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单品咖啡肯尼亚 A.A KENYA黑樱桃水洗中烘焙咖啡风味怎么样?
单品咖啡肯尼亚 A.A KENYA黑樱桃水洗中烘焙咖啡风味怎么样?肯尼亚 A.A KENYA水洗中烘焙咖啡风味为橘香、熟果香、焦糖味道。 位于东非的『肯亚』是咖啡主要生产国之一,在肯亚有许多产区竭力干保留原生森林生态系,保护天然的基因库,支持野生咖啡品种繁衍,
2019-03-26 单品 咖啡 肯尼亚 A.A KENYA 樱桃 水洗 烘焙 风 -
肯尼亚AA咖啡 非洲肯尼亚咖啡酸度 高海拔SHB硬豆咖啡风味
肯尼亚AA咖啡: 今天要来介绍非洲的某一种咖啡豆,名字就叫做肯亚AA。 说到非洲,可以说是非常多种类咖啡的生长地区,据说这种咖啡豆泡起来的咖啡拥有迷人的果香,果香中带点酸气,细细品味又感觉有点红酒的余韵,这就是今天的咖啡豆,肯亚AA,究竟怎么样才
2019-11-21 肯尼亚 咖啡 非洲 酸度 高海拔 海拔 SHB 硬豆 风味 -
单品咖啡肯尼亚咖啡/马拉维艺伎咖啡/苏门答腊曼特宁咖啡风味描述
单品咖啡 介绍 单品咖啡的英文是Single Origin,单品的定义可以说是咖啡豆的产地是属于一个国家、一个地区、一个合作社到一个庄园或是咖啡农场所产出来的咖啡,甚至有些人定义是同一个人或是同一个时间所种植同一批的咖啡豆。 找过单品咖啡的人可能看过SCAE
2019-11-22 单品 咖啡 肯尼亚 马拉维 艺伎 苏门答腊 曼特 风味 描述 -
单品咖啡肯尼亚咖啡/马拉维艺伎咖啡/苏门答腊曼特宁咖啡风味描述
单品咖啡 介绍 单品咖啡的英文是Single Origin,单品的定义可以说是咖啡豆的产地是属于一个国家、一个地区、一个合作社到一个庄园或是咖啡农场所产出来的咖啡,甚至有些人定义是同一个人或是同一个时间所种植同一批的咖啡豆。 找过单品咖啡的人可能看过SCAE
2019-11-22 单品 咖啡 肯尼亚 马拉维 艺伎 苏门答腊 曼特 风味 描述 -
肯尼亚咖啡烘焙技巧 肯尼亚咖啡前/中/后段咖啡酸度口感区别
肯尼亚咖啡 烘焙技巧让咖啡豆保留它的酸味且提升它的甜味 我们刚刚一直强调这种咖啡的特色就是它独特的水果香味,所以在北欧国家有一种所谓的北欧式烘焙,做成水果炸弹,来特别凸显水果的香气,同时去掉咖啡豆原有的涩味,并保留干净的酸味和甜味。在FAQ上面
2019-11-21 肯尼亚 咖啡 烘焙 技巧 后段 酸度 口感 区别 咖 -
非洲咖啡豆的种类风味描述口感处理法产地区品种特点介绍
非洲咖啡豆的种类风味描述口感处理法产地区品种特点介绍 哥伦比亚特级咖啡(Columbian Supremo),地理位置得天独厚,在安第斯山(Andes)脚下,温和的气候和潮湿的空气,没有霜冻,起伏的山地提供了多样化的气候和生长周期长,造就了它颗粒小,味道醇的特点.这种咖啡醇
2016-12-07 非洲 咖啡豆 种类 风味 描述 口感 处理 法产 地区 品种 -
肯尼亚咖啡豆酸度特点分级品质口感处理法研磨刻度风味介绍
肯尼亚咖啡豆酸度特点分级品质口感处理法研磨刻度风味介绍 肯尼亚政府对待咖啡产业是极其认真负责的,在这里,砍伐或毁坏咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡
2016-11-01 肯尼亚 咖啡豆 酸度 特点 分级 品质 口感 处理 研磨 刻 -
咖啡文化:咖啡知识大扫盲
咖啡的分类:咖啡,常绿色小乔木或灌木,茜草科(rubiaceae),叶子长卵型,前端尖,花白色,结浆果,深红色,内有两颗种子半月形合在一起,也有的是一个椭圆形种子,种子炒熟制成粉,可以做饮料,有兴奋和贱胃的作用,产于热带和亚热带地区. 从品种上来分,主要有两种:阿
2016-05-31 咖啡文化 咖啡 知识 扫盲 分类 常绿色 绿色 乔木 -
水果风味的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时,如果搭配上柚子之类带有酸度的水果,一定能给我最好的咖
2017-03-16 水果 风味 肯尼亚 精品 咖啡豆 口感 香气 特征 描述 简 -
咖啡知识大扫盲
1.咖啡的发现:关于咖啡的发现的故事应该很多人都听过,很久很久以前,埃塞比亚(Ethiopian)高原的一个叫Kaldi的牧羊人有天发现他的羊群因为吃了路边的一棵灌木上面的红色果实而兴奋的打转,牧羊人觉得很奇怪,也摘了几颗吃了,觉得非常的兴奋。这时有个叫Auc
2016-09-12 咖啡 知识 扫盲 发现 关于 故事 应该 很多 人都