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韩系咖啡品牌在中国全线失败,大跃进中的中国咖啡品牌有希望吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个典型的有关投资者急于扎进中国市场时,哪些因素会把事情弄糟? 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资
2018-10-17 韩系 咖啡 品牌 中国 全线 失败 大跃进 中的 有希望 -
巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉精品咖啡豆烘焙程度研
烘焙程度: 中度烘焙 邓肯(DUNCAN)庄园发产出独特的顶级采摘法(Premium Picking)与珍藏采摘法( Reserva Picking),这种做法把咖啡推向了极高品质、风味的大跃进,咖啡产量却会大大减低。KOTOWA执行顶级采摘法的重点是咖啡樱桃呈现酒红色(Overipe
2017-05-05 巴拿马 邓肯 庄园 Duncan 波奎 产区 日晒 杜拉 精 -
巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特日晒卡杜拉精品咖啡豆的故事典故
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2017-05-08 巴拿马 邓肯 庄园 Duncan 波奎 日晒 杜拉 精品 咖 -
巴拿马邓肯庄园咖啡产区介绍 巴拿马咖啡怎么冲泡
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2017-05-26 巴拿马 邓肯 庄园 咖啡 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 -
巴拿马邓肯庄园正确喝法 邓肯庄园咖啡豆价格
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巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特日晒卡杜拉差别、区分及获奖情况
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2017-05-13 巴拿马 邓肯 庄园 Duncan 波奎 日晒 杜拉 差别 区 -
云南后谷咖啡深陷债务危机 上市计划搁浅
作为云南省最大的咖啡企业,后谷咖啡在经历了投资方股权之争之后,再次陷入债务危机。两者间隔仅仅两年,使得后谷咖啡的上市计划再度搁浅。后谷咖啡当年确定的冲刺中国咖啡第一股的梦想不得不再次延长。 繁荣和落寞总是相伴而生。作为云南省咖啡行业的龙头企
2015-02-12 云南 咖啡 深陷 债务 危机 上市 计划 搁浅 作为 云南省 -
巴拿马波奎特产区 邓肯庄园白蜜处理 有什么风味特色?
巴拿马波奎特产区 邓肯庄园白蜜处理 有什么风味特色? 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马知名的 卡托瓦咖啡(KOTOWA)主人黎卡多经营着两个巴拿马非常知名咖啡庄园 「 邓肯 (DUNCAN)」庄园与「唐赫(
2018-06-17 巴拿马 波奎 产区 邓肯 庄园 白蜜 处理 什么 风味 特色 -
巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉精品咖啡豆种植情况地
产区:波魁特产区 海拔:1250-1700 Meters 坐落在巴鲁火山产区,拥有得天独厚的微型气候与火山地形区,生长期雨水丰沛、干湿季分明;加上火山带熔岩流经,肥沃的火山黑土和良好排水具备得天独厚的生长条件,所产出的咖啡气味也格外引人入胜。这边的海拔已超过
2017-05-05 巴拿马 邓肯 庄园 Duncan 波奎 产区 日晒 杜拉 精 -
巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉精品咖啡豆风味口感香
风味:水果酒 、发酵果香 、蜜柑橘、 麦芽甜感、甜桃、层次感分明、质地细腻、蜜饯 厂名: 前街咖啡厂址: 广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙程度: 中度烘焙 Pa
2017-05-05 巴拿马 邓肯 庄园 Duncan 波奎 产区 日晒 杜拉 精 -
巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉精品咖啡豆品种种植市
坐落在巴鲁火山产区,拥有得天独厚的微型气候与火山地形区,生长期雨水丰沛、干湿季分明;加上火山带熔岩流经,肥沃的火山黑土和良好排水具备得天独厚的生长条件,所产出的咖啡气味也格外引人入胜。这边的海拔已超过1700米,风势很大,园内不少巨大的针叶林,
