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【咖啡文化】咖啡阅读所—让好读物砌满整墙的咖啡厅
cover photo_Terry Chang text _Miki Wei; photo_ Miki Wei、Hope Chao 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「告诉我你喜欢吃什么，我就知道你是什么样的人」 这是十九世纪著名的政治家兼美食家萨瓦兰说的。若改成：「告诉我你都去哪些咖
2017-07-15 咖啡文化 咖啡 阅读 读物 砌满 整墙 咖啡厅 cover -
A Winning Formula for Traditiona​l Espresso: Part
At the center of my 20-plus years of training and knowledge is illycaff. Certainly my views on coffee have been influenced by the companys scientific environment, created by three generations of chemists; a research and development unit co
2014-07-10 意式咖啡 Esperesso 咖啡文化 -
家用烘焙机
只要拥有这款《HOTOP家用烘焙专用机》，不须花大把的金钱去买外面烘好的精选咖啡，在家即可享受自行烘焙咖啡豆的乐趣。 不管您是在家裡自己喝咖啡、在办公室裡员工、客户喝咖啡或开店卖咖啡，您不必再买现成的咖啡熟豆。 一部数位豪华型咖啡烘焙机，给了了我
2016-05-24 家用 烘焙机 只要 有这 HOTOP家用烘焙专用机 不须 大 -
不管是不是文青都想这么做：举高外卖杯分享你的咖啡生活
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个人都有自己的特色习惯去纪录下每天的生活，也许是午餐的影像，或许是下班后和情人小酌的那杯啤酒，日子看起来似乎每天都一样，但就在你记下的微小端倪中，日后回味时当所有的记忆涌现，就发现纪录
2017-08-23 不管 是不是 文青 都想 这么 举高 外卖 分享 你的 咖啡 -
黑巧克力摩卡冰棒让你同时享受消暑和满足对咖啡的依赖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人爱吃甜点，但并不喜欢过度甜腻的口味，尤其是夏天，太甜的食物不但不消暑，还会让人越吃越渴。而这一道甜点想必会是很多咖啡爱好者的心头好，利用咖啡做为冰棒的素材，不但可以消暑，也同时满足
2017-08-24 巧克力 摩卡 冰棒 让你 同时 享受 消暑 满足 咖啡 依赖 -
HOTTOP 家用咖啡烘焙机 在家制作咖啡 咖啡文化
导读] 只要拥有这款《HOTOP家用烘焙专用机》，不须花大把的金钱去买外面烘好的精选咖啡，在家即可享受自行烘焙咖啡豆的乐趣。不管您是在家裡自己喝咖啡、在办公室裡员工、客户喝咖 只要拥有这款《HOTOP家用烘焙专用机》，不须花大把的金钱去买外面烘好的精选
2016-04-22 HOTTOP 家用 咖啡 烘焙机 在家 制作 咖啡文化 导读 -
Pause Café | 南京一家开在老公寓中的咖啡馆，带出日常的反差美
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 年长居民集中、巷弄色泽灰暗的老派公寓区，应该不会有年轻人特意光顾吧？穿梭其间，抬头看不是生硬的防盗窗就是外延的晾衣架，墙壁是灰暗萧瑟的，即便是不远处的店铺招牌，也是毫无美感而言，但就是
2017-10-02 Pause Caf 南京 一家 公寓 中的 咖啡馆 带出 日 -
巴西米纳斯州产区 Santa Izabel庄园 浅析屡屡获奖的背后原因
米纳斯州: 巴西最大的咖啡产区, 产量占全国53%. 年产季预计产量为2千3百万麻袋。是一个平坦的高原，适合机械种植采收。 米纳斯州主要的咖啡产区有 Sul de Minas（南米纳斯） ， Cerrado Mineiro（米纳斯喜拉多产区）， Cerrados de Minas， Chapada de Minas
2020-05-04 西米 纳斯 产区 Santa Izabel 庄园 浅析 屡屡 -
【设计鉴赏】弥漫着地中海式优雅浪漫的墨尔本咖啡厅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在距离墨尔本仅一小段车程的Ascot Vale，有一家清幽而静谧的咖啡馆「No19 Cafe」。店铺由建筑工作室Biasol设计，设计师希望这家带有浓郁50年代希腊熟食店风格与地中海情调的咖啡馆可以成为一个能彰
2017-11-27 设计 鉴赏 弥漫 地中海 优雅 浪漫 墨尔本 咖啡厅 专业 -
Recharge in Nature：慵懒秋日的出走提案，带上咖啡住进大自然
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秋天是个美好的季节，日渐浓厚的秋意让平常总离不开电子产品的我们都想稍稍抽离，去贴近更原始真实的生活。这个秋日就把手机丢在一旁，带上书和咖啡出走大自然，从以下五个来自各地的特色渡假住宿灵
