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咖啡师职业大揭秘 咖啡师就是简单地做做拉花,打打奶泡而已?
咖啡师就是简单地做做拉花,打打奶泡而已?咖啡师真的有上万的月薪? 今天上午,杭州咖啡业界首次举行了大师赛,来自杭州、宁波以及广东等地的咖啡师神秘亮相,进行比拼。他们通过咖啡知识笔试、咖啡豆种类鉴别、咖啡品尝和操作三个部分,进行实力比拼。选手们
2015-10-23 咖啡 师职 业大 揭秘 就是 简单 做做 拉花 打打 奶泡 -
在高雄吃加咖啡的牛排
好吃夯仔内,带您到高雄来吃牛排,一般的牛排,不是加黑胡椒酱、就是蘑菇酱,不过这里的牛排,加的却是咖啡。咖啡加上牛排,口感到底如何?很多顾客,一口就说,真的太特别了。 这一回咖啡的伙伴要换人做做看,和美酒说再见,咖啡直奔牛排的怀抱,要让这个特
2014-04-27 高雄 吃加 咖啡 牛排 好吃 夯仔 带您 一般 -
在高雄吃加咖啡的牛排
好吃夯仔内,带您到高雄来吃牛排,一般的牛排,不是加黑胡椒酱、就是蘑菇酱,不过这里的牛排,加的却是咖啡。咖啡加上牛排,口感到底如何?很多顾客,一口就说,真的太特别了。 这一回咖啡的伙伴要换人做做看,和美酒说再见,咖啡直奔牛排的怀抱,要让这个特
2015-04-30 高雄 吃加 咖啡 牛排 好吃 夯仔 带您 一般 -
创响咖啡吧 让你拥有属于自己的心灵角落
一杯咖啡、一本好书打发一段惬意时光;三俩知己小酒一壶,规划人生,畅谈创业理想;又或与同龄人交交朋友,看看电影,做做公益。如果你喜欢这样的生活,欢迎来到创响咖啡吧。在创响咖啡吧你可以拥有一个属于自己心灵的角落,可以任意去雕刻人生印迹,在一个充
2015-08-07 创响 咖啡 让你 拥有 属于 自己的 心灵 角落 一杯 -
中细度研磨咖啡粉-开路研磨如何控制细度
中细度研磨咖啡粉-开路研磨如何控制细度 比如Espress咖啡,将深度烘焙的豆子细度研磨,使用浓缩咖啡机在短时间内萃取少量咖啡液,则会得到苦味相当强烈的咖啡。相同的咖啡粉以滴滤式萃取会如何呢?实际动手做做看就知道,滤纸会被咖啡粉塞住,使注入的热水难
2017-01-05 中细度 研磨 咖啡粉 开路 如何 控制 细度 -
“Ice cream espresso”之冰淇淋爱乐压咖啡试作实验
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几天家里买了两小桶的冰激凌。 身为一名专业的咖啡师(?),怎能放弃冰激凌呢? 当然要来试著做做ice cream espresso啦! 手边没有半自动,所以就用我的万能爱乐压来代替espresso。 一客ice crea
2017-10-05 Ice cream espresso 冰淇淋 爱乐 咖啡 试 -
咖啡如何走进平民生活- 广场舞走进咖啡屋
首先一杯好的咖啡必须是合格的!那么什么样的咖啡是合格的呢?必须是没有明显缺陷!什么是明显缺陷呢?我们一起来做做减法!减掉下面这些问题,至少你能喝到一杯顺口的咖啡! 1、咖啡麻舌头(大部分原因是因为豆子烘焙夹生导致,虽然也有别的原因会导致麻,
2016-12-29 咖啡 如何 走进 平民 生活 广场 咖啡屋 首先 一杯 好的 -
优雅餐饮创业连锁 加盟Pascucci咖啡优势大
许多中产阶级手里有些闲钱,就想找个项目做做投资,既要轻松,又要体面,更要挣钱。但选来选去,都不知道到底做什么。很多人常常问计于亲朋好友、同事、甚至一些行业专家、或者创业机构。 如何选择创业项目? 很多人初涉商海,觉得好像什么机会都给别人占了。
2015-04-09 优雅 餐饮 创业 连锁 加盟 Pascucci 咖啡 优势 -
开咖啡店创业,你要做到这七点
我也好想开一家属于自己的小店啊!真羡慕你有属于自己的咖啡馆!这些话是我开店两年半时间内听到最多的。但如果做不到以下这7条,千万千万不要轻易开店: 1、对开店所经营的东西非常热爱 注意,我用的是热爱,而不是普通的喜爱。因为开店面临的是很多挫折和繁
2015-09-19 咖啡店 创业 要做 到这 七点 -
咖啡店选址的技巧分享,开咖啡店前的市场调查
当您开始有了想要开店的想法,就要开始做做市场调查和选址的相关问题。 选址技巧一、选址原则 咖啡馆选址的原则,就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺(即通常所说的口岸)。尤其是小规模的咖啡馆,因为它不像大型咖啡馆具有其他综合性的机能,所以更应当
2017-05-07 咖啡店 选址 技巧 分享 市场调查 当您 开始 有了 想要 -
提神醒脑的方法 什么食物可以提神
1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D,提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平,恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示,上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动,可改善心脏活力,浑身更有劲。 3.工间
2015-04-13 提神 醒脑 方法 什么 食物 可以 晒太阳 10分钟 太阳能 -
提神醒脑的方法 咖啡真的可以提神吗?
