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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Yellow Bem-te-vi Caf das Vertentes Sul de Minas, Brasil 傍山庄园 黄缤奇 微批次 品种:黄果Catucai 风味:杨桃,青柠,焦糖,巧克力 目数:17/18 SCAA评分:86分 建议烘焙度:
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Kayon Mountain(卡永山庄园)是一个占地1200英亩的庄园,成立于2012年,并于2015年开始出口。随着最近埃塞俄比亚出口规则的变化,Kayon Mountain已经能够出口咖啡而不通过ECX拍卖。 Kayon Mountain在2018年美食奖的获奖作品中多次被认可。 Kayon Mountain该
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GUATEMALA MILAVALLE LA DEMOCRACIA 【危地马拉 奇迹山庄 绿维娜 】 产地: 危地马拉 薇薇特南果 豆种: 波旁/卡杜艾/ 卡杜拉 庄园: 奇迹山庄 海拔:1,500米 处理方式:水洗 采摘处理时间:2017 烘焙度:中度烘焙 【奇迹山庄】 庄园创始人BenjaminMinchoVil
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云南孔雀山庄黄金咖啡豆 高山A级咖啡豆特点 云南咖啡的冲泡方法
云南咖啡生产地 介绍: 云南咖啡孔雀山庄黄金咖啡豆高山A级豆 这支豆子是来自中国云南。我还真是孤陋寡闻至极,从来未曾听过云南有咖啡豆。但想想台湾云林,阿里山都有咖啡豆了,中国之大,会有咖啡豆生产自然也不奇怪。 包装袋,试喝包应该只有1/8磅左右。
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埃塞俄比亚的咖啡是比较受欢迎的咖啡,那你知道它的一个咖啡产区卡永山庄园吗?今天就为你介绍一下,这里的一款咖啡,看你是否会喜欢呢? 由Ato Esmael及其朋友和家人在他们位于埃塞俄比亚南部几个地区之一的古吉地区的庄园农场生产。它由该地区长期种植的阿
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大闽亚宙-云南孔雀山庄黄金咖啡豆高山A级豆 网络上忽然有人加好友,说要请我免费试喝咖啡豆。想我爆某虽涉江湖未深,也未曾与人结怨,当然不用担心。 所以就欣然答应测试。 另一个吸引我之处是,对
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危地马拉咖啡 奇迹山庄 绿维娜 庄园 : 奇迹庄园(La Maravilla) 庄主:瓦斯奎兹家庭(Vasquez Family) 产地 : 薇薇特南果(Huehuetenango)的拉利伯塔德(La Libertad) 品种: 波旁(Bourbon),卡杜拉(Caturra) 监制:Jorge Heberto VillatoroGmez 海拔:1400 - 19
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台湾中彰投苗精品咖啡评鉴神谷山庄园夺特等奖 神谷庄园咖啡口感
中彰投苗在地精品咖啡生豆推广评鉴活动,8日在大台中国际会议中心举行颁奖典礼,共有25组咖啡进入评选,经专业评审委员采用SCAA(美国精品咖啡协会)系统评鉴规则评比;结果由中市和平区神谷山庄园拿下特等奖,南投国姓乡馨晴咖啡及中市丰原区谢月里获得头等奖
2019-05-18 中彰 投苗 咖啡 评鉴 神谷山 庄园 特等奖 口感 投 -
哥斯大黎加精品庄园咖啡豆 蓝火山庄园艺伎瑰夏蜜处理竞标批次的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯大黎加 精品庄园咖啡豆 蓝火山庄园艺伎瑰夏蜜处理竞标批次的风味和口感? 庄园坐落在Azul火山旁,已经有一百多年的历史,19世纪末Kahle家族从墨西哥移民到了哥斯大黎加和哥大
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危地马拉Miralvalle 奇迹山庄 薇薇特南果 品种和种植 自从我们从哥伦比亚回来后,它一直非常忙碌。除了赶上我们通常的烘焙任务之外,我们还在全力测试烘焙新咖啡,以填补零售店和网上商店的空白。推出新咖啡总是让人兴奋,但同时也会带来压力,因为我们试图
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哥伦比亚云雾山庄产区 有什么口感和风味的特色?种植历史?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 云雾山庄产区 有什么口感和风味的特色?种植历史? 庄园/Las Nubes 云雾庄园 生产者/Camilo Merizalde 品种Variety/Variety/Geisha 产区/Cauca 考卡 处理法/Honey
2018-07-04 哥伦比亚 云雾 山庄 产区 什么 感和 风味 特色 种植 历 -
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萨尔瓦多喜马拉雅山庄咖啡风味描述口感处理法研磨刻度 萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普(Pipil),这是阿兹别
2016-12-07 萨尔瓦多 喜马拉雅 山庄 咖啡 风味 描述 口感 处理 研磨 -
哥斯达黎加咖啡Coral Mountain珊瑚山庄园介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥斯达黎加咖啡以其精致的口感,严格的品管而著称。在私房咖啡曾经介绍过哥斯达黎加的菲卡(狼庄园),是一款50%蜜处理的豆子,甜味浓郁,在中深烘焙时,甚至带有一定的奶香气。本次带给大家
2017-06-30 哥斯达黎加 咖啡 Coral Mountain 珊瑚山 庄园 -
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在埃塞尔比亚产区各种咖啡豆通常被混合在一起交易,出自单一的庄园的实属罕见。埃塞尔比亚卡永在当地语言中意味着目标,因为当地人追求非凡的咖啡品质,所以一直都是细心呵护着咖啡树的生长,好像每一杯咖啡都承载着他们的理想,细细品味,仿佛能感受到信念
2019-03-31 埃塞俄比亚 咖啡 产区 卡永山 庄园 手冲 滤杯 v60 冲