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咖啡学习:你分得清咖啡里的Flavor和Taste吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 taste、flavor、aroma这三个词儿,和咖啡、美酒、美食等等领域密切相关,但它们在一定程度上却不能够相互替换,其中的区别我们来一一整理一下: What is Taste? Taste一般指的是发生在嘴巴
2017-05-16 咖啡 学习 分得清 Flavor Taste -
深度好文 | “自家烘焙”是解药还是毒药?
有一个词儿这两年越来越火工匠精神。 这得益于去年两会期间的政府工作报告:培育精益求精的工匠精神。一时间,工匠精神便立马在各大媒体的报道之下,红遍大江南北。我们逢着一件好物,遇着一个心水的装潢,或者遇到某个牛人,工匠精神成了水到渠成的夸赞之词
2017-03-20 深度 好文 自家烘焙 解药 还是 毒药 有一个 词儿 两年 -
咖啡的传承
世界上第一袋咖啡豆由公元6世纪慢慢离开非洲大陆,发展了千年,1530年鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革方出现了历史上第一家咖啡馆,1601年咖啡这个词儿才出现于英国报纸上。一千多年来,咖啡树在全世界最适宜生存的国土遍地开花结果,最终形成各大产区。目前
2014-08-08 咖啡 传承 世界上 一袋 咖啡豆 公元 6世纪 慢慢 离开 -
咖啡文化小提示
世界上第一袋咖啡豆由公元6世纪慢慢离开非洲大陆,发展了千年,1530年鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革方出现了历史上第一家咖啡馆,1601年咖啡这个词儿才出现于英国报纸上。一千多年来,咖啡树在全世界最适宜生存的国土遍地开花结果,最终形成各大产区。目前
2014-07-30 咖啡文化 提示 世界上 一袋 咖啡豆 公元 6世纪 慢慢 离 -
咖啡的传承 精品咖啡基础常识
世界上第一袋咖啡豆由公元6世纪慢慢离开非洲大陆,发展了千年,1530年鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革方出现了历史上第一家咖啡馆,1601年咖啡这个词儿才出现于英国报纸上。一千多年来,咖啡树在全世界最适宜生存的国土遍地开花结果,最终形成各大产区。目前
2015-04-30 咖啡 传承 精品 基础 常识 世界上 一袋 咖啡豆 公元 6 -
精品咖啡学 世界咖啡产地与种类
世界上第一袋咖啡豆由公元6世纪慢慢离开非洲大陆,发展了千年,1530年鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革方出现了历史上第一家咖啡馆,1601年咖啡这个词儿才出现于英国报纸上。一千多年来,咖啡树在全世界最适宜生存的国土遍地开花结果,最终形成各大产区。目前
2014-11-06 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡产地 咖啡种类 -
精品咖啡问护士 咖啡的传承介绍
世界上第一袋咖啡豆由公元6世纪慢慢离开非洲大陆,发展了千年,1530年鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革方出现了历史上第一家咖啡馆,1601年咖啡这个词儿才出现于英国报纸上。一千多年来,咖啡树在全世界最适宜生存的国土遍地开花结果,最终形成各大产区。目前
2014-12-03 精品 咖啡 护士 传承 介绍 世界上 一袋 咖啡豆 公元 6 -
世界上第一袋咖啡豆
世界上第一袋咖啡豆由公元6世纪慢慢离开非洲大陆,发展了千年,1530年鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革方出现了历史上第一家咖啡馆,1601年咖啡这个词儿才出现于英国报纸上。一千多年来,咖啡树在全世界最适宜生存的国土遍地开花结果,最终形成各大产区。目前
2014-08-12 咖啡文化 第一袋咖啡豆 咖啡历史 -
咖啡的传承 咖啡豆的传播发展历程
世界上第一袋咖啡豆由公元6世纪慢慢离开非洲大陆,发展了千年,1530年鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革方出现了历史上第一家咖啡馆,1601年咖啡这个词儿才出现于英国报纸上。一千多年来,咖啡树在全世界最适宜生存的国土遍地开花结果,最终形成各大产区。目前
