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作家撰文抨击:咖啡杯盖潜藏致癌危机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱喝超商或连锁咖啡馆的热咖啡的民众要注意了!根据台北市议员吴思瑶、梁文杰调查,台北市16家超商及连锁咖啡馆中,包括麦当劳、统一超商、星巴克等12家业者仍使用耐热度较低的6号杯盖,比率高达75
2017-09-03 作家 撰文 抨击 咖啡杯 潜藏 致癌 危机 专业 咖啡 交流 -
精品咖啡知识-咖啡的成长过程
看着这单纯之至的黑色液体,经历了一年的生长,经历了采收、制作、烘焙、研磨、萃取,最后才凝聚成那一口醇香滋味。它就如那些所有被时间和人手打磨过的东西,譬如红酒,譬如玉石一样,在小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也 宁有种乎 几千年前的陈
2016-06-30 精品 咖啡 知识 成长 过程 看着 单纯 黑色 液体 经历 -
精品咖啡基础常识 品咖啡的最佳时间
品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡冷却后才能体会它潜藏的特性与美味,但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁,所以请在冲泡后十分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间,最好不要超过20分钟,放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空保
2014-11-27 精品 咖啡 基础 常识 最佳 时间 品尝 是最 差劲 -
品咖啡的最佳时间 喝咖啡的常识
品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡冷却后才能体会它潜藏的特性与美味,但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁,所以请在冲泡后十分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间,最好不要超过20分钟,放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空保
2015-03-06 咖啡 最佳 时间 常识 品尝 是最 差劲 方法 只有 -
喝咖啡的基础常识 品咖啡的最佳时间
品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡冷却后才能体会它潜藏的特性与美味,但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁,所以请在冲泡后十分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间,最好不要超过20分钟,放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空保
2015-02-09 咖啡 基础 常识 最佳 时间 品尝 是最 差劲 方法 -
品咖啡的最佳时间 咖啡基础常识
品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡冷却后才能体会它潜藏的特性与美味,但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁,所以请在冲泡后十分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间,最好不要超过20分钟,放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空保
2015-04-25 咖啡 最佳 时间 基础 常识 品尝 是最 差劲 方法 -
咖啡豆中的无限世界
一颗咖啡豆小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我
2014-09-25 咖啡豆 精品咖啡豆 咖啡百科 -
小小咖啡豆中的无限世界
一颗咖啡豆小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我
2015-06-01 小小 咖啡豆 中的 无限 世界 -
精品咖啡基础常识 关于咖啡豆的知识
一颗咖啡豆小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我
2014-11-20 咖啡知识 精品咖啡 咖啡常识 咖啡豆 -
咖啡豆种类基本有3种 阿拉比卡
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2015-09-14 咖啡豆 种类 基本 3种 拉比 -
法国欲发展咖啡产业遭遇瓶颈
法王路易十四(1638-1715)曾试喝过咖啡,虽对焦苦味敬谢不敏,但未忽视咖啡潜藏的庞大商机,毕竟光是宫廷每年就要花费现值人民币十一万元购买咖啡为公主解咖啡瘾。咖啡堪称当时最值饯的农产品,因此路易十四急欲分享全球的咖啡产业。一七⊙八年,法国仿效荷兰
2015-04-02 法国 发展 咖啡 产业 遭遇 瓶颈 法王 路易十四 1638 -
咖啡文化 小小咖啡豆中的无限世界
一颗咖啡豆小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我
2014-09-29 咖啡文化 咖啡豆 咖啡世界 -
精品咖啡学 小小咖啡豆中的无限世界
一颗咖啡豆小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡豆 -
精品咖啡 小小咖啡豆中的无限世界
一颗咖啡豆小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我
2014-12-28 精品 咖啡 小小 咖啡豆 中的 无限 世界 一颗 小 -
咖啡历史 法国发展咖啡产业遭遇瓶颈
法王路易十四(1638-1715)曾试喝过咖啡,虽对焦苦味敬谢不敏,但未忽视咖啡潜藏的庞大商机,毕竟光是宫廷每年就要花费现值人民币十一万元购买咖啡为公主解咖啡瘾。咖啡堪称当时最值饯的农产品,因此路易十四急欲分享全球的咖啡产业。一七⊙八年,法国仿效荷兰
2015-02-12 咖啡 历史 法国 发展 产业 遭遇 瓶颈 法王 路易十四 1 -
咖啡百科 小小咖啡豆中的无限世界
在资深咖啡行家梁朝雄看来,按照种类来说基本有3 种,阿拉比卡(arabica)、洛布斯塔(robusta)、利比瑞亚(liberica),虽然咖啡属的植物有40种之多。 一颗咖啡豆小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了
2014-10-17 咖啡知识 咖啡百科 咖啡豆 咖啡品种 -
小小咖啡豆中的无限世界 咖啡豆也“宁有种乎”
一颗咖啡豆小小的空间里面,潜藏着无限的世界。 咖啡豆也宁有种乎 几千年前的陈胜吴广揭竿而起的时候,呐喊了一声:王侯将相宁有种乎?一早习惯了人人平等理念的我们听来当然觉得无比顺耳,不过这句话若是放在咖啡豆的身上,估计豆子们一定会跳出表示反对:我
2015-10-13 小小 咖啡豆 中的 无限 世界 宁有种乎 -
咖啡培训系列知识:咖啡必须“趁热喝”
品尝烫咖啡是最差劲的咖啡品尝方法。只有当咖啡稍冷却后才能体会它潜藏的特性与美味,但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁,所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。 品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看
2014-10-08 咖啡知识 咖啡百科 咖啡趁热喝 -
咖啡必须趁热喝吗
品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当咖啡稍冷却后才能体会它潜藏的特性与美味,但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁,所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。咖啡置于咖啡机上保温的时间,最好不要超过20分钟,放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空
2014-08-07 咖啡知识 咖啡趁热喝 咖啡百科 -
精品咖啡基础常识 咖啡必须“趁热喝”
品尝烫咖啡是最差劲的咖啡品尝方法。只有当咖啡稍冷却后才能体会它潜藏的特性与美味,但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁,所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。 品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看
2014-11-22 咖啡知识 咖啡基础 咖啡常识 咖啡趁热喝