2017-10-11 Recharge Nature 慵懒 秋日 出走 提案 带上 -
HOTTOP 家用咖啡烘焙机
只要拥有这款《HOTOP家用烘焙专用机》，不须花大把的金钱去买外面烘好的精选咖啡，在家即可享受自行烘焙咖啡豆的乐趣。 不管您是在家裡自己喝咖啡、在办公室裡员工、客户喝咖啡或开店卖咖啡，您不必再买现成的咖啡熟豆。 一部数位豪华型咖啡烘焙机，给了了我
2015-10-27 HOTTOP 家用 咖啡 烘焙机 只要 有这 HOTOP家用 -
冷萃咖啡和冰手冲的区别？冷萃咖啡怎么制作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近两年火红的冷萃咖啡，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做星巴克冷萃咖啡，
2018-05-12 冷萃 咖啡 冰手 区别 怎么 制作 专业 知识 交流 -
做冷萃咖啡需要什么器具 在家能做冷萃咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近两年火红的 冷萃咖啡 ，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！ 究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做星巴克冷萃咖啡
2018-12-21 做冷 咖啡 需要 什么 器具 在家 能做 冷萃 专业 -
日式冷萃咖啡是什么口感 日式冷萃咖啡的做法教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近两年火红的 冷萃咖啡 ，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！ 究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做星巴克冷萃咖啡
2018-12-27 日式 冷萃 咖啡 是什么 口感 做法 教程 专业 知识 -
咖啡因含量评比可乐是大黑马
不可不知的食物迷思(四)(中央社记者黄慧敏台北21日电)哪种饮料最提神?Discovery频道「食物侦查队」比较红茶、绿茶、普通咖啡、义式咖啡的咖啡因含量后发现，1罐铝罐可乐的咖啡因相当2杯普通咖啡或是6杯义式浓缩咖啡。 此外，一般人普遍认为，喝咖啡会导致牙
2014-06-28 咖啡因 可乐 咖啡饮料 -
学做星巴克冷萃咖啡：Cold Brew Coffee VS 手冲咖啡新手技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近两年火红的冷萃咖啡，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做星巴克冷萃咖啡，同场加映：手冲咖啡
2017-09-28 学做 巴克 冷萃 咖啡 Cold Brew Coffee 手 -
咖啡比赛专业词 咖啡大赛 咖啡师比赛
《顶级咖啡师专业养成研习》是2013年瑞昇文化事业(股)公司出版的图书，作者是永濑正人。 作者 永瀨正人 译者 蔣佳珈 ISBN 9789865957834 页数 104 定价 NT$ 380 出版社 瑞昇文化事業(股)公司 出版时间 2013-9-11 目录 1 内容介绍 2 作品目录 内容介绍 编辑
2016-04-22 咖啡 比赛 专业 大赛 顶级咖啡师专业养成研习 2013年 -
星巴克的冷萃咖啡有什么特别 如何在家做冷萃咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近两年火红的 冷萃咖啡 ，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！ 究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做星巴克 冷萃咖
2018-12-24 巴克 冷萃 咖啡 什么 特别 如何 在家 做冷 专业 -
用一杯咖啡感受城市氛围：全世界装潢最有特色的10间星巴克
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人对于特色咖啡厅总是有一种喜爱，不管是特殊的菜单，或是店内风格独特的装潢等元素都是吸引各式各样的顾客前往消费的重要诱因。不过除了巷弄间的独立咖啡厅有特色的装潢或是菜单，其实有些连锁咖
2017-08-23 一杯 咖啡 感受 城市 氛围 全世界 装潢 有特色 10间 -
12款星巴克饮品热量表，给每天需要咖啡又要维持体型的你参考
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天一杯 Starbucks 是很多人固定并享受的生活习惯，似乎早晨没有喝上一杯自己喜爱的咖啡就不算开启一天，旅游到世界各国时更喜欢喝当地的限定饮品，Starbucks可贴心的依照顾客喜好制作饮品，早上有两
2017-08-23 12款 巴克 饮品 量表 每天 需要 咖啡 又要 维持 体型