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Sigiga合作社埃塞俄比亚的耶加雪菲Kochere科契尔
在收成期间, 农人们每日採收鲜豔的红色果实,每两日之收成为一个单位的咖啡果实送或卖往水洗厂处理,未经过水处理场的咖啡果实通常将作约12小时的自然发酵,然后透过日晒,以便乾燥及去壳,不论如何,稍有能力农人们总是想尽办法送到水处理场处理,以便冠上水洗处理
2016-07-28 Sigiga 合作社 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 Kochere -
咖啡庄园 云南咖啡庄园 云南咖啡庄园之旅 云南咖啡
云南咖啡庄园之旅 许多人可能不知道，在中国云南，有能和蓝山媲美的咖啡；在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。我先去冲杯咖啡咯~~ 从上个月开始，咖啡店里绝大部分的豆子都开始自家烘焙了。其中云南咖啡的用量增加很多。以
2016-03-18 咖啡 庄园 云南 之旅 许多人 可能 -
越南咖啡怎么做
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡怎么做 滴漏式的漏杯有不锈钢的有铝制的，不锈钢的滤出来的味道没有铝的好，但铝做的又容易变形，据说用铝银合金做的效果会更好，既不容易变形有能保证一定的膨胀性，过滤出来的咖
2017-07-06 越南 咖啡 怎么 关注 咖评 微信 公众 vdailycom -
如何喝咖啡 正确喝越南咖啡的方式
滴漏式的漏杯有不锈钢的有铝制的，不锈钢的滤出来的味道没有铝的好，但铝做的又容易变形，据说用铝银合金做的效果会更好，既不容易变形有能保证一定的膨胀性，过滤出来的咖啡味道会更好。锅煮的也许很多人并没有留意，这种咖啡大多在小巷子里面属于最平民化
2016-04-25 如何 咖啡 正确 越南 方式 滴漏 漏杯 不锈钢 铝制 出来 -
咖啡种植条件及分布
一、咖啡是什么? 咖啡(Coffee)一词源于拉丁文中的Coffea(生物类词名)，属茜草科(Rubiaceae)植物类中的一员。此类植物均为木本植物，多数分布在热带地区，有500多个分类，约6000个品种。Coffea类植物中大多数为5-6米高的热带常绿灌木丛，也有能生长高至10多米
2014-07-08 咖啡知识 咖啡种植 咖啡分布 咖啡百科 -
精品咖啡基础知识 教你如何泡制一杯好的越南咖啡
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2015-03-09 精品 咖啡 基础知识 教你 如何 泡制 一杯 好的 越南 滴 -
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埃塞俄比亚咖啡 在收成期间, 农人们每日採收鲜豔的红色果实,每两日之收成为一个单位的咖啡果实送或卖往水洗厂处理,未经过水处理场的咖啡果实通常将作约12小时的自然发酵,然后透过日晒,以便乾燥及去壳,不论如何,稍有能力农人们总是想尽办法送到水处理场处理,
2016-10-21 埃塞俄比亚 达摩 狮子王 风味 描述 研磨 特点 品种 口感 -
云南蓝山种咖啡云南麝香猫咖啡
许多人可能不知道，在中国云南，有能和蓝山媲美的咖啡；在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。 从上个月开始，咖啡店里绝大部分的豆子都开始自家烘焙了。其中云南咖啡的用量增加很多。以前的云南咖啡供货商豆子品质不够稳定，
2016-08-01 云南 蓝山 咖啡 麝香 许多人 可能 不知道 中国 有 -
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许多人可能不知道，在中国云南，有能和蓝山媲美的咖啡;在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。我先去冲杯咖啡咯~~ 从上个月开始，咖啡店里绝大部分的豆子都开始自家烘焙了。其中云南咖啡的用量增加很多。以前的云南咖啡供货商
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云南咖啡庄园的独特风光 亲身体验云南咖啡的魅力和特点
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咖啡磨豆机买手磨机还是电动磨粉机好呢？有什么区别？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手磨 咖啡机 顾名思义就是手摇磨，磨豆子就用手转摇把就行了。操作是不是很简单？ 老式的手磨咖啡机是不能调整咖啡粉的研磨程度的，但是随着时代的变迁现在手磨咖啡机也有能对研磨
2019-01-12 咖啡 磨豆机 买手 磨机 还是 电动 磨粉机 好呢 什么 区 -
风味独特的西达摩咖啡庄园泰德庄园产区咖啡研磨度烘焙度处理方法
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埃塞水洗西达摩sidamoG2精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
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2017-05-05 埃塞 水洗 达摩 sidamoG2 精品 咖啡豆 种植 情况 -
墨西哥的顶级咖啡豆阿尔杜马拉咖啡豆介绍
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西达摩sidamoG2豆口感香味 西达摩咖啡种类和价格
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2017-05-16 达摩 sidamoG2 口感 香味 咖啡 类和 价格 专业 -
意利艺味馆：专业与热情
最好的咖啡师了解，制作espresso咖啡或打发奶泡只是一个大愿景的一小部分：那个大愿景是一个完整的世界：艺术，科学，文化，甚至是最简单的手势都能传递极致的感官体验。 意利赋予了这些最好的咖啡馆一个特别称号：意利艺味馆(Artisti del gusto illy)。这种
2014-08-15 意利 艺味 专业 热情 好的 咖啡 了解 制作 espres -
喝咖啡能缓解压力
日本中村学园大学青峰正裕教授的团队，做了关于「咖啡和压力」的实验。他们准备了两组老鼠，一组投与咖啡因，另一组没有投与咖啡因。
2014-07-12 咖啡知识 咖啡缓解压力 咖啡百科