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摩卡 简单的“摩卡”二字却有多种涵义
摩卡(Mocha)坐在咖啡馆里,翻翻菜谱,看看咖啡杂志,你会不经意地遇到许多个摩卡(Mocha),虽是简单的摩卡二字,却有多种涵义。 一、摩卡咖啡豆 最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。它产于非洲的衣索匹亚,是咖啡中最酸的一种,摩卡咖啡又被称为
2015-10-12 摩卡 简单 二字 却有 多种 涵义 Mocha 坐在 -
瑞幸咖啡融资2亿大搞外卖 墨尔本却有咖啡店要淘汰它?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我国咖啡行业里,外卖正干得如火如荼,看再次融资2亿的瑞幸咖啡,逼得星巴克也不得不提供起外卖服务。而忙碌的澳洲人也不再坐在咖啡厅里慢慢喝,外带咖啡成为他们的首选方式,为了
2018-12-16 瑞幸 咖啡 融资 2亿 大搞 外卖 墨尔本 却有 咖啡店 淘 -
泉州这家才40㎡的咖啡小店,脑洞却有宇宙辣么大~
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无论是为了给节制生活来点小放纵, 又或是经历挫折后的温柔慰藉, 来喝一杯咖啡、咬一口蛋糕吧, 精致的甜味或许比任何鸡汤都管用。 ▲ La Foule 拉轰咖啡 旅行,只为探索一杯咖啡 ______ 一对91年的
2017-06-23 泉州 这家 咖啡 小店 脑洞 却有 宇宙 辣么 专业 -
黄金曼特宁咖啡与其他曼特宁咖啡风味 黄金曼特宁咖啡烘焙程度
曼特林咖啡 与黄金曼特宁咖啡介绍: 曼特林Mandheling 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被认为世界第一的优良品,经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色,焦糖般特殊香味,口感香醇浓郁,性甘苦没有柔和的酸味,却有苦味。生产量比较少,故价钱较一般性咖啡
2019-11-25 黄金 曼特 咖啡 其他 风味 烘焙 程度 林咖啡 -
精品咖啡豆基础常识 介绍特级曼特宁咖啡豆
特级曼特宁咖啡豆 ◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公
2015-02-03 精品 咖啡豆 基础 常识 介绍 特级 曼特 咖啡 -
精品咖啡豆推荐 特级曼特宁咖啡豆
◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被
2014-12-20 精品 咖啡豆 推荐 特级 曼特 产地 印尼 苏门答腊 Ind -
特级曼特宁咖啡豆
◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被
2014-08-07 特级 曼特 咖啡豆 产地 印尼 苏门答腊 Indonesia -
特级曼特宁咖啡豆
◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被
2014-08-07 特级 曼特 咖啡豆 产地 印尼 苏门答腊 Indonesia -
精品咖啡基础常识 介绍特级曼特宁咖啡豆
特级曼特宁咖啡豆 ◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公
2014-12-08 精品 咖啡 基础 常识 介绍 特级 曼特 咖啡豆 -
精品咖啡豆基础常识 曼特宁咖啡豆
◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被
2015-01-19 精品 咖啡豆 基础 常识 曼特 产地 印尼 苏门答腊 Ind -
特级曼特宁咖啡豆 精品咖啡豆基础常识
◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被
2015-03-27 特级 曼特 咖啡豆 精品 基础 常识 产地 印尼 苏门答腊 -
精品咖啡豆 曼特宁咖啡豆的风味描述
◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被
2015-03-18 精品 咖啡豆 曼特 风味 描述 产地 印尼 苏门答腊 Ind -
精品咖啡豆基础常识 曼特宁咖啡豆
◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被
2015-01-19 精品 咖啡豆 基础 常识 曼特 产地 印尼 苏门答腊 Ind -
咖啡豆介绍 介绍特级曼特宁咖啡豆
特级曼特宁咖啡豆 ◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公
2015-05-06 咖啡豆 介绍 特级 曼特 产地 印尼 苏 -
精品咖啡豆推荐 特级曼特宁咖啡豆
◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被
2014-10-29 咖啡知识 咖啡豆 咖啡豆推荐 曼特宁咖啡 -
咖啡基础常识 特级曼特宁咖啡豆
◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被
2015-05-15 咖啡 基础 常识 特级 曼特 咖啡豆 产地 印尼 苏门答腊 -
亚洲印尼产区苏门答腊特级曼特宁 香醇浓郁的特征性咖啡豆
产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra 烘培方式:City Roast 特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被认为世
2015-12-29 非洲 印尼 产区 苏门答腊 特级 曼特 香醇 浓郁 特征性 -
烘焙程度浅.中.深皆宜的玻利维亚咖啡豆介绍
一般产国的精品咖啡豆较适合浅焙到中焙.罕见有人敢重焙.以免风味走空.但玻利维亚的咖啡豆却有特异功能.浅.中.深皆宜.即使重焙也不怕.蛮适合二爆尾的法式烘焙.喝起来醇厚甘甜.带有迷人的松脂味和醇酒的呛香.美国第三波的反文化咖啡常以玻利维亚咖啡来法式烘焙
2016-06-28 烘焙 程度 深皆 玻利维亚 咖啡豆 介绍 一般 产国 精品 -
曼特宁咖啡的特性,曼特宁咖啡品牌
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公诸于世的时代,是
2017-06-11 曼特 咖啡 特性 品牌 关注 咖评 微信 公众 vdaily -
咖啡王国里的茶文化
美国被称为咖啡王国,却有大约一半人喝茶,令人称奇。在美国市场上,中国的乌龙茶、绿茶等有上百种,但多是罐装的冷饮茶。这也就凸现出了美国人饮茶,讲求效率、方便,不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作,他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹
2014-04-27 咖啡 王国 茶文化 美国 被称为 却有 大约 一