2017-05-05 巴拿马 邓肯 庄园 Duncan 波奎 产区 日晒 杜拉 精 -
巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉精品咖啡豆起源发展历
Kotowa对于生态环境也相当重视,完全不使用任何化学肥料,利用樱桃果皮果肉等部分来制造高营养堆肥来涵养咖啡树,回馈土地,不仅2006年巴拿马环保机构提名Kotowa Coffee作为巴拿马国家环境保护奖的得主,还造就邓肯庄园咖啡风味的独特性,使得所产出的咖啡豆
2017-05-05 巴拿马 邓肯 庄园 Duncan 波奎 产区 日晒 杜拉 精 -
肯尼亚恩布郡卡萨瓦处理场 肯尼亚咖啡应该怎么手冲?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年的 肯尼亚 ,产量持续衰退,生豆价格飙涨,2017的产季几乎没有赢家。 卡萨瓦处理场位于恩布郡,成立于1964年,是奇布谷(Kibugu)合作社(FCS)旗下的小型初级处理场与村里
2018-10-31 肯尼亚 恩布郡 卡萨 处理 咖啡 应该 怎么 手冲 专业 咖 -
前街巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉单品咖啡可磨粉
厂名:前街咖啡 厂址:广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆 保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装 咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆 是否含糖:无糖 产地:巴拿马 烘焙程度:中度烘焙 Panama Dunken 国家:巴拿马 等级: SHG 产区:波魁特产区 海拔:1250-1700 Meters 处
2017-05-05 前街 巴拿马 邓肯 庄园 Duncan 波奎 产区 日晒 杜 -
2017肯尼亚咖啡现状 加昆杜合作社Gakundu FCS肯尼亚咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年的 肯尼亚 ,产量持续衰退,生豆价格飙涨,2017的产季几乎没有赢家! 团队在年初主要产季,进驻 肯尼亚 约1周,持续杯测百来批样品,最终挑定12个批次引进国内,来看看 加昆杜这批精挑小圆豆. 加昆杜
2017-11-28 2017 肯尼亚 咖啡 现状 加昆 合作社 Gakundu -
肯尼亚加昆杜合作社资料信息介绍 肯尼亚PB小圆豆咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kenya PB Gakundu 简述 2017肯尼亚新批次到货!肯尼亚加昆杜精选小圆豆,直接采购咖啡! 2017年的肯尼亚,产量持续衰退,生豆价格飙涨,2017的产季几乎没有赢家! 团队在年初主要产季,进驻肯尼亚约
2017-11-12 肯尼亚 加昆 合作社 资料 信息 介绍 小圆 咖啡 风味 特 -
巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特日晒卡杜拉精品咖啡豆的手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的邓肯。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要,
2017-05-08 巴拿马 邓肯 庄园 Duncan 波奎 日晒 杜拉 精品 咖 -
海岛咖啡的特点和风味 古巴有什么出名的
海岛咖啡之古巴( Cuba),国名源自泰诺语coabana,意为肥沃之地,是位于加勒比海西北部的一个岛屿国家,东与海地相望,南距牙买加140公里,北离美国佛里达半岛217公里。古巴岛是大安的列斯群岛中最大的岛屿,被誉为墨西哥湾的钥匙,因为古巴岛疆域轮廓酷似鳄
2017-10-26 海岛 咖啡 特点 风味 古巴 什么 出名 -
精品咖啡的好处有哪些?著名的精品咖啡品牌推荐有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就算你不太喝咖啡,一定也听过从欧美红到日本蓝瓶 Blue Bottle,这个原生于非洲的经济作物像是有著某种魔力快速蔓延全世界,从我们最早认识的即溶咖啡,到随处可见的连锁商店,咖
2018-06-06 精品 咖啡 好处 哪些 著名 品牌 推荐 专业 知识 -
星巴克的数字化
今年7月,星巴克的CEO霍华德·舒尔茨在美国西雅图的星巴克总部接待了来自硅谷的移动支付应用Square创始人杰克·多西。杰克·多西也是Twitter的联合创始人,他的产品围绕着移动支付领域,有刷卡器、支付应用和移动支付方案。
2014-07-26 咖啡馆经营 星巴克 数字化