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星巴克又传歧视「纸杯上写绰号」Beaner让人暴怒的贬义用词!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国星巴克再度发生歧视事件!据CNN报导,加州拉肯亚达─弗林楚奇(La Ca?ada Flintridge)一间餐厅的职员於当地时间15日於星巴克购买一杯白巧克力摩卡咖啡和一杯冰焦糖玛奇朵,并
2018-05-20 巴克 又传 歧视 纸杯 绰号 Beaner 让人 暴怒 贬义 -
借鉴Espresso咖啡机设计的“萃茶机”
中国是茶树的原产地。中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这种植物,把它发展形成为中国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 中国茶业,最初兴于巴蜀,其后向东部和南部传播开来并遍及全国。到了唐代,又传至日本和朝鲜;16世纪后被
2015-07-07 借鉴 Espresso 咖啡机 设计 萃茶机 国是 茶树 原 -
借鉴Espresso咖啡机设计的“萃茶机”
中国是茶树的原产地。中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这种植物,把它发展形成为中国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 中国茶业,最初兴于巴蜀,其后向东部和南部传播开来并遍及全国。到了唐代,又传至日本和朝鲜;16世纪后被
2015-09-21 借鉴 Espresso 咖啡机 设计 萃茶机 国是 茶树 原 -
借鉴Espresso咖啡机设计的“萃茶机”
Cambridge Consultants是英国的一家设计开发公司,他们借鉴意式浓缩咖啡机(Espresso machine)的工作原理,设计出最新的“萃茶机”。
2014-06-09 Espresso 咖啡机设计 萃茶机 -
卡蒂姆咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法产地区介绍
卡蒂姆咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法产地区介绍 阿拉比卡咖啡究竟好在哪?答案毋庸置疑,它的风味最佳。阿拉比卡咖啡植株结的果实微妙风味更多,它的品种分布广泛、定义明确,制作出的咖啡外观及风格都特色鲜明。大多数品种的阿拉比卡咖啡是基因突变或
2016-12-20 蒂姆 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 口感 处理 法产 地区 -
卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍
卡蒂姆咖啡豆介绍 部分品种源自自然基因突变,其他品种则是人工杂交育种或原生种后天选育的产物。阿拉比卡物种是自花传粉植物,其基因种系遗传理应相当纯粹。但帝比卡种和波旁种先后被带往新的国度,异国的气候状况导致自然基因突变的发生,而经栽培的新品种
2016-10-25 蒂姆 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 口感 研磨 介绍 -
巴西卡蒂姆咖啡豆的研磨刻度产地区处理法风味特点
巴西卡蒂姆咖啡豆的研磨刻度产地区处理法风味特点 罗布斯塔的意思是强壮、健康的,顾名思义,罗布斯塔咖啡的抗病性要优于阿拉比卡咖啡。部分原因是罗布斯塔咖啡的咖啡因含量更高,对小型害虫有更强的抑制作用。罗布斯塔咖啡的特点是单位采收期内产果量更高,
2016-12-19 西卡 蒂姆 咖啡豆 研磨 刻度 地区 处理 风味 特点 -
卡蒂姆咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法品种介绍
