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粒多半较小且成瘦尖状的长身豆的埃塞俄比亚咖啡豆介绍
埃塞俄比亚的豆相很容易辨认,豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆,即所谓的longberry,且经常掺杂着小椭圆状的短身豆,即所谓shortberry,看起来大小参差、豆貌不齐。Grade4或Grade5的商业大宗豆多半混合了各产区数百种不同晶种,所以豆相不均的现象最为明显,
2016-06-21 多半 较小 且成 瘦尖 长身 埃塞俄比亚 咖啡豆 介绍 埃塞 -
多半采用水洗处理哥斯达黎加火凤凰咖啡介绍
哥斯达黎加多半采用水洗处理,近年也出现另类的半日晒处理法(Miel)或称(Honey Coffee),可译为甜如蜜处理法。哥国标榜甜如蜜处理的咖啡,均在麻布袋上打上大大的(Honey Coffee),颇为抢眼。它改良了巴西半日晒法以增加甜味,重点是尽量完整保留黏在豆
2016-06-24 多半 采用 水洗 处理 哥斯达黎加 火凤凰 咖啡 介绍 哥斯 -
日本人最忙,购买咖啡多半选择外带?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 外国一项调查指出,忙碌的日本人高达48%比率选择外 带咖啡,相较意大利及西班牙等外带比率仅3%的国家, 日本人可能真的很忙碌。图为排队购买咖啡民众。 一项调查指出,日本人购买咖啡,有高达48%的人
2017-08-17 日本人 最忙 购买 咖啡 多半 选择 外带 专业 交流 -
为什么去星巴克的人们都喜欢用苹果电脑?
无意间在网上看到了这样的问答,觉得大家说的蛮有意思,各有观点,所以贴上来给大家看看,不知道您看了有什么想法?有没有自己的见解? A1:想让我说Mac用户都爱在星巴克装逼?我偏不! A2:买的起苹果笔记本的人喝得起星巴克咖啡,像我这种用DELL的就喝不起,只
2015-07-20 为什么 去星 巴克 人们 喜欢 苹果 电脑 -
长春漫咖啡连锁店用再生纸 多半网友难以接受
西安大路与康平街交汇处的漫咖啡使用再生纸当餐巾纸,虽然环保,但很不卫生,大家怎么看?9月4日下午,有网友在微博上发帖,讨论再生纸的使用问题,顿时引来了网友的热议。 QQ图片20160905152555 西安大路与康平街交汇处的漫咖啡使用再生纸当餐巾纸,虽然环
2016-09-09 长春 咖啡 连锁店 再生 多半 网友 难以 接受 -
巴西精品豆主干——南米纳斯
巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600~1,000米左右,适合栽种无需遮荫的卡杜拉、新世界和卡杜艾,也就是所谓的曝晒咖啡(Sm CofFee)。这是巴西咖啡乏香可陈的主因(但当海拔超出1,100米,曝晒咖啡的滋味便会提升,可媲美波旁。参见本书第四章)。可喜的是
2015-04-02 巴西 精品 主干 南米 纳斯 地势 平坦 咖啡 农场 -
巴西精品豆主干 南米纳斯咖啡豆
巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600~1,000米左右,适合栽种无需遮荫的卡杜拉、新世界和卡杜艾,也就是所谓的曝晒咖啡(Sm CofFee)。这是巴西咖啡乏香可陈的主因(但当海拔超出1,100米,曝晒咖啡的滋味便会提升,可媲美波旁。参见本书第四章)。可喜的是
2015-02-12 巴西 精品 主干 南米 纳斯 咖啡豆 地势 平坦 咖啡 -
埃塞俄比亚咖啡外形特点介绍
埃塞俄比亚的豆相很容易辨认,豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆,即所谓的longberry,且经常掺杂着小椭圆状的短身豆,即所谓shortberry,看起来大小参差、豆貌不齐。Grade4或Grade5的商业大宗豆多半混合了各产区数百种不同晶种,所以豆相不均的现象最为明显,
2016-06-03 埃塞俄比亚 咖啡 外形 特点 介绍 豆相 很容易 -
埃塞俄比亚咖啡豆介绍
埃塞俄比亚的豆相很容易辨认,豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆,即所谓的longberry,且经常掺杂着小椭圆状的短身豆,即所谓shortberry,看起来大小参差、豆貌不齐。Grade4或Grade5的商业大宗豆多半混合了各产区数百种不同晶种,所以豆相不均的现象最为明显,
2016-06-03 埃塞俄比亚 咖啡豆 介绍 豆相 很容易 辨认 豆 -
埃塞俄比亚咖啡特点、分析、品质介绍
埃塞俄比亚的豆相很容易辨认,豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆,即所谓的longberry,且经常掺杂着小椭圆状的短身豆,即所谓shortberry,看起来大小参差、豆貌不齐。Grade4或Grade5的商业大宗豆多半混合了各产区数百种不同晶种,所以豆相不均的现象最为明显,
2016-06-03 埃塞俄比亚 咖啡 特点 分析 品质 介绍 豆相 -
埃塞俄比亚咖啡分几个等级
