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咖啡馆饮品制作培训
重庆的夏日令人恨不得时时刻刻都泡在泳池里吃着刨冰,吃冰是夏日美食不变的主题,是进入全方位对抗夏天的必备美食。品一款茶余饭后的精致冰品,只需一口,就冷艳到死,分分钟赶走夏日的浮躁与烦心。 暹罗热恋 泰国异域风情味 西番莲果、椰子、芒果、香蕉,欧
2015-09-06 咖啡馆 饮品 制作 培训 重庆 夏日 令人 恨不得 时时刻刻 -
咖啡烘焙不同程度失重比公式
咖啡烘焙不同程度失重比公式 1.你的烘焙时间变长了 2.你的烘焙度变深了 3.你的气流(风门设定)比之前较强 烘焙时应该要做的事是「跟随」你的最佳曲线,时时刻刻努力调整跟上,而不是「记录」。跟随与重现曲线的时候你没空做记录的。 最佳曲线每一年至少应该更
2017-01-16 咖啡 烘焙 不同 程度 失重 公式 -
One More Cup 让人亲切的邻家咖啡馆 上海黄浦区
One More Cup 让人亲切的邻家咖啡馆 地址:黄浦区福州路346号 人均:30元 One More Cup 这家其实和前面的Begonia挨得很近,本来已经灌了不少咖啡的深扒君,路过的时候又狠狠心走了进去。开在沿街,尤其是店名仿佛时时刻刻在诱惑着行人还不快再来一杯? One M
2016-05-08 One More Cup 让人 亲切 邻家 咖啡馆 上海 黄 -
泰摩栗子Nano磨豆机性能介绍
泰摩作为国内咖啡品牌,鱼丸老师所原创的产品,从设计、概念、人性化都是让人惊喜! 有趣的是,这个磨豆机满足了咖啡人随身一杯的愿望。毕竟平时在家里,或者外出吃饭,想要喝一杯咖啡,随地来场杯测,并不是能够时时刻刻实现。小编人在咖在,每天就必不可缺
2017-07-25 泰摩 栗子 Nano 磨豆机 性能 介绍 作为 国内 -
雀巢公司农艺顾问的咖啡情感
咖啡是一种情感。这种情感来自于醇香的味道,也来自咖啡带来的宁静时光中思绪的沉淀,让自己与自己更加接近更加了解。而当咖啡与我自己的事业越来越紧密时,我时时刻刻都能感受到咖啡给我的力量,是追求工作理想的动力,更是克服生活艰难的治愈力。我也在深
2014-08-12 雀巢咖啡 咖啡情感 -
瑞士咖啡文化 精品咖啡文化的基础常识
美国是全球咖啡消耗量最大的国家,但其豪饮咖啡之举却为大多欧洲人所不齿。他们常常是一大壶电热过滤式咖啡从早喝到晚,时时刻刻地被清淡咖啡滋润着。这种喝法似乎与享受咖啡、品味咖啡沾不上边。难怪欧洲人戏称美式咖啡为黑水(BlackWater)。 而土耳其咖啡,
2015-04-28 瑞士 咖啡文化 精品 基础 常识 国是 全球 咖啡 消耗量 -
深厚的咖啡情感
咖啡是一种情感。这种情感来自于醇香的味道,也来自咖啡带来的宁静时光中思绪的沉淀,让自己与自己更加接近更加了解。而当咖啡与我自己的事业越来越紧密时,我时时刻刻都能感受到咖啡给我的力量,是追求工作理想的动力,更是克服生活艰难的治愈力。我也在深
2014-08-12 咖啡情感 咖啡情缘 -
雀巢公司农艺顾问的咖啡情感
咖啡是一种情感。这种情感来自于醇香的味道,也来自咖啡带来的宁静时光中思绪的沉淀,让自己与自己更加接近更加了解。而当咖啡与我自己的事业越来越紧密时,我时时刻刻都能感受到咖啡给我的力量,是追求工作理想的动力,更是克服生活艰难的治愈力。我也在深
2015-06-10 雀巢 公司 农艺 顾问 咖啡 情感 一种 这种 -
深厚的咖啡情感 这种情感来自于醇香的味道
咖啡是一种情感。这种情感来自于醇香的味道,也来自咖啡带来的宁静时光中思绪的沉淀,让自己与自己更加接近更加了解。而当咖啡与我自己的事业越来越紧密时,我时时刻刻都能感受到咖啡给我的力量,是追求工作理想的动力,更是克服生活艰难的治愈力。我也在深
2015-04-29 厚的 咖啡 情感 这种 来自于 香的 味道 一种 -
咖啡馆创业的核心价值 咖啡馆 咖啡创业
身为咖啡师傅,他们的工作职责不能仅仅是向咖啡客表示友好。他们还有很重要的工作,就是传扬专业的咖啡精神。咖啡豆分有很多个档次,不同消费档次的咖啡店会提供不同档次的咖啡豆。但我们不能按提供咖啡豆的档次来断定一家咖啡店专业与否。不管自己手头上的
