咖啡原生种 了解更多有关咖啡原生种的内容
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常见咖啡豆种介绍——原生种Heirloom
先问一个问题，埃塞俄比亚的原生种是一个豆种么？Heirloom这个名称，中文译为古优品种，原生种或是传家宝。现在通常只用于描述埃塞俄比亚的咖啡老品种，一般翻译为“当地原生种”。我们知道咖啡的发源地，来
2023-08-10 咖啡 品种 埃塞俄比亚 风味 豆种 不同 传家宝 区域 小农 传家 混合 生产 古老 产地 信息 -
耶加雪菲原生种soe拿铁如何？用西达摩产区soe原生种传家宝做拿铁
什么是原生种？远在1945年前，杂交品种被引进。 经过生长发育，到了1951年杂交品种开始变得更为普遍。 处于负责，前街翻查了一下原生种的解释。 原生种是属于植物资源学的概念，是指在一个区域内,原来就存在而非以人为方式引入的物种。 传家宝（heirloom）这
2021-06-16 耶加 雪菲 原生 soe 拿铁 如何 用西 达摩 产区 传家 -
波旁种和原生种的区别在于?波旁咖啡和原生种咖啡之间风味差别
巴西于一九九零年之前，几乎全统一采用粗糙的日晒处理法。 这样粗糙的处理法容易轻易让豆子产生朽木味和泥土味。试想下咖啡果实历经2到3星期的暴晒过程，一遇下雨回潮必定容易产生霉味。 长久以来，波旁咖啡因其产量少、质量好，一直都被认为是咖啡中的佼佼
2021-06-20 波旁种 原生 种的 区别 在于 波旁 咖啡 之间 风味 差别 -
西达摩泰德庄园埃塞俄比亚原生种Heirloom介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡产国：Africa非洲, Ethiopia埃塞俄比亚, 咖啡庄园：Guji古吉，Hambella Wamena地区， Dimtu市，buku able庄园 咖啡品种：Heirloom，埃塞俄比亚原生种 生产海拔：2250-2350M 质量等级：
2017-07-01 达摩 泰德 庄园 埃塞俄比亚 原生 Heirloom 介绍 -
入门知识：咖啡豆原生种什么意思？咖啡三大原生种的特征是什么
在咖啡行业中，有三大原生种的说法，是指咖啡带种植的咖啡豆有三种主要类型，这是赤道沿线大部分咖啡种植的地区，因为咖啡需要高温才能生长。每个豆的最佳生长条件各不相同。例如，阿拉比卡豆更喜欢下雨或更高的海拔，而罗布斯塔则相对栽种于较低的海拔。如
2020-06-12 入门 知识 咖啡豆 原生 什么 意思 咖啡 三大 种的 特征 -
咖啡的三大原生种和基础知识
咖啡的三大原生种 咖啡属的植物约有40种，但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种，罗布斯塔种，利比里亚种，这三种称为咖啡三大原生种。 1.阿拉比卡种（学名Coffea arabica） 阿拉比卡种的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原（即现在的埃塞俄比亚
2016-06-01 咖啡 三大 原生 基础知识 植物 约有 4 -
咖啡基础常识 咖啡的三大原生种
咖啡属的植物约有40种，但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有，阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚种这三种称为咖啡三大原生种 阿拉比卡种：阿拉比卡种的原产地是埃塞俄比亚高原。在所有咖啡种当中阿拉比卡种的咖啡占75%--80%，他的绝佳风味与香气，使它成为这些
2015-04-22 咖啡 基础 常识 三大 原生 -
咖啡豆有哪三大原生种2016最新咖啡资讯
咖啡的三大原生种 咖啡属的植物约有40种，但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种，罗布斯塔种，利比里亚种，这三种称为咖啡三大原生种。 1.阿拉比卡种（学名Coffea arabica） 阿拉比卡种的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原（即现在的埃塞俄比亚
2016-06-13 咖啡豆 三大 原生 咖啡 植物 约有 40种 能 -
厄瓜多尔金杯大赛|Pillcocaja庄园埃塞原生种水洗处理有什么特别
产自厄瓜多尔同一个庄园Pillcocaja的帝比卡，与埃塞原生种，来自厄瓜多尔，这个位于赤道上及板块边缘，拥有传奇的生物多样性和地理多样性的国家。在纬度较低海拔较高的地区，土壤和气候的条件越丰富，越有可能产出口味丰富美妙绝伦的咖啡。 南美崛起 厄瓜多
2020-07-09 厄瓜多尔 金杯 大赛 Pillcocaja 庄园 埃塞 原生 -
咖啡三大原生种的区别点及原生种的阿拉比卡与罗布斯塔的介绍
咖啡属于茜草科咖啡属常绿灌木，以热带地区为中心，约有500属6000种茜草科植物分布于此。一直以来咖啡都被认为具有某些药效，如健胃、醒脑、止血、散热、强身等等。咖啡属的植物约有40种，但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比
