数量突破了10万家。 这是咖啡最坏的时代,这是咖啡最好的时代。 在体验消费时代,在客群年轻化迭代的今天,从未有一个新的品类,如此受到年
2017-04-19 数据 中国 共有 多少 咖啡馆 它们 生存 状况 如何 一切 -
中国咖啡市场的潜力无限-国内咖啡不断发展
咖啡对茶的替代作用有望提升咖啡人均消费量。据统计,从2007年至2015年,中国茶馆从48842家增为50984家,增幅为4%;与茶馆发展的不温不旺相比,中国咖啡馆的数量在过去几年内实现翻番从2007年的15898家增至2015年的39783家。所以从这些数据中可以看出中国咖啡
2016-12-20 中国 咖啡 市场 潜力 无限 国内 不断发展