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耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇,邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致,所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达莫相近,但耶加雪啡仿佛更受眷
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精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
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厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚烘焙程度: 轻度烘焙 Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1 国
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲沃卡合作社日晒 Ethiopia Yirgacheffe Worka Cooperative Natural 狂野浓烈草莓红酒香,日晒耶加的超绝经典之作 沃卡合作社的日晒耶加雪菲一直是质量保证,它也是美国第三波精品咖
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这支豆来自单一农场Ethiopia,由沃卡合作社(Worka cooperative)加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部,成立于2005年,并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟(YCFCU,Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperati
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沃卡合作社隶属YCFCU合作社联盟组织 (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union)旗下,成立于2005年,是22个初级合作社之一。沃卡合作社位于盖德奥行政区(Gedeo)内洁蒂普(Gedeb)地区,属耶加
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耶加雪菲是埃塞西达摩的一个小镇,咖农都是零散种植,或者不种植直接采收。 采收的咖啡果,比如水洗,需要有专门的场所来处理,就在一个小范围内开设小型的处理站,比如沃卡,就是一个处理站的名字。 Yirgac
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耶加雪菲水洗沃卡G1 | 十分难得一见优质水洗耶佳雪菲咖啡沃卡
耶加雪菲水洗沃卡是什么味道?埃塞俄比亚咖啡产区有哪些? 【耶加雪菲 水洗沃卡】 Yirgacheffe Worka 国家:埃塞俄比亚 产区:耶加雪菲 洁蒂普产区Gedeb 处理厂:沃卡处理厂 生产者:当地小农 海拔:1600-2300米 处理法:全水洗 采收:2017年产季 01 | 产区
2018-08-16 耶加 雪菲 水洗 沃卡 是什么 味道 埃塞俄比亚 咖啡 产区 -
非洲精品咖啡产区介绍——呕心沥血整理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提起非洲,人们的第一印象就是:沙漠、干旱、部落、贫穷、神秘等等。正因为其气候环境,反而成了咖啡树生长的乐土。今天小编就来跟大家分享一下非洲的几个重要咖啡产国。 咖啡带与咖啡产量 咖啡生产地
2017-06-28 非洲 精品 咖啡 产区 介绍 呕心沥血 整理