1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D,提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平,恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示,上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动,可改善心脏活力,浑身更有劲。 3.工间
2015-01-26 提神 醒脑 方法 咖啡 真的 可以 晒太阳 10分钟 太阳能 -
提神醒脑的方法 喝咖啡可以提神吗?
1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D,提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平,恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示,上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动,可改善心脏活力,浑身更有劲。 3.工间
2015-10-26 提神 醒脑 方法 咖啡 可以 晒太阳 10分钟 太阳能 快速 -
名人开的咖啡馆
离线咖啡 温暖的黄色光线爬上挑高的红砖仓库墙面,电影海报和尔雅、志文出版的小说散文各自隐约。 去年2月在伦敦采访五月天欧美巡演时,问了贝斯手玛莎为什么要在华山艺文特区开「Offline离线咖啡」?结果曾经和吉他手怪兽一起去立法院声援livehouse(现场音
2016-06-22 名人 咖啡馆 离线 咖啡 温暖 黄色 光线 爬上 高的 红砖 -
高雄咖啡牛排惊奇滋味
咖啡加上牛排,口感到底如何?很多顾客,一口就说,真的太特别了。
2014-05-16 高雄 牛排 咖啡 -
妙招教你让速溶咖啡美味10倍 咖啡常识
不知道大家是不是咖啡爱好者呢?如果是,那么接下来这个让速溶咖啡喝起来更美味的方法一定要学起来!因为这个由Pouch网站作家Sweets-holic的父亲提供的小秘诀超级简单,不需要专业器具也不要纯熟技巧,唯一需要的东西就是凉水,是不是很难以置信呢? 材料: 1茶
2015-03-13 妙招 你让 速溶 咖啡 美味 10倍 常识 不知道 大家 是 -
清晨喝咖啡容易导致神经质
你是否会在早上起床后冲上一杯咖啡掏手机看短信邮件呢?如果不信被小编言中,这一定是清晨起麻最坏的习惯之一,养成这样坏习惯对于身体健康没有好处。 (1)清早起来喝咖啡 据美国健康科学综合大学史蒂芬米兰表示,起床后马上喝咖啡容易导致能量过剩,人也会变
2015-08-01 清晨 咖啡 容易 导致 神经质 是否 早上 起床 冲上 一杯 -
如何针对不同的咖啡器具选择合适的咖啡研磨程度
咖啡研磨程度对咖啡的影响: 1、咖啡研磨要平均:让咖啡更美味 2、咖啡磨豆机的选择:别让热量带走咖啡香 3、咖啡研磨绝招:不产生咖啡细粉的技巧 选择适合咖啡器具的研磨度: 这里想提醒大家,研磨度越细苦味越强,研磨豆越粗苦味越弱,这是咖啡萃取过程中
2015-09-11 如何 针对 不同 咖啡 器具 选择 合适 研磨 程度 -
咖啡会喝上瘾?换个心态喝咖啡
作为白领,咖啡可以说是不可或缺的陪伴饮品,陪你加班至深夜。很多白领对咖啡甚至产生了浓厚的依赖情感 咖啡可以提神毋庸置疑,咖啡因首先作用于中枢神经的皮质层,通过提高清醒程度、注意力和联系能力来减少疲劳和困倦的感觉。人体的冲动和交谈的欲望会得到
2015-03-14 咖啡 会喝 上瘾 换个 心态 作为 白领 可以 说是 -
哥伦比亚咖啡真的能减肥吗?
哥伦比亚咖啡作为当今的咖啡品种之一,受到咖啡爱好者的喜爱。和众多咖啡品种一样,哥伦比亚咖啡有一定的减肥效果。 科学研究发现运动员健身前喝咖啡可以加速新陈代谢,燃烧的的卡路里数量比平时多15%。数字显示,咖啡因饮用含量与体重的比重则是4.5毫克咖啡
2016-02-25 哥伦比亚 咖啡 减肥 作为 当今 品种 之一