2015-03-11 咖啡 传承 咖啡豆 传播 发展 历程 世界上 一袋 -
咖啡的传承 咖啡豆在世界的发展历史
世界上第一袋咖啡豆由公元6世纪慢慢离开非洲大陆,发展了千年,1530年鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革方出现了历史上第一家咖啡馆,1601年咖啡这个词儿才出现于英国报纸上。一千多年来,咖啡树在全世界最适宜生存的国土遍地开花结果,最终形成各大产区。目前
2015-02-04 咖啡 传承 咖啡豆 世界 发展历史 世界上 一袋 公 -
一分钟让你变全球顶级咖啡鉴赏达人
如果你身边有人张口就喜欢往外蹦这些词儿: 82年的拉菲 蓝山的咖啡 神户的牛肉 你可要小心了 因为,他可能是潜伏在你身边的超神秘组织 装逼协会终身会员! 少年莫慌! 虽然这个组织相当神秘且势力极其庞大 但只要你勤于加强逼格提升训练 用你的24K钛合金纯逼格
2015-09-23 一分钟 让你 全球 顶级 咖啡 鉴赏 达人 如果 身边 有人 -
馥芮白、醇艺白、澳瑞白有什么区别?Flat White和拿铁咖啡怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Flat white 这词儿在中国也许并不是很流行,真要问起大家来,可能很多咖啡师都说不出它的配方比例有什么特别,不过从澳洲起源红遍世界各地的 Flat white ,就如同当年星巴克充满魅
2018-06-12 馥芮 醇艺 澳瑞 什么 区别 Flat White 那么 玩 -
阿拉伯人喝咖啡讲究多
在巴勒斯坦,喝咖啡更多的是表达一种态度。到巴勒斯坦人家做客时,主人端上的咖啡最好都喝掉,因为你不喝,他们会以为你对他们有意见,或者你本来就是来挑事儿的。巴勒斯坦是个家族社会,当家族之间发生矛盾,一方上门去另一方家和解时,在斟上咖啡后,来的
2014-04-27 阿拉伯人 咖啡 讲究 巴勒斯坦 多的 表达 一种 态度 -
世界金融重镇的顶级咖啡馆
不少参团去瑞士旅游的同学说,每次经过大名鼎鼎的苏黎世班霍夫大街(Bahnhofstrasse),导游都会说:大家注意:我们正经过世界上最值钱的一条大街,这地下可都是银行的大金库!您正踩着世界上最多的金条! 苏黎世是全球最重要的金融中心和黄金市场,集中了数百家
2014-07-18 顶级咖啡馆 特色咖啡馆 精品咖啡馆 -
星巴克新出的咖啡“馥芮白”是什么鬼?
今天走进微在编辑部隔壁的星巴克,发现了一种新咖啡叫 Flat White。 所有售货员都在大力推销,而且还能免费品尝。 点了一杯,发现店员在杯子侧面留下的标注是 FW,有点像要 Forward 快进到未来的样子。 唯一有点不能平静的是,Flat White 的中文名字翻译成了
2015-10-05 巴克 新出 咖啡 馥芮白 是什么 今天 走进 编辑部 隔壁 -
土耳其咖啡你试过吗?
阿拉伯人很喜欢喝咖啡,这种咖啡叫土耳其咖啡或阿拉伯咖啡,杯子小,味儿浓,颜色接近黑色。
2014-07-18 咖啡知识 土耳其咖啡 咖啡百科 -
阿拉伯人喝咖啡的各种讲究
阿拉伯人很喜欢喝咖啡,这种咖啡叫土耳其咖啡或阿拉伯咖啡,杯子小,味儿浓,颜色接近黑色。
2014-05-23 咖啡文化 咖啡知识 阿拉伯咖啡 -
阿拉伯人的咖啡
阿拉伯人很喜欢喝咖啡,这种咖啡叫土耳其咖啡或阿拉伯咖啡,杯子小,味儿浓,颜色接近黑色。通常,饭后或者招待客人时,都会喝上一杯,而没事儿时去咖啡馆一坐也是他们生活中的一大内容。 这种咖啡流行于中东、北非和中欧地区。跟其他咖啡不一样,土耳其咖啡
2014-07-30 阿拉伯 人的 咖啡 阿拉伯人 喜欢 这种 土耳其 阿拉 -
阿拉伯人喝咖啡讲究多
阿拉伯人很喜欢喝咖啡,这种咖啡叫土耳其咖啡或阿拉伯咖啡,杯子小,味儿浓,颜色接近黑色。通常,饭后或者招待客人时,都会喝上一杯,而没事儿时去咖啡馆一坐也是他们生活中的一大内容。 这种咖啡流行于中东、北非和中欧地区。跟其他咖啡不一样,土耳其咖啡
2015-08-26 阿拉伯人 咖啡 讲究 -
阿拉伯人喝咖啡的那些讲究
阿拉伯人很喜欢喝咖啡,这种咖啡叫土耳其咖啡或阿拉伯咖啡,杯子小,味儿浓,颜色接近黑色。通常,饭后或者招待客人时,都会喝上一杯,而没事儿时去咖啡馆一坐也是他们生活中的一大内容。 这种咖啡流行于中东、北非和中欧地区。跟其他咖啡不一样,土耳其咖啡
2015-03-19 阿拉伯人 咖啡 那些 讲究