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肯尼亚GETHUMBWINI庄园的咖啡适合什么烘焙程度、风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚,咖啡市场中的巨人,也是生产优良咖啡的模范国家,GETHUMBWINI庄园更是其翘楚的咖啡农场,1957年法国SOCFINAF公司即拥有GETHUMBWINI庄园,庄园经过80年缜密的管理种植,早就是欧洲的生豆商与
2017-12-23 肯尼亚 GETHUMBWINI 庄园 咖啡 适合 什么 烘焙 -
非洲肯尼亚肯尼亚GETHUMBWINI庄园咖啡豆 具有香甜甘醇的风味特
肯尼亚,咖啡市场中的巨人,也是生产优良咖啡的模范国家,GETHUMBWINI庄园更是其翘楚的咖啡农场,1957年法国SOCFINAF公司即拥有GETHUMBWINI庄园,庄园经过80年缜密的管理种植,早就是欧洲的生豆商与咖啡烘培坊指定的肯尼亚庄园豆,再经过2007 WBC东京大赛WBC
2016-01-04 非洲 肯尼亚 GETHUMBWINI 庄园 咖啡豆 具有 香 -
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【咖啡】Gethumbwini Estate AA 精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存,出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要,比如对于温度湿度的控制,通风的控
2016-05-24 非洲 咖啡 Gethumbwini Estate 公司 -
自家烘焙之精品咖啡(三)肯尼亚
虽然作为咖啡原产地埃塞俄比亚的老邻居,但肯尼亚直到1893年才开始了本国的咖啡生产,肯尼亚第一棵咖啡树苗是由苏格兰传教士由也门的亚丁港带过去的,上个世纪初从英国殖民地时期开始肯尼亚的咖啡产业就开始发展,受益于本国得天独厚的地理气候条件,加上政
2014-09-01 自家烘焙 精品咖啡 肯尼亚 -
自家烘焙精品咖啡(三)肯尼亚
虽然作为咖啡原产地埃塞俄比亚的老邻居,但肯尼亚直到1893年才开始了本国的咖啡生产,肯尼亚第一棵咖啡树苗是由苏格兰传教士由也门的亚丁港带过去的,上个世纪初从英国殖民地时期开始肯尼亚的咖啡产业就开始发展,受益于本国得天独厚的地理气候条件,加上政
2014-09-12 咖啡知识 咖啡烘焙 精品咖啡烘焙 肯尼亚 -
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 Thika锡卡区|客西安威尼Gethumbwini水洗SL28, SL34豆的风味? 肯尼亚 ,咖啡市场中的巨人,也是生产优良咖啡的模范国家,客西安威尼(Gethumbwini Estate)庄园更是其翘楚
2018-11-12 肯尼亚 Thika 锡卡区 西安 威尼 Gethumbwin -
肯尼亚客西安威尼(Gethumbwini Estate)庄园PB小圆豆烘焙介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 -客西安威尼(Gethumbwini Estate)庄园PB 小圆豆 肯尼亚 是生产优良咖啡豆的模范国家,1900年咖啡从英国引进,咖啡树种只有传统的阿拉比卡直到1950年才有现今 肯尼亚 最出色的SL28与SL34是波旁
2017-11-29 肯尼亚 西安 威尼 Gethumbwini Estate 庄 -
肯尼亚咖啡风味口感介绍肯尼亚咖啡产区精品咖啡豆
合作社成立于1999年位于肯尼亚的恩不区,拥有1200个活跃的种植者以及最干净的水处理中心。合作社在支付生产者远高于政府要求众所周知。在肯尼亚,合作社必须支付80%的最终收益给咖啡农,Kithungururu最终支付95%收益咖啡农高于其它合作社。 【产区】肯尼亚中
2016-07-29 肯尼亚 咖啡 风味 口感 介绍 产区 精品 咖啡豆 -
肯尼亚咖啡庄园产区风味口感介绍伯曼庄园Nyeri中央大山地区
IYEGO合作农场 统一加工,生产过程由肯尼亚咖啡委员(CoffeeBoardofKenya,简称CBK)督导,管理相当严谨,确保了肯尼亚咖啡的品质。肯尼亚豆的水洗加工技术及高标准品管,一直是产豆国表率。 【产地】Kangema产区 【庄园】肯尼亚IYEGO合作社 【土壤】火山壤
2016-07-15 肯尼亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 伯曼 Nyeri -
肯亚咖啡产地锡卡区客西安威尼咖啡豆特点风味口感
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2018-12-06 肯亚 咖啡 产地 锡卡区 西安 威尼 咖啡豆 特点 风味 口 -
肯尼亚客西安威尼庄园咖啡豆详细介绍 烘焙建议
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2017-11-29 肯尼亚 西安 威尼 庄园 咖啡豆 详细 介绍 烘焙 建议 专 -
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非洲咖啡 介绍: 非洲衣索匹亚孔嘉合作社耶加雪夫G2埃塞俄比亚Yirgacheffee Konga等级2 $ 250 / 0.5lb MAO Yirgacheffee,当地原始种longberry and shortberry,水洗 花香,柑橘,蜂蜜柠檬,尾韵带红茶口感 非洲衣索匹亚艾迪铎迷雾山谷日晒耶加G1埃塞俄比亚I
2019-09-12 非洲 咖啡 咖啡豆 产区 风味 庄园 水洗 日晒 特点 -
肯尼亚Oaklands奥克兰庄园咖啡风味特点_肯尼亚咖啡什么烘焙度好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奥克兰兹庄园(Oaklands Estate)是一个大型庄园,每个季节都有各种各样的地段可供出售,每个地段都有自己独特的口味。 这款2015年的大型AA豆子装在磨坊的谷物袋中,绝对新鲜。 庄
2018-10-02 肯尼亚 Oaklands 奥克兰 庄园 咖啡 风味 特点 什 -
肯亚Mchana Estate姆恰娜庄园精品咖啡风味口感介绍烘焙指导
肯亚Mchana Estate(姆恰娜庄园) AA Top Mchana庄园位于肯亚首都奈洛比(NAIROBI)北方的Thika省Ruiru区,在1950年开始从事咖啡的种植。 由于英/法/西/葡/荷等国在18世纪是海上强权,非洲/中南美洲/南亚等各区无一不受它们的入侵及强占资源与搜刮,例如英国恶名昭
2017-11-24 肯亚 Mchana Estate 姆恰 庄园 精品 咖啡 风 -
精品咖啡specialty coffee(一)概念界定
提起specialty coffee一词,首先会追溯到早在上世纪的1974年,美国的Erna Knutsen 女士在《tea and coffee trade journal 》即《茶与咖啡贸易杂志》首次提出的概念,用以指那些生长在特殊环境下的具有独特香气和风味的咖啡豆。作为B.C. Ireland 公司在旧金山
2014-09-11 咖啡知识 精品咖啡 咖啡概念 -
关于世界精品咖啡specialty coffee 概念的界定 了解咖啡知识
精品咖啡specialty coffee(一)概念界定 提起specialty coffee一词,首先会追溯到早在上世纪的1974年,美国的Erna Knutsen 女士在《tea and coffee trade journal 》即《茶与咖啡贸易杂志》首次提出的概念,用以指那些生长在特殊环境下的具有独特香气和风味的
2015-12-30 关于 世界 精品 咖啡 specialty coffee 概