2016-01-04 咖啡 三大 原生 种的 区别 拉比 罗布斯 布斯 介绍 -
衣索比亚IDIDO耶加雪菲 衣索比亚原生种咖啡风味水洗烘焙咖啡口感
衣索比亚-IDIDO 耶加雪菲 (水洗处理 / 原生树种 / G1等级) 咖啡： 水洗处理咖啡中焙口感 中深焙咖啡苦味吗 产 地 衣索比亚-耶加雪夫 海 拔 2,000公尺 处理方式 先水洗后日晒 水洗 IDIDO 来自衣索比亚-耶加雪夫地区，品种为衣索比亚原生种，种植高度约 2,000
2019-09-27 衣索 比亚 IDIDO 耶加 雪菲 原生 咖啡 风味 水洗 -
精品咖啡学 详解咖啡的三大原生种
咖啡属的植物约有40种，但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有，阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚种这三种称为咖啡三大原生种 阿拉比卡种：阿拉比卡种的原产地是埃塞俄比亚高原。在所有咖啡种当中阿拉比卡种的咖啡占75%--80%，他的绝佳风味与香气，使它成为这些
2014-11-08 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡品种 -
衣索比亚耶加雪菲雪冽图日晒G1传家宝原生种咖啡豆介绍
衣索比亚耶加雪菲雪冽图日晒G1传家宝原生种咖啡豆介绍： □产区：耶加雪菲/科契尔/雪冽图 □生产者：区域小农/ Mestawot Asefa处理厂 □海拔：1850～2100M □品种：传家宝原生种 □处理法：日晒 □风味叙述：葡萄干，深色莓果，热带水果与焦糖，余韵细腻 雪
2019-04-18 衣索 比亚 耶加 雪菲 雪冽 日晒 传家宝 原生 咖啡豆 介 -
尼加拉瓜 黄波旁种-蜜处理 是原生种波旁吗？什么风味和特色？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 黄波旁 种-蜜处理 是原生种波旁吗？什么风味和特色？ 黄波旁 产区：La Sabana, Madriz 生产：基督山庄园 品种： 黄波旁 种 海拔：1400-1450m 处理法：蜜处理 烘焙度：中
2018-06-20 尼加拉瓜 黄波旁 处理 原生 种波 旁吗 什么 风味 特色 -
咖啡豆 苏拉维西原生种Toarco Kalossi Toraja
苏拉维西原生种 Toarco Kalossi Toraja 于1750年荷兰人就开始在此特殊的火山地形种植咖啡(老树种)，咖啡豆及外观与苏门答腊的曼特宁相似，美丽饱满，香气浓郁，带有更清新的芳香气息!日本许多专家描述她的甜味类似品嚐单一纯麦威士忌，浓郁坚果味，口感滑顺
2014-09-11 咖啡豆 苏拉维西原生种 -
咖啡豆的基础知识 咖啡的三大原生种
咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，以热带地区为中心，约有500属6000种茜草科植物分布于此。一直以来咖啡被认为具有某些药效，如健胃，醒脑，止血，散热，强身等。比较有名的茜草科植物还有栀子，它的果实很早以前就被晒干拿来作为药材。 咖啡的三大原生种 咖
2015-01-26 咖啡豆 基础知识 咖啡 三大 原生 属于 草科 常绿 -
咖啡起源地埃塞俄比亚咖啡品种 非洲产区咖啡豆特点介绍
在前街咖啡上架的多支豆子当中，很多是来自埃塞俄比亚产区的，豆种标注的是Heirloom原生种，有的地方会翻译成“传家宝”。相信很多人都有这样的疑问：什么是Heirloom原生种？这个原生种属于什么品种
2022-08-09 咖啡 埃塞俄比亚 品种 前街 处理 产区 咖啡豆 品质 基因 水洗 瑕疵 风味 起源 起源地 不同 -
咖啡豆的基础知识 咖啡三大原生种咖啡豆
咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，以热带地区为中心，约有500属6000种茜草科植物分布于此。一直以来咖啡被认为具有某些药效，如健胃，醒脑，止血，散热，强身等。比较有名的茜草科植物还有栀子，它的果实很早以前就被晒干拿来作为药材。 咖啡的三大原生种 咖
2015-04-13 咖啡豆 基础知识 咖啡 三大 原生 属于 草科 常绿 -
各产国给咖啡命名的惯例 咖啡原生种的味道差异
咖啡有很多品种，名字也各有千秋。咖啡朋友们可能很好奇咖啡的名字是怎么来的，究竟是以什么来命名咖啡的呢?前街告诉大家，这咖啡名字其实是由各产国来命名的，有以国家、产区、庄园、个人爱好、咖啡特点、处理法等等来命名的。 咖啡豆如何分级?由生产国制定
2021-08-03 各产 咖啡 命名 惯例 原生 种的 味道 差异 -
阿拉比咖啡豆铁皮卡 咖啡豆品种 古老原生种
众所周知的阿拉比卡种（是精品咖啡的主力）、罗巴斯塔种（风味略显粗糙，较适合商业用途），1735年最早确认阿拉比卡种的是瑞典植物学家林奈，比罗巴斯塔种早了一百多年。 阿拉比卡项下有两千至三千个品种，皆由衣索匹亚（咖啡发源地）最古老的铁皮卡（Typica
2016-04-22 拉比 咖啡豆 皮卡 品种 古老 原生 众所周知 卡种