咖啡植物篇 了解更多有关咖啡植物篇的内容
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咖啡知识 咖啡植物篇
咖啡植物篇：数朵至数十朵丛生于叶腋间，第2~5朵着生在一个花轴上。花白色，芳香。中、小粒种的花瓣一般5片，大粒种的花瓣7~8片。花管状，圆柱形。雄蕊数目多与花瓣数目相同，雄蕊柱头两裂，子房下位，一般为2 室，也有1室或3室的。虫媒花，大粒种及小粒种能
2014-09-17 咖啡知识 咖啡常识 咖啡百科 咖啡植物篇 -
咖啡植物篇 咖啡豆种植过程咖啡花什么时候开？
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2015-10-17 咖啡 植物 咖啡豆 种植 过程 什么时候 数朵 -
咖啡植物篇 咖啡树的成长过程
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2015-01-06 咖啡 植物 成长 过程 数朵 数十 朵丛 生于 -
咖啡植物篇 精品咖啡基础常识
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2015-07-30 咖啡 植物 精品 基础 常识 数朵 数十 朵丛 -
咖啡百科 咖啡植物篇
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2014-09-19 咖啡知识 咖啡百科 咖啡植物 -
咖啡植物篇
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2014-10-09 咖啡植物 咖啡知识 咖啡百科 -
咖啡的植物篇
一、学名，属于茜草科植物(Rhbidceae) 茜草科植物是草本灌木，叶子对生或轮生，花两性果实为浆果，这类植物可供药用或染料用。咖啡的花为两性，故咖啡豆亦无公母雌雄之分，咖啡果实内决大多有两粒豆仁，称为平豆(Plane Bean),有少量的果实内仅有一粒豆仁，称
2014-08-22 咖啡 植物 学名 属于 草科 Rhbidceae 草本 -
咖啡树种植！咖啡樹殺手：病蟲害之亂（疾病篇）
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在上集我们知道病虫害会摧毁咖啡的生长，也大致了解咖啡的害虫种类。这一篇我们来看咖啡树的疾
2019-02-15 咖啡 种植 -
咖啡树种植！咖啡树杀手：病虫害之乱（害虫篇）
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 病虫害会摧毁咖啡的生长，严重的疫情可能会让农民在经济上损失惨重，但你知道什麽害虫跟疾病是咖啡最大的威胁吗？如何辨识这些害虫跟疾病？ 什麽会导致咖啡疾病或是吸引害虫？ 咖
2019-02-15 咖啡 种植 杀手 病虫害 之乱 害虫 -
咖啡师培训知识篇 咖啡豆成分详细分析
★挥发性物质 ： 挥发性物质是咖啡风味的主要来源，对咖啡质量尤其重要。咖啡挥发性物质的种类繁多，其存在状况会影响咖啡香气质量。其主要来源为来自生豆中非挥发性物质在焙炒过程中，被断开或经反应后所衍生而来。热分解、其它反应或组成分间之作用，如糖
2014-10-09 咖啡知识 咖啡师 咖啡豆成分 -
咖啡师知识篇 咖啡豆成分详细分析
★挥发性物质 ： 挥发性物质是咖啡风味的主要来源，对咖啡质量尤其重要。咖啡挥发性物质的种类繁多，其存在状况会影响咖啡香气质量。其主要来源为来自生豆中非挥发性物质在焙炒过程中，被断开或经反应后所衍生而来。热分解、其它反应或组成分间之作用，如糖
