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烘曼特宁的技巧
以前我提过曼特宁的生豆水份较多，颜色较深，本来就很难烘得均匀。(所以中焙豆卖相不好，这也是台湾烘焙商烘得较深的原因之一。) 改善的方法有： 1.把生豆再摆个半年一年，让它自然干燥一些。 2.Leaves大哥说，可以先烘一分钟(以尚未变黄为原则)。逼出一些水
2014-08-07 烘曼 特宁 技巧 以前 我提 过曼 生豆 水份 较多 -
精品咖啡基础常识 烘曼特宁的技巧
以前我提过曼特宁的生豆水份较多，颜色较深，本来就很难烘得均匀。(所以中焙豆卖相不好，这也是台湾烘焙商烘得较深的原因之一。) 改善的方法有： 1.把生豆再摆个半年一年，让它自然干燥一些。 2.Leaves大哥说，可以先烘一分钟(以尚未变黄为原则)。逼出一些水
2014-12-19 精品 咖啡 基础 常识 烘曼 特宁 技巧 以前 我提 过曼 -
咖啡豆烘焙的技术 烘曼特宁的技巧
以前我提过曼特宁的生豆水份较多，颜色较深，本来就很难烘得均匀。(所以中焙豆卖相不好，这也是台湾烘焙商烘得较深的原因之一。) 改善的方法有： 1.把生豆再摆个半年一年，让它自然干燥一些。 2.Leaves大哥说，可以先烘一分钟(以尚未变黄为原则)。逼出一些水
2015-03-27 咖啡豆 烘焙 技术 烘曼 特宁 技巧 以前 我提 过曼 -
烘焙咖啡豆的基础常识 烘曼特宁的技巧
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2015-05-14 烘焙 咖啡豆 基础 常识 烘曼 特宁 技巧 以前 我提 过曼 -
懂咖啡的人喝曼特宁 初次喝深烘曼特宁咖啡 曼特宁咖啡怎样喝
曼特宁作为一款咖啡店里最常见的单品，同时也是我们前街咖啡馆最受欢迎的手冲咖啡之一。 曼特宁也可称之苏门答腊咖啡。查阅资料可知，在印度尼西亚苏门答腊苏北省的多巴湖亚齐的塔瓦湖区域，都种植曼特宁咖啡，这就是著名的两湖双曼。 其实曼特宁并不是咖啡
2021-06-07 咖啡 人喝 曼特 初次 喝深 烘曼 特宁 作为 一款