2016-06-12 咖啡馆 创业 核心 价值 咖啡 身为 师傅 他们的 工 -
那些逐渐衰落的咖啡豆种植地(2)
巴西:危险的宝座 毫无疑问,如果没有巴西,世界上的咖啡产量会减去很大部分,其出产的咖啡要占到全球消费量的三分之一。当地的咖啡种类繁多,但由于政府对于产量的单纯追求,使得质优的咖啡品种不多,更多面向大众市常巴西总共有21个州,其中17个州出产咖啡
2014-08-25 那些 逐渐 衰落 咖啡豆 种植 巴西 危险 宝座 毫无疑问 -
不同于星巴克的美式咖啡 咖啡基础常识
美式咖啡不管是生活必需,还是闲暇享受,美式咖啡都深深的进入了中国人的生活。 说起美式咖啡很多人会自然而然的想到星巴克吧。其实吧,美式咖啡就是咖啡的一种,最普通的咖啡。但不能够否认的是,它是每一个热爱黑咖啡的人的心头爱。有人说适合饭后来一杯解
2015-08-12 不同于 巴克 美式 咖啡 基础 常识 不管 生活 -
咖啡豆需要五年才能采收! 娇贵的阿拉比卡豆还有专属管家
、 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首先介绍咖啡豆的两大家族──阿拉比卡(Arabica)家族和卡内弗拉(Canephora)家族。卡内弗拉一般被人称为罗布斯塔(Robusta),然而罗布斯塔其实仅是卡内弗拉的一个分支,因为广为人知,所以成
2017-10-11 咖啡豆 需要 五年 才能 采收 贵的 拉比 卡豆 还有 专属 -
有关于通常三种美式咖啡做法有感
喝了很久的美式咖啡了,总体感觉她就如同一个天天要见面的朋友,两人在一起总有些这样那样的话题要交流。她不像虹吸给人一种非常端庄的感觉;需要很用心去聆听,也不像意式咖啡给人种准确无误;必须严谨去遵循很多条例办事从而达到完美,更不像手冲给人种时刻
2014-09-05 咖啡知识 美式咖啡 咖啡做法 -
不同于星巴克的美式咖啡 说一下美式咖啡的特点
美式咖啡不管是生活必需,还是闲暇享受,美式咖啡都深深的进入了中国人的生活。 说起美式咖啡很多人会自然而然的想到星巴克吧。其实吧,美式咖啡就是咖啡的一种,最普通的咖啡。但不能够否认的是,它是每一个热爱黑咖啡的人的心头爱。有人说适合饭后来一杯解
2015-09-19 不同于 巴克 美式 咖啡 一下 特点 不管 生活 -
悠闲徜徉在猫的世界 猫咪时间咖啡铺子
前两天呢,主页君偶然发现了一个好地方,于是就发微博告知大家啦~当当当当,就是这个猫咪时间咖啡厅~之所以叫猫咪时间,是因为这个咖啡厅里面全部都是猫咪猫咪猫咪。。。据老板说现在店里大概有10只喵左右,以后会越来越多哟~被喵星人围观的感觉不要太爽啊~
2014-09-12 咖啡知识 主题咖啡馆 猫咪咖啡馆 -
喝咖啡对女人有害吗?
咖啡被白领人群所推崇,不仅味道浓厚且最主要的一点是咖啡可以帮助人们提神醒脑,对于高压力的白领来说无疑是最佳的饮品选择。
2014-08-28 咖啡知识 咖啡健康 喝咖啡对女人有害吗? -
咖啡豆等级分类-认识咖啡豆两大家族──阿拉比卡和卡内弗拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新咖啡生豆的知识整理:咖啡豆的等级划分与命名方式规律 咖啡豆分成两大家族──阿拉比卡和卡内弗拉。 首先介绍咖啡豆的两大家族──阿拉比卡(Arabica)家族和卡内弗拉(Caneph
2018-03-02 咖啡豆 等级 分类 认识 大家族 拉比 卡内 弗拉 专业 咖 -
咖啡健康生活 喝咖啡对女人有害吗?
咖啡被白领人群所推崇,不仅味道浓厚且最主要的一点是咖啡可以帮助人们提神醒脑,对于高压力的白领来说无疑是最佳的饮品选择。 但是,对于咖啡的利与弊被评论了很长时间,究竟咖啡适不适合女人来喝,究竟有哪些不利于健康的物质呢? 咖啡确实是个好东西,膜拜
2014-10-31 咖啡知识 咖啡健康 女人 有害 -
白领中间的咖啡文化
在这里,金属勺搅拌咖啡时所发出的叮叮当当的“悦耳音乐”便成为企业文化的一种。咖啡的香气在办公室弥漫,咖啡文化也在白领间蔓延。
2014-05-14 咖啡文化 咖啡知识 白领咖啡