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云南咖啡新品普洱小豆咖啡 普洱小豆的味道口感风味怎么形容描述
在中国着名的茶叶种植区Puer酿造的咖啡妙招,随着年轻的中国人摆脱茶叶,普洱(一个以发酵茶闻名的中国南方城市)的咖啡种植在七年内几乎翻了一番。 普洱咖啡采用现代生物科技提炼,高倍浓缩萃取普洱茶活性因子,含有大量有益成分:茶多酚,茶多糖,儿茶素,
2019-04-22 云南 咖啡 新品 普洱 小豆 味道 口感 风味 怎么 形容 -
世界冠军JackyLai冠军特选系列 日晒古吉珍珠小豆 浓缩的葡萄汁
大家或许会觉得奇怪,为什么Jacky的批次,直接跳过了19/02来到了19/03?其实我们在去年下半年也让Jacky测试了不少优质的日晒批次,他也挑中了一个批次,但刚好批次量的因素所以他就留作自用了。这次这个批次可以说是Jacky的压轴款之一,他挑到了一个非常好喝
2020-04-21 世界冠军 JackyLai 冠军 特选 系列 日晒 古吉 珍 -
维也纳的咖啡文化 神秘的棕色小豆
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、
2015-06-17 维也纳 咖啡文化 神秘 棕色 小豆 咖啡 纳人 津津乐道 为 -
云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡 与云南咖啡的一次美丽邂逅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年十月下旬去云南旅行,二十三天行程,一半以上是在云南的西南部,沿著中缅边界行走。这一带原本是 云南咖啡 的主要种植区,于是趁难得的机会,带回一些咖啡生豆,希望能够再次品尝到十几年前喝过
2017-12-11 云南 小粒 咖啡 绝品 小豆 摩卡 一次 美丽 邂逅 专业 -
咖啡豆的鉴别:大豆与小豆的特点
咖啡豆并不见得豆大就一定是好豆,豆小一定是坏豆。豆粒的大小和咖啡味道的优劣与否,并没有很大的关系。不过,外观上的优势在交易时比较有利,而豆子的大小,也确实是等级上的一个标准。例如哥伦比亚、巴西、坦桑尼亚等多数国家,豆子的大小,是决定豆子等
2015-04-20 咖啡豆 鉴别 大豆 小豆 特点 -
咖啡豆的鉴别 大豆与小豆的特点
咖啡豆并不见得豆大就一定是好豆,豆小一定是坏豆。豆粒的大小和咖啡味道的优劣与否,并没有很大的关系。不过,外观上的优势在交易时比较有利,而豆子的大小,也确实是等级上的一个标准。例如哥伦比亚、巴西、坦桑尼亚等多数国家,豆子的大小,是决定豆子等
2014-11-10 咖啡知识 咖啡豆鉴别 大豆 小豆 -
云南咖啡产地现状介绍_云南小豆咖啡怎么样_云南保山小粒咖啡推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南的主要咖啡产区有:普洱、保山、德宏、西双版纳和临沧。 云南种植的咖啡品种以卡蒂姆为主,也有一些铁皮卡和波旁,近些年也试验种植了很多新品种。卡蒂姆是阿拉比卡系列的(Ca
2018-09-14 云南 咖啡 产地 现状 介绍 小豆 怎么样 保山 小粒 推荐 -
想买进口纯咖啡豆能推荐一下买什么牌子吗?为何反倒要找小豆商?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从负责管理 咖啡豆进口 的单位财政部关税总局查询到相关的资料,针对其中未经烘焙的咖啡生豆以及烘焙过的熟豆,将近十年来的资料约略整理如下: 咖啡生豆进口统计 1999年 3349 200
2018-06-19 咖啡豆 如何 进口 为何 要找 小豆 进口量 自家 烘焙 关 -
哥伦比亚 希望庄园精品小豆 波旁尖身自然变异种
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-23 哥伦比亚 希望 庄园 精品 小豆 波旁 尖身 自然 异种 精 -
维也纳人颇为自豪的咖啡文化
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。
2014-05-26 咖啡文化 维也纳文化 咖啡百科 -
花式咖啡介绍之维也纳咖啡:奇妙的邂逅
维也纳人把咖啡、音乐和华尔兹并称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。虽然有人笑谈维也纳是五步一咖啡,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。要说最初维也纳人邂逅咖啡有个有趣的故事。 追溯到17世纪,许多伊斯兰国家大大小小的城市中,咖啡馆林立,咖啡
2014-07-23 花式咖啡 维也纳咖啡 咖啡百科 -
维也纳的咖啡文化
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为“维也纳三宝”,可见维也纳人与咖啡的情缘。
2014-05-16 咖啡文化 咖啡知识 维也纳咖啡 -
维也纳的咖啡
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为“维也纳三宝”,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是“五步一咖啡”,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的
2014-08-12 咖啡知识 维也纳咖啡 咖啡百科 -
维也纳人颇为自豪的咖啡文化
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、
2015-06-17 纳人 为自豪 咖啡文化 咖啡 津津乐道 一种 -
咖啡文化探索 维也纳神秘棕色咖啡
维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店,到剧院旁、皇城边富
2014-09-13 咖啡文化 维也纳咖啡文化 神秘咖啡文化 -
维也纳人颇为自豪的咖啡文化
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、
2016-10-15 纳人 为自豪 咖啡文化 咖啡 津津乐道 一种 -
咖啡文化常识 维也纳咖啡文化
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、
2014-11-26 咖啡文化 维也纳咖啡文化 咖啡百科 -
维也纳咖啡文化 咖啡文化常识
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、
2015-11-10 维也纳 咖啡文化 常识 咖啡 纳人 津津乐道 为自豪 一种 -
精品咖啡文化故事 维也纳咖啡文化
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、
2014-11-22 咖啡文化 维也纳咖啡文化 咖啡百科 -
咖啡培训文化篇:维也纳的咖啡文化
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、
2014-10-09 咖啡知识 咖啡文化 维也纳咖啡文化