88号 了解更多有关88号的内容
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青年人的专属创意空间:88号青年空间
镋钯街一条路上聚集了众多或文艺、或创意的店铺,身出其中的88号青年空间正是设计师和创意人最喜欢的聚集地!这里被定位为青年人的专属创意空间,除了咖啡,这里还经常举办创意沙龙、演讲、展览等,喝咖啡的逼格原来可以更高的! 特色: 空间设计感极强,一
2017-02-17 青年 人的 专属 创意 空间 88号 镋钯街 一条 路上 聚 -
萨尔瓦多–赛毕利亚农场 "88分"咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:萨尔瓦多 ■庄园:赛毕利亚农场 ■产区:Chalchuapa, Santa Ana Department ■品种:BOURBON ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:SHB/EP 说明与冲煮建议:这是从 1870年就开始种
2017-09-02 萨尔瓦多 赛毕 利亚 农场 88分 咖啡豆 风味 口感 香气 -
布隆迪咖啡|布隆迪2018年COE卓越杯得奖农场名单
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪 2018年COE卓越杯得奖农场 COE卓越杯:在全国评委会和卓越杯国际评审团的每次杯测中,获奖的咖啡都得分达到86分以上。在杯测过程中,这些咖啡每次至少被杯测五次。批量表示3
2018-09-16 布隆迪 咖啡 2018年 COE 卓越 得奖 农场 名单 专 -
洪都拉斯蒙特西洛斯碧波翠妮咖啡介绍 洪都拉斯咖啡风味介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 咖啡虽然没有十分鲜明的特点,但整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。酸性较弱而焦糖的甘甜味较重,品质不错而价格颇具竞争力,深受咖啡爱好者的喜爱。 而碧波翠妮,是
2018-07-07 洪都拉斯 蒙特 洛斯 碧波 翠妮 咖啡 介绍 风味 专业 咖 -
也门摩卡咖啡怎么喝?法兰绒冲咖啡怎么用?爱乐压咖啡的特点
也门摩卡 摩卡,常常被人们默认是在浓缩里面加巧克力酱的花式咖啡,但其实有种单品咖啡,就叫做摩卡。摩卡这个名字,源于也门的摩卡港,相传在17世纪的时候,欧洲人第一次进口咖啡,并向全世界传播的地方就是世界最大的咖啡港口摩卡港。 虽然埃塞俄比亚是世
2018-12-27 也门 摩卡 咖啡 怎么 法兰绒 爱乐 特点 常常 -
手冲咖啡教程-水温 手冲咖啡温度多少合适 手冲时间与水温的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据 冲煮咖啡时,常被问到要用几度水冲煮呢? 手冲通常建议的温度范围为80几度90几度,那到底是几度呢? 我们实际测试饕选现有咖啡
2018-02-04 手冲 咖啡 教程 水温 温度 多少 合适 时间 关系 专业 -
巴西卡莫镇(Carmo deMinas)咖啡介绍 巴西咖啡怎么手冲?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每一年的 巴西 卓越杯(COE)比赛,代表米那斯吉拉斯(Minas Gerais)州所产的咖啡往往包办70%的奖牌,尤其是这个州的南部产区 南米那斯(Sul del Minas)更不在话下。 在整个南米
2018-07-18 西卡 莫镇 Carmo deMinas 咖啡 介绍 巴西 怎 -
速溶咖啡的最佳水温是85°C,那手冲咖啡建议温度范围是……
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系 冲煮咖啡时,常被问到要用几度水冲煮呢? 手冲通常建议的温度范围为80几度90几度,那到底是几度呢? 我们实际测试现有咖啡,使
2018-01-05 速溶 咖啡 最佳 水温 那手 建议 温度 范围是 专业 -
洪都拉斯圣文森处理厂介绍 洪都拉斯咖啡介绍 洪都拉斯咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣文森处理厂位于 洪都拉斯 西部Yojoa湖北方圣塔芭芭拉区(Santa Barbara)的Pena Blanca小镇,处理厂收购周遭El Cielito、Las Flores和El Cedral等小镇(这几个地方每处皆至少有35个
2018-07-07 洪都拉斯 文森 处理厂 介绍 咖啡 风味 专业 知识 -
星巴克史上最大收购:88亿掌控中国所有门店
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 从收购中国合资公司股份和出售在华特许经营权就可以看出,星巴克和麦当劳在中国一直是走两条不同的路,这也折射出了两家公司目前在地位上的差异。 据彭博报道,星巴克发起史上最大一笔收购
2017-07-28 巴克 史上 最大 收购 88亿 掌控 中国 所有 门店 -
巴拿马咖啡庄园介绍-卡门庄园Carmen巴拿马咖啡豆的特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡门庄园位于巴鲁火山地区,此地区非常接近波魁特地区。庄园是由目前第三代主人卡洛斯的祖父母开始经营该庄园,到目前为止已经是50年的咖啡名门了。 农园标高约在1,700米的地方,周围有溪水经过且日
2017-12-01 巴拿马 咖啡 庄园 介绍 卡门 Carmen 咖啡豆 特点 -
