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瑞幸咖啡开进中石化加油站，瑞幸咖啡的“无限场景”还能怎么玩？

发表于：2024-11-16 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月16日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）驾车加油、休息间隙，想在加油站便利店里寻觅一杯热气腾腾的现磨咖啡提神醒脑，却只等来瓶装咖啡、速溶咖啡，甚至买不到咖啡！相信无数咖啡爱好者在加油站、休息站停靠时，都曾因

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驾车加油、休息间隙，想在加油站便利店里寻觅一杯热气腾腾的现磨咖啡提神醒脑，却只等来瓶装咖啡、速溶咖啡，甚至买不到咖啡！相信无数咖啡爱好者在加油站、休息站停靠时，都曾因找不到现磨咖啡而扫兴离开过。

还好，终于等来“小蓝杯”！ 10月9日，以“智慧、便利”体验升级为主题的中国石化全国首家新一代易捷便利店在杭州南环路加油站亮相。

而其中最吸睛的，莫过于瑞幸咖啡“店中店”。店铺店招采用“易捷便利店＋瑞幸咖啡”的双品牌店招，占地约15平米左右。正如易捷“专业的事情请专业的人做”所说，相较于易捷此前尝试过的自营咖啡模式，瑞幸咖啡更加专业、便捷，不仅能提供更适合中国人口味的大师咖啡，其“无限场景”战略也契合了易捷“加油站便利店”的定位。

相较于传统咖啡品牌的“社交空间”，瑞幸咖啡更强调在移动互联网时代满足客户各种场景的需求，通过开设不同类型的门店来满足用户多元化的场景需求。其中，有满足用户线下社交需求的旗舰店和悠享店，也有快速自提、服务商务人群的快取店，还有满足客户外送需求的外卖厨房店。通过差异化的门店布局，瑞幸咖啡将实现对消费者日常生活和工作各种需求场景的全方位覆盖。

而瑞幸咖啡除旗舰店、悠享店、快取店、外卖厨房店等固定模式外的多次开店尝试，更是将“无限场景”阐述得淋漓尽致。

如果说瑞幸咖啡通过合理布局旗舰店、悠享店、快取店、外卖厨房店四类门店，精准把握咖啡在快节奏生活中的消费场景，使过去的“人找咖啡”变成了“咖啡找人”，使一杯好咖啡变得触手可得，让“无限场景”的理念深入人心。那么，与互联网的有机结合，则是luckin coffee对“无限场景”的不懈探索，加持互联网黑科技后的luckin coffee，使“咖啡与人”出现了更多可能性。

与腾讯联手推出“刷脸”领咖啡，引发“鹅山鹅海”：腾讯员工只需进行面部识别，确认身份后便可获得WBC冠军咖啡师安德烈亲手调制的大师咖啡。

牵手华为云，“比心”即可得咖啡：通过华为云EI（企业人工智能）技术进行三维手势识别，只需在屏幕前“比个心”，即可免费获得一杯luckin coffee，而每一款咖啡都有独特的手势密码，施展出神奇的AI魔法！

联合真机科技，在咖啡外卖中引入无人车“真机小黄马”，赴校园浪漫之约；之后携手猎豹移动，在世界机器人大会上推出了“机器人咖啡”，整个冲泡过程均由机械臂完成，完美再现Luckin Coffee大师的动作，使变得可复制。无人机加上机械臂，luckin coffee打破手调咖啡中“人”的局限性，又一次在“无限场景”上大胆尝试，推动咖啡售卖真正进入“无人”时代，

……

瑞幸咖啡“科技狂热粉”的属性无疑是其实现“无限场景”的一大利器，加持现代科技，咖啡不再只是一杯简单的饮品，而获得更多的社交、娱乐属性，进而涌现出更大的现代咖啡消费市场。

作为咖啡消费市场上的生力军，年轻人的消费需求自然是“无限场景”覆盖的重中之重，有年轻人的地方，都有luckin coffee的身影。除了咖啡厅、办公区、大学校园、休闲/聚会等常规场景，会展、运动场景、大型赛事更是咖啡需求长期得不到满足的 “重灾区”。

瑞幸咖啡成功抓住这一痛点，主动参与到会展等消费场景，让年轻人的社交生活更加尽兴。