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单品咖啡的冲煮器具分类简介
1 过滤式/手冲式 ( Filter Coffee ) 现在咖啡玩家最流行的咖啡冲煮方式,各种玩法不胜枚举,大致方法是使用经轻度烘焙及粗研磨的咖啡粉放入滤纸中(或法兰绒),以热水水徐徐注入咖啡粉中央向周围延伸,再由周围回到中央(不管怎么注水,以均匀为要),热水
2017-02-22 单品 咖啡 冲煮 器具 分类 简介 -
制作咖啡的各种器具及制作原理-1
■ 过滤式/手冲式 ( Filter Coffee ): 现在咖啡玩家最流行的咖啡冲煮方式,各种玩法不胜枚举,大致方法是使用经轻度烘焙及粗研磨的咖啡粉放入滤纸中(或法兰绒),以热水水徐徐注入咖啡粉中央向周围延伸,再由周围回到中央(不管怎么注水,以均匀为要),热水浸
2015-07-29 制作 咖啡 各种 器具 原理 -
速溶咖啡和现磨咖啡的区别
速溶咖啡是咖啡产品的一种,不能算真正意义上的咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品,而不再是原本意义上的咖啡,速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成
2014-08-19 咖啡知识 速溶咖啡 现磨咖啡 区别 -
制作咖啡的各种器具及制作原理-1
■ 过滤式/手冲式 ( Filter Coffee ): 现在咖啡玩家最流行的咖啡冲煮方式,各种玩法不胜枚举,大致方法是使用经轻度烘焙及粗研磨的咖啡粉放入滤纸中(或法兰绒),以热水水徐徐注入咖啡粉中央向周围延伸,再由周围回到中央(不管怎么注水,以均匀为要),热水浸
2014-08-05 咖啡知识 制作咖啡 咖啡器具 咖啡制作 -
咖啡常识 制作咖啡的各种器具及制作原理
■ 过滤式/手冲式 ( Filter Coffee ): 现在咖啡玩家最流行的咖啡冲煮方式,各种玩法不胜枚举,大致方法是使用经轻度烘焙及粗研磨的咖啡粉放入滤纸中(或法兰绒),以热水水徐徐注入咖啡粉中央向周围延伸,再由周围回到中央(不管怎么注水,以均匀为要),热水浸
2015-07-29 咖啡 常识 制作 各种 器具 原理 -
速溶咖啡和现磨咖啡的区别
速溶咖啡是咖啡产品的一种,不能算真正意义上的咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品,而不再是原本意义上的咖啡,速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成
2016-09-07 速溶 咖啡 现磨 区别 产品 一种 能算 真正 -
速溶咖啡不是正真意义上的咖啡
速溶咖啡是咖啡产品的一种,不能算真正意义上的咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品,而不再是原本意义上的咖啡,速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成
2015-03-16 速溶 咖啡 不是 正真 意义上 产品 一种 能算 -
咖啡基础 速溶咖啡和现磨咖啡的区别
速溶咖啡是咖啡产品的一种,不能算真正意义上的咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品,而不再是原本意义上的咖啡,速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成
2015-04-11 咖啡 基础 速溶 现磨 区别 产品 一种 能算 -
咖啡基础常识 速溶咖啡和现磨咖啡的区别
速溶咖啡是咖啡产品的一种,不能算真正意义上的咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品,而不再是原本意义上的咖啡,速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成
2015-01-23 咖啡 基础 常识 速溶 现磨 区别 产品 一种 -
咖啡冲泡技术 制作咖啡的各种器具及制作原理2
■ 过滤式/手冲式 ( Filter Coffee ): 现在咖啡玩家最流行的咖啡冲煮方式,各种玩法不胜枚举,大致方法是使用经轻度烘焙及粗研磨的咖啡粉放入滤纸中(或法兰绒),以热水水徐徐注入咖啡粉中央向周围延伸,再由周围回到中央(不管怎么注水,以均匀为要),热水浸
2015-01-17 咖啡 冲泡 技术 制作 各种 器具 原理 过滤 手冲 Fil -
为什么要喝精品咖啡? 速溶咖啡和现磨咖啡的区别
速溶咖啡是咖啡产品的一种,不能算真正意义上的咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品,而不再是原本意义上的咖啡,速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成
2015-10-24 为什么 精品 咖啡 速溶 现磨 区别 产品 一种 -
速溶咖啡和现磨咖啡喝起来都有哪些差别 速溶咖啡好还是现磨的好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 速溶咖啡是咖啡产品的一种,不能算真正意义上的咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用
2018-07-14 速溶 咖啡 现磨 起来 都有 哪些 差别 还是 专业 -
咖啡师的职业规划,怎样成为咖啡师?
