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所谓的‘耶加雪啡味’是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜
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比较有名的耶加雪菲和西达摩咖啡豆介绍
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埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一的耶加雪啡Gediyo耶加雪啡
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皆采水洗处理的埃塞俄比亚咖啡介绍精品咖啡
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萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩
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2016-10-29 萨尔瓦多 精品 咖啡 集中 西部 圣塔 安娜 西北部 恰兰 -
咖啡豆烘焙常识 烘焙卢旺达加缇阿
在一爆完全结束,二爆尚未开始前结束了烘焙。 从烘焙结果来看,此豆属于高海拔硬豆,在烘焙的时候,可能需要稍大点儿火力伺候。 烘焙卢旺达加缇阿(Rwanda GATARE WASHING STATION) 咖啡熟豆 烘焙卢旺达加缇阿(Rwanda GATARE WASHING STATION) 咖啡生豆 卢旺
2015-02-11 咖啡豆 烘焙 常识 卢旺达 加缇 一爆 完全 结束 二爆 尚 -
日晒处理方式 耶加雪菲等级 中国咖啡交易网
然而,近两年来耶加雪啡一反常态,频频推出令人惊艳的日晒豆,成为精品市场当红炸子鸡! 日晒耶加雪啡,豆粒呈小巧工整的短圆状,埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5,但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级,我会另开新贴),等于水洗豆的等级,虽然还是有几颗
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耶加雪菲沃卡咖啡风味品种产区特点精品咖啡豆介绍
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2016-09-24 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 风味 品种 产区 特点 精品 咖啡豆 -
苏拉维西高级蜜处理豆Jember
说到苏拉维西的咖啡,较常见的即由Toraja原住民种植处理而成的Toraja咖啡,风味通常醇厚香沉,比较类似黄金曼特宁系列的咖啡,而这款Jember蜜处理同样来自苏拉维西,却是更高端的高级蜜处理豆!每每烘完此豆,蜜糖香气就不断地涌出,让人完全想像不到它是苏拉
2015-09-15 苏拉 维西 高级 处理 Jember 说到 咖啡 -
苏拉维西高级蜜处理豆Jember
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2015-06-01 苏拉 维西 高级 处理 Jember 说到 咖啡 -
苏拉维西高级蜜处理豆Jember
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2014-07-03 苏拉威西咖啡豆 精品咖啡豆 蜜处理豆