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萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆研磨刻度庄园风味描述口感介绍
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆研磨刻度庄园风味描述口感介绍 危地马拉最碉堡的种植园之一:El Injerto中的一个地区,而这个庄园位于薇薇特南果产区。危地马拉不大的国土面积竟有9个产区,可见其国土气候和地球化学之复杂,帕卡马拉是一个波旁杂交了象豆基因的异种
2016-11-17 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 研磨 刻度 庄园 风味 描述 -
阿拉比卡种间混血系列咖啡豆—提姆/卡蒂姆/哥伦比亚/卡斯蒂略
阿拉比卡和非阿拉比卡的杂交混血,叫做种间混血,也就是异种间的混血。这些混血品种不但产量高于阿拉比卡,就连对叶锈病的抵抗能力也有所提高。今天介绍的种间混血咖啡豆品种有两种:一是提姆,二是卡蒂姆,三是哥伦
2023-08-27 品种 混血 蒂姆 比卡 阿拉 杂交 罗布 罗布斯 产量 风味 曼特 帝汶 粗俗 主力 也就是 -
精品咖啡豆 有瑕疵的咖啡豆种类
生豆按品质标准分成若干等级,标准因地而异,基本上根据大小及形状来确定,等级越高,品质越好。目前由于国内咖啡生豆市场刚刚起步,贩售的咖啡生豆以低等级的期货豆为主。大家到手的生豆通常会有许多瑕疵。有瑕疵的咖啡豆的危害性相当大,其中包括 变异豆
2014-12-29 精品 咖啡豆 瑕疵 种类 生豆 品质 标准 分成 若干 等级 -
危地马拉帕卡马拉种咖啡豆简介
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉咖啡豆,产于危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一。其酸味较强,味道香醇而略带野性,可作为单品饮用或用于调配综合咖啡。 危地马拉位于中美洲的危地马拉,西
2017-06-24 危地马拉 帕卡 马拉 咖啡豆 简介 关注 咖评 微信 公众 -
怎样的生豆才是优质的生豆呢?
先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。
2014-07-03 生豆 优质的生豆 咖啡生豆 新鲜生豆 -
咖啡生豆怎样才是优质的生豆呢?
先看豆的概况,新奇优质的生豆,概况有光泽,此外,措置的好的生豆,颜色平均,概况的颜色不均者不能称作好豆,选购时必然要选颜色平均的。其次,颗粒巨细一致,这也是品质打点好的证据。
2014-08-21 咖啡知识 咖啡生豆 优质生豆 -
咖啡豆挑选 挑选优质的生豆技术
先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀整齐的咖啡生豆,能达到一致
2014-09-16 咖啡知识 咖啡豆挑选 挑选咖啡豆 -
危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙程度庄园产地区处理法品种介绍
危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙程度庄园产地区处理法品种介绍 帕卡马拉是萨尔瓦多波旁矮种帕卡斯与象豆这两个品种配种(pacas x Maragogype)而成,带有水果香酸和甜感,时而有饼干香,时而有水果味,厚实度与顺滑感佳,适合嗜酸族,整体风味远优于象豆。 粘稠
2016-11-08 危地马拉 帕卡 马拉 咖啡豆 烘焙 程度 庄园 地区 处理 -
怎样的生豆才是优质的生豆?
怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀
2015-06-01 怎样 生豆 才是 质的 先看 表面 -
认识瑕疵豆 怎样的生豆才是优质的生豆呢?
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2015-02-13 认识 瑕疵 怎样 生豆 才是 质的 -
精品咖啡学 怎样的生豆才是优质的生豆
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2014-09-29 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡生豆 优质咖啡生豆 -
精品咖啡豆 怎样的生豆才是优质的生豆
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2014-11-20 咖啡知识 精品咖啡豆 优质生豆 -
精品咖啡学 怎样的生豆才是优质的生豆呢
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2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 生豆 优质咖啡豆 -
高醇度的萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆价格风味描述口感品质特点庄园介
萨尔瓦多精品咖啡豆帕卡马拉介绍 品种产区 最早由萨尔瓦多培育,至今仍然以萨尔瓦多为主要产区,此外中美诸国也多有种植,如Nicaragua等。 品种风味 关键词:巧克力chocolate、高醇度big body、均衡balance。 帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯P
2016-10-21 高醇度 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 价格 风味 描述 口感 -
好的生豆 怎样的生豆才是优质的生豆呢?
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精品咖啡生豆 怎样的生豆才是优质的生豆呢?
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2014-12-28 精品 咖啡 生豆 怎样 才是 质的 -
怎样的生豆才是优质的生豆呢? 咖啡豆品质
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2015-09-12 怎样 生豆 才是 质的 咖啡豆 品质 -
怎样的咖啡生豆才是优质的豆呢? 如何鉴别咖啡生豆? 如何挑选咖
怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀
2016-03-28 怎样 咖啡 生豆 才是 质的 豆呢 如何 鉴别 挑选 -
生豆的知识 怎样的生豆才是优质的生豆 加工生豆的技术
怎样的生豆才是优质的生豆 怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认
2016-03-18 生豆 知识 怎样 才是 质的 加工 技术 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨
2016-11-08 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种