埃塞俄比亚的豆相很容易辨认,豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆,即所谓的longberry,且经常掺杂着小椭圆状的短身豆,即所谓shortberry,看起来大小参差、豆貌不齐。Grade4或Grade5的商业大宗豆多半混合了各产区数百种不同晶种,所以豆相不均的现象最为明显,
2016-06-01 埃塞俄比亚 咖啡 几个 等级 豆相 很容易 辨认 -
耶加雪菲咖啡豆分级 耶加雪菲咖啡豆特点
耶加雪菲咖啡等级规划可分为五级 埃塞俄比亚的豆相很容易辨认,豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆,即所谓的longberry,且经常掺杂着小椭圆状的短身豆,即所谓shortberry,看起来大小参差、豆貌不齐。Grade4或Grade5的商业大宗豆多半混合了各产区数百种不同晶
2016-05-25 耶加 雪菲 咖啡豆 分级 特点 咖啡 等级 规划 -
咖啡杯的种类 咖啡器具介绍
通常,为了留存咖啡的浓郁香醇,并减少蒸发,咖啡杯要选择口较狭窄、杯身较厚的。而红茶杯则多半口较宽阔、透光性高,以反映澄澈的茶色。 1.以容量分 100毫升以下的小型咖啡杯:多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡。如只有50毫升左右的Espewsso,虽然几乎
2015-04-23 咖啡杯 种类 咖啡 器具 介绍 通常 为了 留存 浓郁 -
咖啡基础知识 详解咖啡杯的种类
通常,为了留存咖啡的浓郁香醇,并减少蒸发,咖啡杯要选择口较狭窄、杯身较厚的。而红茶杯则多半口较宽阔、透光性高,以反映澄澈的茶色。 1.以容量分 100毫升以下的小型咖啡杯:多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡。如只有50毫升左右的Espewsso,虽然几乎
2014-11-07 咖啡知识 咖啡基础 咖啡杯 种类 -
巴西米纳斯咖啡豆品质如何 巴西咖啡的精品豆有哪些
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600~1,000米左右,适合栽种无需遮荫的卡杜拉、新世界和卡杜艾,也就是所谓的曝晒咖啡(Sm CofFee)。这是巴西咖啡乏香可陈的主因(但当海拔超出
2018-12-13 西米 纳斯 咖啡豆 品质 如何 巴西 咖啡 精品 哪些 专业 -
关于埃塞俄比亚咖啡豆的日晒法(高棚架式日晒法)品级分析
埃塞俄比亚的豆相很容易辨认,豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆,即所谓的longberry,且经常掺杂着小椭圆状的短身豆,即所谓shortberry,看起来大小参差、豆貌不齐。Grade4或Grade5的商业大宗豆多半混合了各产区数百种不同晶种,所以豆相不均的现象最为明显,
2017-01-10 关于 埃塞俄比亚 咖啡豆 日晒 高棚 架式 品级 分析 埃塞 -
埃塞俄比亚咖啡豆种类口感风味描述处理法品种分类介绍
埃塞俄比亚咖啡分类 埃塞俄比亚的豆相很容易辨认,豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆,即所谓的longberry,且经常掺杂着小椭圆状的短身豆,即所谓shortberry,看起来大小参差、豆貌不齐。Grade4或Grade5的商业大宗豆多半混合了各产区数百种不同晶种,所以豆相
2016-10-24 埃塞俄比亚 咖啡豆 种类 口感 风味 描述 处理 品种 分类 -
埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区风味描述庄园特点产区介绍
埃塞俄比亚的豆相很容易辨认,豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆,即所谓的longberry,且经常掺杂着小椭圆状的短身豆,即所谓shortberry,看起来大小参差、豆貌不齐。Grade4或Grade5的商业大宗豆多半混合了各产区数百种不同晶种,所以豆相不均的现象最为明显,
2016-10-09 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 产区 风味 描述 庄园 特点 介绍 -
甜美可人的埃塞俄比亚咖啡豆风味描述研磨刻度口感介绍
埃塞俄比亚的豆相很容易辨认,豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆,即所谓的longberry,且经常掺杂着小椭圆状的短身豆,即所谓shortberry,看起来大小参差、豆貌不齐。Grade4或Grade5的商业大宗豆多半混合了各产区数百种不同晶种,所以豆相不均的现象最为明显,
2016-11-11 甜美 人的 埃塞俄比亚 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 口感 -
越南咖啡的口感怎么样?越南咖啡的品牌有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 强烈浓厚的口感 热带气候的越南,种植的大多数是咖啡因较高,口味较重的罗布斯塔豆,多半是出口制成即溶咖啡为主,所以越南国内饮用的咖啡多半为罗布斯塔,在近年来精品咖啡、星巴
2018-09-06 越南 咖啡 口感 怎么样 品牌有 哪些 专业 知识 交