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埃塞俄比亚咖啡产区夏其索农场介绍 夏其索水洗咖啡豆风味描述
埃塞俄比亚咖啡产区 Shakisso农场所生产的咖啡是比较受欢迎的,那这里的咖啡有什么样特点呢? Shakisso农场位于埃塞俄比亚最大的地区之一Oromia南部的Guji区。该农场由Haile Gebre创办,并于2001年开始生产有机咖啡,现在已获得Organic,Rainforest Alliance
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日晒西达摩咖啡豆夏其索产区地理特征
【烘焙失重率】:12.5%。 【烘焙度】:City (浅烘焙) 【烘豆机参数】台湾飞马咖啡豆烘焙机801N/1kg半热风/半直火式咖啡炒豆机 啜吸:灿烂扑鼻的蓝莓茶花香,草莓樱桃新鲜果香,水果酒轻盈的香,圆润瓜果、苹果水果甜,明亮的酸度,酸质不高,复杂多层次, 非
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像这样的 埃塞俄比亚咖啡 南部产区的是从该地区长期生长的埃塞俄比亚传统 阿拉比卡咖啡 品种中提取的。当通过湿法或洗涤方法处理(水果皮和果肉在干燥之前被去除)时,它们通常表现出极大的芳香复杂性和强度,特别强调花香。这个特殊的埃塞俄比亚来自600名村
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埃塞俄比亚的单一农场是什麽意思?罕贝拉瑕疵豆少,品质高的原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲埃塞俄比亚的咖啡豆,随着咖啡产业发展,除了新兴的产区不断崛起之外,也出现了许多特殊的处理法喔! 「罕贝拉庄园圣狮村单一农场单层日晒慢速乾燥121批次」来自埃塞俄比亚的
2018-05-24 埃塞俄比亚 单一 农场 什麽 意思 贝拉 瑕疵 豆少 品质 -
价格便宜风味却不输耶加雪菲的西达摩咖啡豆-西达摩古吉产区咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢耶加雪菲的朋友,一定要认识这个产区-埃塞俄比亚古吉产区,一个新兴崛起,未来必然是耶加雪菲劲敌的优质产区。 大概是2015年吧,耶加雪菲因为受到全球精品爱好者的喜好,导致供需不平衡,整体价
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咖啡特殊处理法“单层日晒慢速发酵法”!日晒法还可以这样搞?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲埃塞俄比亚的咖啡豆,一直都是小编的心头爱,而随着咖啡产业发展,除了新兴的产区不断崛起之外,也出现了许多特殊的处理法喔! 这支要介绍给你们!罕贝拉庄园圣狮村单一农场单层日晒慢速干燥121
2017-11-06 咖啡 特殊 处理 单层 日晒 慢速 发酵法 还可以 这样 专 -
埃塞俄比亚高光古姬咖啡骗局!西达摩GU JI是是品质/批次还是产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近来在某宝上刷豆子,刚好看到某家店里卖的 埃塞俄比亚咖啡 豆,本来呢,同行之间多多少少都要留点面子,有些小伎俩大家都懒得拆穿,但是,这次我们看到的是,有史以来最离谱的忽
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埃塞俄比亚日晒谷吉瓦米娜镇罕贝拉处理厂介绍_古吉与耶加的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲、西达摩都是近年来相当受到注目的精品产区,罕贝拉处理厂位于谷吉区块的Gedeb,距离耶加雪夫不过75公里之远,却总能产出异于耶加雪菲,优秀的地域之味。该区块海拔高度19
2018-10-02 埃塞俄比亚 日晒 谷吉 瓦米 娜镇 贝拉 处理厂 介绍 古吉