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到伦敦不得不去的10家独立咖啡馆
慵懒的下午时光，是 英国 人 最惬意享受的时刻。来一杯醇香的咖啡，翻几页文字，静静享受一个下午的美好。英国是世界咖啡消费大国之一， 英国人对咖啡的狂热现在已经到了无可救药的地步。在伦敦的街头，除了Starbucks、Costa等连锁品牌咖啡商，还有数不清的
2017-02-21 伦敦 不得不 去的 10家 独立 咖啡馆 慵懒 下午 时光 -
猫屎咖啡有什么特色的风味 猫屎咖啡的总体评价如何
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 识得拣，更好饮！ 不同咖啡树品种，生出来的咖啡豆烘焙出的咖啡味道与级数都不同，因此，坊间也有不同质素及价格的 猫屎咖啡 (Kopi Luwak)，作为精明消费者的你当然要为自己选最好
2019-01-04 猫屎 咖啡 什么 特色 风味 总体 评价 如何 专业 -
澳咖啡产业掀整合风潮 各运营商抢攻市场份额
澳洲咖啡产业总体规模逾40亿澳元，但目前市场上尚无一家独大的产业巨头。零售咖啡市场的强劲增长刺激各主要咖啡品牌商纷纷考虑进行资产整合，扩大运营规模，提高自身市场份额。 ACB News《澳华财经在线》报道，澳大利亚咖啡产业总体规模高达43亿澳元，其中，
2015-03-31 咖啡 产业 整合 风潮 运营商 抢攻 市场 份额 澳洲 -
卡蒂姆咖啡豆的研磨刻度风味描述口感品种处理法介绍
卡蒂姆咖啡豆的研磨刻度风味描述口感品种处理法介绍 云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），但是回味悠长。柏邦是仅次于铁毕卡的品种，相对铁毕卡来说产量较高，口味要浓重一些，市面上也不容易买到。卡蒂
2016-12-31 蒂姆 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 口感 品种 处理 介绍 -
果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等等，单纯从咖啡豆种来说的话不能和铁毕卡相比较。以上就是云南基本的品种，总体来说都属于阿拉比卡下面的铁毕卡以及后面的变种，这个和海南的罗布斯塔不一样。至于品质。建议
2017-03-17 果味 明显 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
卡蒂姆咖啡特点口感风味描述研磨刻度产地区品种介绍
卡蒂姆咖啡特点口感风味描述研磨刻度产地区品种介绍 等最后拣选出来还剩下9公斤合格的而这时大半个上午已经过去当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因
2016-12-24 蒂姆 咖啡 特点 口感 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 -
云南咖啡豆特色
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种
2017-07-15 云南 咖啡豆 特色 关注 咖评 微信 公众 vdailyco -
各国精品咖啡豆分级标准及云南咖啡豆分级标准
虽然云南种植咖啡已有多年，但总体来说还是不够成熟。其分级制度也是比较凌乱的。1）国际常用分级标准：按咖啡豆的大小，采用圆孔分级筛进行分级。国际惯行的小粒咖啡大小有10-20级，所用的数字是代表筛网孔径
2022-11-23 精品 咖啡豆 分级 标准 云南 一级 外观 感官 特性 -
卡蒂姆咖啡特点风味描述口感庄园品种产地区研磨刻度介绍
卡蒂姆咖啡特点风味描述口感庄园品种产地区研磨刻度介绍 云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），但是回味悠长。柏邦是仅次于铁毕卡的品种，相对铁毕卡来说产量较高，口味要浓重一些，市面上也不容易买到。
2016-11-26 蒂姆 咖啡 特点 风味 描述 口感 庄园 品种 地区 研磨 -
卡蒂姆咖啡豆特点产地区风味描述口感处理法研磨刻度介绍
卡蒂姆咖啡豆特点产地区风味描述口感处理法研磨刻度介绍 于是我们便当场手工拣选，等最后拣选出来还剩下9公斤合格的而这时大半个上午已经过去当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老
2016-11-25 蒂姆 咖啡豆 特点 地区 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
云南产咖啡豆的品质如何，与普通咖啡有何区别
