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浅谈中美洲咖啡地域风味——因瑰夏而名满天下的巴拿马
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波魁特产区(Boquete)是巴拿马最古老也最有名的咖啡产区,位于巴鲁火山的东侧,海拔约10002000米的高原。波魁特产区生态环境保留完整且雨量丰沛,良好的种植环境使波魁特产区的咖啡具有独特香气,是
2017-07-24 浅谈 中美洲 咖啡 地域 风味 因瑰 名满天下 巴拿马 -
你认识带有烟熏尾韵的危地马拉咖啡吗?
谈及美洲咖啡豆,有世界第一产量的巴西、因瑰夏闻名的巴拿马、以蜜处理著称的哥斯达黎加等产国以外,危地马拉也是绕不开的产国。独特的危地马拉的咖啡会带有些许烟草味,或者些许炭烧烟熏味,也或者两者皆有。可能会
2023-07-10 咖啡 危地马拉 海拔 火山 产区 水洗 处理 独特 咖啡豆 气候 高原 土壤 更多 烟草 风味 -
哥伦比亚瑰夏咖啡的风味描述口感品种研磨刻度产地区处理法介绍
哥伦比亚瑰夏咖啡的风味描述口感品种研磨刻度产地区处理法介绍 口感方面,大概因为来源于埃塞俄比亚的豆种的缘故,刚入口会有一点耶加雪啡的感觉,瞬间即有强烈的果酸味道,然后花香气、香料、桂皮、薄荷等大量香气涌出至鼻腔,香气的冲击力非常强烈且气劲澎
2016-11-29 哥伦比亚 瑰夏 咖啡 风味 描述 口感 品种 研磨 刻度 地 -
瑰夏咖啡为什么这么贵?瑰夏咖啡的来源 瑰夏咖啡应该怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当初听到 瑰夏 咖啡豆,还以为京都也开始种咖啡了哩哈哈,这是天大的错误,其实 瑰夏 咖啡豆原文Geisha或又名Gesha,刚好与日本 瑰夏 同音,所以中文也就这样称呼它了,事实上与日
2018-10-08 瑰夏 咖啡 为什么 这么 来源 应该 怎么 专业 知识 -
滤泡式挂耳咖啡怎么冲泡?挂耳咖啡能冲几次?挂耳咖啡需要多少水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 会想买 滤泡挂耳包 的人,不外乎就是这些原因: 1. 方便 不用出门,不用特地去喜欢的咖啡店 2. 省钱 比该品种的单品咖啡便宜,也省去购买许多器具的费用 3. 省事 用完即扔,不用清
2018-07-20 挂耳 咖啡 怎么 冲泡 能冲 几次 冲挂 需要 多少 专业 -
挂耳咖啡哪个牌子比较好喝 冲挂耳咖啡的技巧 挂耳咖啡冲冰咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同一支豆子,新鲜烘焙的咖啡和挂耳在风味上会有一定差别,因为咖啡磨成粉了以后,自然香气会消失很快,当然前街也有不少老客户是要求磨好粉发货的,一般这种时候前街是建议要尽快
2021-04-23 挂耳 咖啡 哪个 牌子 比较 好喝 冲挂 技巧 冲冰