咖啡师的职业定义:致力于咖啡知识传播和咖啡产品制作,服务于咖啡消费者的一种职业,这是我的总结定义,比较简明的短句。咖啡师必须要学习并掌握咖啡相关的知识,咖啡文化、咖啡植物学、咖啡初加工、咖啡烘焙、咖啡制作,咖啡消费者们的消费变化等。在服务
2017-05-14 咖啡 职业规划 怎样 成为 职业 定义 致力于 知识 -
咖啡馆经营模式:餐厅?花店?咖啡馆? 传统实体店转型复合店
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 悠闲的午后,走进一家鲜花店,本想买束鲜花为家里增添新意,谁知走出店门时,却多了一只花瓶、一瓶红酒,还有一个蛋糕。 在互联网+时代,传统实体店的经营模式正在发生变化。服装与咖啡结
2017-05-16 咖啡馆 经营 模式 餐厅 花店 传统 实体 转型 复合 关注 -
开咖啡馆很多年轻妈妈崇尚的生活方式
时下,开店创业已经成了很多年轻妈妈崇尚的生活方式。开间小店经营,不仅可以自己当老板娘,还可以腾出更多的时间照顾BB。荔湾路一家咖啡店的老板娘粱小姐,儿子出世两个月就开起了咖啡店。她还陆续将咖啡、英语和西方礼仪一同引入至咖啡店中,生意现在做得
2017-05-11 咖啡馆 很多 年轻 妈妈 崇尚 生活方式 时下 开店 创业 -
咖啡与人体的健康关系 钙质与咖啡
你是「少钙」一族吗?中国人每日钙质摄取量应达一千毫克才可满足身体所需。一般人的观念中,似乎只有成年女性才需要补钙,其实不然,像成长中的孩童、孕妇、哺乳妇、老年人等及想要「减重」者,足够钙质的摄取更是重要。 钙质对人体的好处有哪些?钙质是构成牙
2014-09-13 咖啡知识 咖啡健康 钙质与咖啡 咖啡百科 -
冰滴咖啡为什么要限量发售?因为要千锤百炼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1分钟64滴太快了!调慢一点吧。店子打烊前,我们会准备翌日的冰滴咖啡。眼前的客人家住附近,过去几晚她不数绵羊,反而陪我们数水滴。 我答道:虽然这个粗幼度的咖啡粉以每分钟40至60滴的流速最理想,
2017-08-02 冰滴 咖啡 为什么 限量 发售 为要 千锤百炼 专业 -
巴拿马咖啡庄园介绍 精品咖啡庄园--凯萨路易斯 Casa Ruiz
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 成立于1979年的凯萨路易斯 ( Casa Ruiz, S.A.), 是由Ruiz-Arauz夫妇开创的事业, 近年他们的下一代也逐步加入管理阶层。 创始者Plinio Antonio Ruiz Gonzalez出生于1922
2018-08-05 巴拿马 咖啡 庄园 介绍 精品 凯萨 路易斯 Casa Ru -
速溶咖啡的好处与坏处是什么?经常喝速溶咖啡好吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 速溶咖啡是咖啡产品的一种,不能算真正意义上的咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用
2018-05-14 速溶 咖啡 好处 坏处 是什么 常喝 好吗 专业 知识 -
咖啡百科 咖啡对人体的作用
咖啡中所含的咖啡因是一种白色粉末,无气味,略带苦味的含氮化合物,英国药物法典所订的用药量为0.65克\天。咖啡因及其代谢物在24小时内便可经小便的形式排出体外,他能影响人体脑部、心脏、血管、肠胃、肾脏等部位,适量咖啡因会刺激大脑皮层,促使感觉记忆
2014-09-13 咖啡知识 咖啡作用 咖啡对人体的作用