2017 Best of Panama巴拿马咖啡 巴拿马-卡门庄园精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄 园:Carmen 卡门庄园 品 种 : 堤比卡 Typica、山拉蒙San Ramon 、Mundo Novo、 Catuai卡杜艾、Caturrai 卡杜拉 等 级 : SHB EP 产 区 : 巴鲁火山瓦肯山谷地区 海 拔 : 1,700 m 精制方式 : 水洗处
2017-12-25 2017 Best Panama 巴拿马 咖啡 卡门 庄园 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园种植历史风味描述特点种植品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 历史: Tabln 或 许多的 Dlvisadero 位于Apaneca 高地知名的finca Himalaya旁边, 15公顷以上的土地在2009年被一个来自加拿大的家庭所购买, 而他们想要保持这个传统 . El Salvadors 第一个精品农场
2017-06-09 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 种植 历史 风味 描述 特点 品种 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园种植品种风味描述特点种植历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉(Maracaturra): 是一个混血品种,象豆(Maragogype)和卡杜拉(Caturra)混种结晶,于尼加拉瓜非常普遍。 但这个品种于萨尔瓦多的阿帕内卡(Apaneca)曾两次得奖Cup of Excellence的一个
2017-06-09 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 种植 品种 风味 描述 特点 历史 -
冠军的行动咖啡车
曾经拿下2011年台湾咖啡大师赛冠军的咖啡师简嘉程,继2013年国道收费站即将走入历史,他亲自送咖啡到22个国道收费站之後,这次他打造了一台行动咖啡车,要把喝咖啡的感动,送给更多不能喝咖啡的人。 简嘉程说:很多做咖啡的同业好朋友,大家都认为咖啡在传递
2017-03-22 冠军 行动 咖啡 曾经 拿下 2011年 台湾 大师赛 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园咖啡豆单品豆种植品种风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马拉卡杜拉(Maracaturra)有什么特别 ? 跟象豆(Maragogype)一样,马拉卡杜拉(Maracaturra)的咖啡豆有很大的体型。Mauricio告诉我它遗传了卡杜拉(Caturra)的优秀的风味及高产量。它矮小的身材拥
2017-06-09 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 咖啡豆 单品豆 种植 品种 风味 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆咖啡豆风味描述种植信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁,帕卡斯,帕卡马拉:萨尔瓦多的咖啡品种 马拉卡杜拉于萨尔瓦多是非常罕有。而波旁(Bourbon),帕卡斯(Pacas),帕卡马拉(Pacamara)是总咖啡产量的83%。(根据Consejo Salvadoreo del Caf的资
2017-06-09 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 单品豆 咖啡豆 风味 描述 种植 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆咖啡豆获奖情况风味描述特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Himalaya - Divisadero:庄园主Mauricio Arturo Salaverria Caceres,产区Ahuachapan, Apaneca。庄园主拥有5座庄园,每个都表现不俗,因为其特殊的微型气候、高海拔、严选的咖啡樱桃加上咖啡豆皆由自
2017-06-09 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 单品豆 咖啡豆 获奖情况 风味 描 -
萨尔瓦多喜马拉雅庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador:东-Usulutan, San Miguel;北-Chalatenango。主要栽种波旁种,另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的,只是在El Savador数量不
2017-06-01 萨尔瓦多 喜马拉雅 庄园 单品豆 风味 描述 品种 种植 发 -
萨尔瓦多喜马拉雅单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 咖啡主要分布在西-Ahuachpan, Sonsonate, San Salvador:东-Usulutan, San Miguel;北-Chalatenango。主要栽种波旁种,另有名的Pacamara就是在El Salvador发现的,只是在El Savador数量不
2017-06-04 萨尔瓦多 喜马拉雅 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史