2015-03-16 咖啡 知识 咖啡豆 成分 详细 分析 挥发性 物质 风 -
咖啡师培训知识篇：咖啡豆成分详细分析
★挥发性物质 ： 挥发性物质是咖啡风味的主要来源，对咖啡质量尤其重要。咖啡挥发性物质的种类繁多，其存在状况会影响咖啡香气质量。其主要来源为来自生豆中非挥发性物质在焙炒过程中，被断开或经反应后所衍生而来。热分解、其它反应或组成分间之作用，如糖
2015-10-15 咖啡 培训 知识 咖啡豆 成分 详细 分析 挥发性 物质 咖 -
咖啡培训知识篇-咖啡豆研磨术语
咖啡因：咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因
2014-10-08 咖啡知识 咖啡豆 咖啡研磨 -
咖啡培训知识篇-咖啡中的酸成分解析
咖啡培训知识篇-咖啡中的酸成分解析：咖啡的酸度通常被认为与咖啡质量有关。酸度是典型中美洲和东非洲高价值咖啡的特性。过度酸味被认为是咖啡的缺点。酸度与种植在很高海拔和富含矿物质火山土有关。 水洗豆的酸度比日晒(自然干燥)豆的酸度高。像日晒豆的浓
2014-10-08 咖啡知识 咖啡百科 咖啡酸 咖啡成分 -
咖啡渣可以去甲醛吗 咖啡渣消除异味、除湿除虫 咖啡渣家居实用篇
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服 每日一杯靓咖啡醒醒神，是很多人的习惯，而近年胶囊咖啡机的普及，令更多人可轻易在家中或办公室里享受到靓咖啡。我这个无啡不欢的人都不例外，家
2018-02-14 咖啡 可以 甲醛 消除 异味 除湿 除虫 家居 实用 专业 -
气候变化导致咖啡种植面积骤减
咖啡可以说是不少人的挚爱，但是你知道吗，到本世纪末，气候变化可能会导致埃塞俄比亚约一半的咖啡产区不再适合咖啡种植。这项研究结果来自近日《自然植物》在线发表的一篇论文，研究表示气候变化会对咖啡种植带来威胁，人们有必要了解气候变化对咖啡产量的
2017-07-23 气候变化 导致 咖啡 种植 面积 骤减 可以 说是 不 -
挂耳咖啡介绍 将心注入—挂耳咖啡篇
当挂耳咖啡在当地盛行流入台湾的市场后，进一步奠定了走向国内市场的基石，于是近几年来方便小巧的挂耳随行包走进了我们的生活中，在家里，在办公室，在出差、旅行的路上......
2014-08-19 咖啡知识 挂耳包 咖啡包 咖啡制作 -
咖啡一年收获几次 农作物收获季节肯尼亚和哥伦比亚咖啡成熟时间
咖啡收获季节： 不同国家咖啡收获时间 与其他任何作物一样，这里是收获咖啡的黄金季节。我不会介绍咖啡植物的所有细节（可能会等待另一篇博客文章），但是当咖啡植物成熟时，它将产生一团水果。这些水果簇也被称为樱桃，最初是绿色的，然后成熟为类似于樱桃
2019-10-08 咖啡 一年 收获 多少 农作物 季节 肯尼亚 哥伦比亚 成熟 -
挂耳咖啡介绍 将心注入挂耳咖啡篇
随着咖啡馆多元化元素的植入，广大咖啡消费者的增多对咖啡的深入了解，热爱咖啡的大家对不同咖啡的需求也日益增多，一些人苦于不能将咖啡机安置在家中，一 些人苦于咖啡豆在家中存放的时间太久不够新鲜，一些人苦于不能带着咖啡器具远行，不能将咖啡器具带去
2015-10-28 挂耳 咖啡 介绍 注入 随着 咖啡馆 多元化 元素 植入 广 -
咖啡培训知识篇-咖啡历史事典
1000 在Bukhara有一位医生，哲学家是第一个把咖啡的药疗作用记录下来的人。 1470-1500 咖啡的应用散播到麦加和马典那。 1517 在征服埃及后把咖啡带进哥士坦丁堡(Constantinople)。 1554 哥士坦丁堡第一家咖啡店开张。 1570-80 在哥士坦丁堡的宗教机构命令所
2014-10-09 咖啡知识 咖啡培训 咖啡历史