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南产咖啡豆的品质如何 云南的咖啡品种主要是阿拉比卡当中的铁毕卡、柏邦、卡蒂姆。其中好的基本都是出口欧洲，雀巢，星巴克，上岛，麦斯威尔的咖啡豆都是从云南拿的，从思茅拿的，保山拒
2017-06-19 云南 咖啡豆 品质 如何 普通 咖啡 有何 区别 关注 咖评 -
你还信咖啡致癌吗？快听听外国的专家怎么说——
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国加州一位法官裁决，星巴克等商家应在产品上标识：含有丙烯酰胺。这是一种可能致癌的化学物质。德国媒体引述专家说法，欧盟对丙烯酰胺含量有规定，德国咖啡制造商总体符合规定
2018-04-18 咖啡 致癌 听听 外国 专家 怎么 专业 知识 交流 -
创意咖啡鸡尾酒配方 咖啡与酒 创意咖啡 咖啡比赛 意式拼配
总体的味道要怎样才是最好呢，酸味与苦味的比例是多少才适宜呢，这些都需要根据个人的口味来进行调整，如果是煮给别人喝的话，就要根据喝咖啡者的喜好挑选豆子，改变热水温度，萃取的时间和研磨度，找出最佳的数值。 The Craic生活的乐趣 随着这款甜甜的咖啡
2016-06-30 创意 咖啡 鸡尾酒 配方 比赛 意式 拼配 总体 味道 怎样 -
夏威夷可娜咖啡风味口感香气特征描述简介
科纳咖啡口味新鲜、清冽，中等醇度，有轻微的酸味，同时有浓郁的芳香，品尝后余味长久。最难得的是，科纳咖啡具有一种兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，就像这个火山群岛上五彩斑斓的色彩一样迷人。科纳咖啡的口味从总体上来讲还是属于比较温和的一
2017-03-08 夏威夷 可娜 咖啡 风味 口感 香气 特征 描述 简介 科纳 -
云南咖啡豆的品质如何？2018云南咖啡豆报价_云南咖啡豆品牌推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在赤道附近的拉美，非洲和亚太这三个产区，分布着全世界最优质的咖啡，那么，中国有么有呢？ 有！从地图上可以看到中国适合咖啡生长的地方并不多，云南普洱算一个 ●云南普洱 平均
2018-09-12 云南 咖啡豆 品质 如何 2018 报价 品牌 推荐 专业 -
卡蒂姆咖啡豆的风味描述口感研磨刻度品种产地区处理法介绍
卡蒂姆咖啡豆的风味描述口感研磨刻度品种产地区处理法介绍 阿拉比卡种咖啡树不太容易栽种，多种在高海拔的坡地上，采摘也需要人工进行。但胜在味道均衡、咖啡因含量也较少。而罗巴斯塔种的就比较容易栽种啦，各种耐热、耐寒、耐湿、耐旱、耐
2017-01-04 蒂姆 咖啡豆 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 地区 处理 -
麦咖啡的进入会对国内咖啡市场带来哪些影响
总体上看，中国现磨咖啡市场被国际咖啡品牌，例如星巴克、Costa、麦咖啡和漫咖啡等所统治，而在速溶咖啡市场，雀巢、麦克斯韦尔等公司的领军地位不可撼动。 自1991年开办第一家分店开始，星巴克如今在中国总共拥有1001家分店，再加上公司确立的进军二线城市
2016-10-18 咖啡 进入 会对 国内 市场 带来 哪些 影响 总体 上看 -
卡蒂姆咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种处理法庄园介绍
卡蒂姆咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种处理法庄园介绍 阿拉比卡种咖啡树不太容易栽种，多种在高海拔的坡地上，采摘也需要人工进行。但胜在味道均衡、咖啡因含量也较少。而罗巴斯塔种的就比较容易栽种啦，各种耐热、耐寒、耐湿、耐旱、耐
2016-12-30 蒂姆 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 处理 庄园 -
SCAA咖啡风味轮学习 咖啡的酸、甜、苦、咸
总体的味道要怎样才是最好呢，酸味与苦味的比例是多少才适宜呢，这些都需要根据个人的口味来进行调整，如果是煮给别人喝的话，就要根据喝咖啡者的喜好挑选豆子，改变热水温度，萃取的时间和研磨度，找出最佳的数值。 咖啡浅焙至中焙的滋味以低分子量与中分子
2016-06-30 SCAA 咖啡 风味 学习 总体 味道 怎样 才是 最好 酸 -
澳大利亚咖啡产业掀起整合风潮零售咖啡市场的强劲增长
《澳华财经在线》报道，澳大利亚零售咖啡市场的强劲增长刺激各主要咖啡品牌商纷纷考虑进行资产整合，扩大运营规模，提高自身市场份额。 报道称，澳大利亚咖啡产业总体规模逾40亿澳元，其中零售咖啡领域规模约为32亿澳元，但目前市场上尚无一家独大的产业巨头
2016-07-28 澳大利亚 咖啡 产业 掀起 整合 风潮 零售 市场 强劲 增
