Mam 了解更多有关Mam的内容
-
危地马拉薇特南果MAM庄园详细介绍 咖啡风味口感描述烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 薇特南果MAM庄园 危地马拉 的咖啡生长在高海拔的云雾带上，早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会太快，(因为咖啡成长速度过快会使咖啡较为松软风味较为平淡)，加上肥沃的火山土壤
2017-12-07 危地马拉 薇特 南果 MAM 庄园 详细 介绍 咖啡 风味 -
哥伦比亚慧兰产区 钻石庄园特别处理 MAM产区
哥 伦比亚咖啡的历史要追溯到 1808 年。一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次带入哥伦比亚。哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的 天然牧场 。从此，咖啡树在这个国家扎根。该国也成为继巴西后的第二大咖啡生产国，以及世界上最大的阿拉比
2016-07-05 哥伦比亚 慧兰 产区 钻石 庄园 特别 处理 MAM 比亚 -
哥伦比亚咖啡豆产区、庄园、风味、特点、口感介绍
其中中央山脉最有名的美得林，有着厚重的质感、丰富的香味和平衡优美的酸味，阿曼尼亚和马尼札雷斯则没那麽好，但在市场上这三种会被看做是同一类豆子来流通，称做「MAM」。如果你买到一袋MAM，表示袋子里可能是这三种豆子中的任一种，它具有和美得林类似的
2016-06-03 哥伦比亚 咖啡豆 产区 庄园 风味 特点 口感 介绍 其中 -
哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感介绍哥伦比亚咖啡豆特点
哥伦比亚中部中央山脉所产的三个主要品种。Medellin 咖啡浓郁，口感丰富，细致而带着调合的酸味。Armenia 和Manizale咖啡的浓度和酸度则较低。这三个品种在咖啡市场上被称为 MAM. Bogota和Bucaramanga则产于东部山区环绕哥伦比亚的首都波哥大。Bogota 咖啡被
2016-07-26 哥伦比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 咖啡豆 特点 -
哥伦比亚咖啡生产者协会-咖啡风味描述处理法品质介绍
哥伦比亚咖啡生产者协会-咖啡风味描述处理法品质介绍 大型企业化的咖啡农地分布于中部和北部，是商用豆主要产区，包括中部历史悠久的梅德因、安美尼亚、曼尼札雷(Medillin,Armenia,Manizales)，亦即俗称的[MAM]三大产区，果酸味重，典型的中美洲风味。 但东
2016-10-28 哥伦比亚 咖啡 生产者 协会 风味 描述 处理 品质 介绍 -
哥伦比亚精品咖啡研磨度烘焙度处理方法杯测结果简介
大型企业化的咖啡农地分布于中部和北部，是商用豆主要产区，包括中部历史悠久的梅德因、安美尼亚、曼尼札雷(Medillin,Armenia,Manizales)，亦即俗称的[MAM]三大产区，果酸味重，典型的中美洲风味。 但东北部桑坦迪省(Santander)的布卡拉曼卡以酸味低、苦香味
2017-03-04 哥伦比亚 精品 咖啡 研磨 烘焙 处理 方法 杯测 结果 简 -
质感浓郁的哥伦比亚咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍
其中中央山脉最有名的美得林，有着厚重的质感、丰富的香味和平衡优美的酸味，阿曼尼亚和马尼札雷斯则没那麽好，但在市场上这三种会被看做是同一类豆子来流通，称做「MAM」。如果你买到一袋MAM，表示袋子里可能是这三种豆子中的任一种，它具有和美得林类似的
2016-12-06 质感 浓郁 哥伦比亚 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 -
哥伦比亚麦德林咖啡怎么喝？哥伦比亚咖啡豆特点有什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 饮水思源，饮咖啡也要知道出产自何处吧！ 市面上流通的咖啡豆多以产地来区分，不同地区、不同气候、不同土壤、不同咖啡树种，以及不同咖啡生豆处理方法，都会令咖啡豆的味道有所不
2018-09-08 哥伦比亚 麦德林 咖啡 怎么 咖啡豆 特点 什么 专业 -
哥伦比亚中部中央山脉咖啡产区品种庄园介绍希望庄园
哥伦比亚中部中央山脉所产的三个主要品种。Medellin 咖啡浓郁，口感丰富，细致而带着调合的酸味。Armenia 和Manizale咖啡的浓度和酸度则较低。这三个品种在咖啡市场上被称为 MAM. Bogota和Bucaramanga则产于东部山区环绕哥伦比亚的首都波哥大。Bogota 咖啡被