卡蒂姆咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法品种介绍 罗布斯塔的意思是强壮、健康的,顾名思义,罗布斯塔咖啡的抗病性要优于阿拉比卡咖啡。部分原因是罗布斯塔咖啡的咖啡因含量更高,对小型害虫有更强的抑制作用。罗布斯塔咖啡的特点是单位采收期内产果量更高
2016-12-19 蒂姆 咖啡豆 研磨 刻度 风味 描述 口感 处理 品种 介绍 -
咖啡文化常识 咖啡对人类的“侵略史”二
世界范围内大规模传播 咖啡在欧洲的广泛普及也带来了一些问题,大量进口咖啡豆造成大量外汇亏损,加之咖啡馆言论自由对当局统治的威胁,当时欧洲各国的统治者首先采取节流的方式,关闭咖啡馆,禁止人们饮用咖啡,但是咖啡和咖啡馆已成趋势,屡禁不止,所以开
2015-06-10 咖啡文化 常识 咖啡 人类 侵略史 世界 范围内 大规模 传 -
咖啡的种类利比里亚咖啡豆风味品种价格口感介绍
利比利卡咖啡,一般生长在海拔200米左右的坡地,咖啡树身并不大,大约10~20尺高。利比利卡咖啡种是一种非常耐抗病力及环境适应力强的树种,因此Liberica咖啡树比起其它树种,可在亚热带地区种植。生长最适合的温度是在19-27℃。Liberica 咖啡树从外观看,它
2016-10-17 咖啡 种类 利比里亚 咖啡豆 风味 品种 价格 口感 介绍 -
迷人的花式咖啡种类及特点 学调咖啡应该先从哪种花式咖啡开始?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 特色:透心凉的冰咖啡,清淡宜人,有奶油及香草的鲜香。 传说公元前10世纪前后,在非洲埃塞俄比亚的高原上,牧羊人发现羊群在食用了一种野生灌木的果实后,便会异常喧闹。这果实,
2018-06-02 人的 花式 咖啡 种类 特点 学调 应该 哪种 开始 专业 -
咖啡文化 咖啡的传播
咖啡的传播 传入阿拉伯世界: 公元525年,埃塞俄比亚军队侵入也门,而咖啡豆也被士兵们随身带到也门地区。据记载,公元575年也门地区开始有咖啡树种植。后来咖啡豆也由运往埃及的苏丹黑奴带到了埃及。咖啡传入阿拉伯世界后,最初被阿拉伯人用作药草来治疗偏
2014-09-18 咖啡文化 咖啡传播 -
世界&中国咖啡传播历史简介
起源: 咖啡于公元6世纪最早被发现于埃塞俄比亚南部的卡法(kaffa)地区。 关于咖啡的起源至今没有具体的史料可考,流传下来的是几种不同的传说,但比较公认的是牧羊人卡迪发现咖啡的传说。传说在埃塞俄比亚南部的卡法省有一个牧羊人卡迪,每天赶着他的羊群去
2014-09-11 咖啡文化 中国咖啡传播 世界咖啡传播 -
咖啡历史文化知识:咖啡对人类的侵略历史由来
咖啡文化 传说咖啡首先是被山羊发现的,结果爱尝鲜的地球人却从此欲罢不能,人类还真是好奇心重啊喂!纵观咖啡的历史,简直就是一部人类被其征服的纪录片。跟【冰城咖啡客】一起看咖啡起源和发展,作为地球人我们还真是没有还手的力气! 起源 咖啡于公元6世纪
2015-12-07 咖啡 历史 文化知识 人类 侵略 由来 咖啡文化 传说 -
世界&中国咖啡发展历史简介
起源: 咖啡于公元6世纪最早被发现于埃塞俄比亚南部的卡法(kaffa)地区。 关于咖啡的起源至今没有具体的史料可考,流传下来的是几种不同的传说,但比较公认的是牧羊人卡迪发现咖啡的传说。传说在埃塞俄比亚南部的卡法省有一个牧羊人卡迪,每天赶着他的羊群去
2014-09-02 中国咖啡 中国咖啡发展历史 -
咖啡的使命就是征服地球人?!咖啡的起源与发展竟然这么精彩
传说咖啡首先是被山羊发现的,结果爱尝鲜的地球人却从此欲罢不能,人类还真是好奇心重啊喂!纵观咖啡的历史,简直就是一部人类被其征服的纪录片。跟【咖啡文化】一起看咖啡起源和发展,作为地球人我们还真是没有还手的力气! 起源 咖啡于公元6世纪最早被发现于
2015-09-18 咖啡 使命 就是 征服 地球 起源 发展 竟然 这么 精彩