2016-07-25 哥伦比亚 中部 中央 山脉 咖啡 产区 品种 庄园 介绍 希 -
哥伦比亚咖啡生产者协会
哥伦比亚咖啡生产者协会（Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia）即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。
2014-08-18 咖啡知识 咖啡协会 哥伦比亚 咖啡生产者 -
咖啡百科 哥伦比亚咖啡
哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。 卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。与哥国同名的新品种【哥伦比亚
2014-09-19 咖啡百科 哥伦比亚咖啡 -
哥伦比亚咖啡 咖啡基础常识
哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。 卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。与哥国同名的新品种【哥伦比亚
2015-06-05 哥伦比亚 咖啡 基础 常识 生产者 协会 -
哥伦比亚精品咖啡风味口感香气特征描述简介
目前哥国庄园多半采70%卡杜拉与30%哥伦比亚混种模式，美味帝比卡已不见。 哥国整体的咖啡品种配置，大致呈现卡杜拉50%、哥伦比亚30%、帝比卡20%。 哥伦比亚的地貌丰富，纬度低，海拔高，具有精品咖啡生长的绝佳条件。 哥国咖啡区位居北纬三到八度之间，属低
2017-03-04 哥伦比亚 精品 咖啡 风味 口感 香气 特征 描述 简介 目 -
精品咖啡豆 介绍哥伦比亚咖啡
哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。 卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。与哥国同名的新品种【哥伦比亚
2014-11-13 咖啡知识 精品咖啡豆 哥伦比亚咖啡 -
哥伦比亚咖啡 精品咖啡基础常识
哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。 卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。 与哥国同名的新品种【哥伦比
2015-04-14 哥伦比亚 咖啡 精品 基础 常识 生产者 协 -
哥伦比亚咖啡 精品咖啡豆的介绍
哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。 卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。 与哥国同名的新品种【哥伦比
2015-01-27 哥伦比亚 咖啡 精品 咖啡豆 介绍 生产者 -
哥伦比亚咖啡 具有精品咖啡生长的绝佳条件
哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。 卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。与哥国同名的新品种【哥伦比亚
2015-09-24 哥伦比亚 咖啡 具有 精品 长的 绝佳 条件 -
咖啡产国简介：哥伦比亚
图一：传统产区：中部MAM 东部产区 常见精品产区：Huila，Narino，Cauca 十六世纪，耶稣传教士将咖啡带到了哥伦比亚。1835年，哥伦比亚咖啡第一次走出国门，彼时出口量只有区区2000袋。现在，哥伦比亚出口的咖啡数以百万计。虽然在全球咖啡总产量的排名上，
2014-09-03 咖啡产国 全球咖啡产国 -
哥伦比亚咖啡生产者协会--风味描述处理法品质特点产地区介绍
哥伦比亚咖啡豆 1824年，哥伦比亚与秘鲁联军打败西班牙殖民军，秘鲁获得了独立。玻利瓦尔率军在秘鲁作战期间，桑坦德尔代行总统职务，主持哥伦比亚政务。桑坦德尔主张建立联邦制的政权，并联合地方势力反对玻利瓦尔团结统一的政治主张。哥伦比亚国会和政府内
2016-10-27 哥伦比亚 咖啡 生产者 协会 风味 描述 处理 品质 特点 -
哥伦比亚咖啡介绍 精品咖啡推荐 哥伦比亚咖啡口感特点 哥伦比亚
哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。 卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。 与哥国同名的新品种【哥伦比
2016-03-25 哥伦比亚 咖啡 介绍 精品 推荐 口感 特点