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喝咖啡常识 啜咖啡能静下心来吗
我一直记得墨西哥城科约阿坎广场边上的莫埃利 咖啡馆。去年的某个夏日，一位法国学者朋友约我在那里闲聊。那一带尽是殖民时期的建筑，虽是朱颜已改，仍能感觉到些许殖民帝国辉煌年代的余晖。绿树、雕塑、喷泉，该有的全都有。坐在咖啡馆门口的阳伞下，看着纯
2015-04-24 咖啡 常识 能静下 心来 一直 记得 墨西哥城 科约 阿坎 -
中国？蓝山咖啡的下一个救世主
蓝山咖啡在今天的国际咖啡市场上，并不像我们亚洲人想象的那样处处闻名。其实欧洲的许多国家都没有蓝山咖啡的身影。但英国除外。伦敦的Higgens 咖啡烘焙工坊是少数欧洲咖啡烘焙工坊中烘焙蓝山的店。其实这也不足为奇。蓝山真正蜚声世界的第一波高潮是来自于
2014-08-22 咖啡知识 蓝山咖啡 咖啡豆 咖啡粉 蓝山咖啡豆 -
蓝山咖啡中的贵雅气质
当我们品尝纯正的蓝山咖啡时。它的味道总是令我们心旷神怡。或许我们听说过太多关于蓝山的传说、点评，但在这丰富的味道背后则有着它非常深邃的缘由。
2014-06-18 咖啡知识 蓝山咖啡 咖啡百科 -
南昌这10家小资咖啡馆值得品味 文艺小资浪漫体验式咖啡馆
咖啡，总是让我们能静下来，享受时光与品味人生 在这座城市，你或许会在万里晴空中寻找那一束阳光，在灯火阑珊的夜空中，寻找那一束黑暗之光，生活就像一杯咖啡，每一道工序你都需要细细去品味，才能尝出其中的余香。 NENO尼鹿咖啡welcome 隐藏在美食街里的
2016-01-19 上海 沪上 隐秘 11家 咖啡馆 南京 文艺 特色 小资 浪 -
奇闻！最有禅意的Café 咖啡免费喝 隔15分钟要合十
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 宁静，也许是许多咖啡店的追求，但没任何一间，能比得上香港大埔慈山寺内的 Sujata Caf 。店名来自佛经中牧羊女以乳糜供养佛陀的故事。要来这家每天下午才开放三小时的咖啡店，并不容易，得先上网预
2017-09-12 奇闻 最有 禅意 Caf 咖啡 免费 15分钟 合十 专业 -
咖啡豆应该怎么烘？烘豆的小技巧。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简单来说，烘豆就是把生豆这个食材炒熟，不过背後却藏着许多比想像中更复杂的细节与细腻的技巧，而烘豆的过程，对於咖啡的味道具有相当程度的影响力。 烘豆前 1.生豆理想的水分含
2018-05-27 咖啡豆 应该 怎么 烘豆 技巧 专业 咖啡 知识 交流 更多 -
咖啡控必学！烘豆必知的十个诀窍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 12 咖啡豆烘焙 简单来说，烘豆就是把生豆这个食材炒熟，不过背后却藏着许多比想像中更复杂的细节与细腻的技巧，而烘豆的过程，对于咖啡的味道具有相当程度的影响力。 烘豆有许多眉眉角角要注意。 烘
2017-09-18 咖啡 必学 烘豆 必知 十个 诀窍 专业 交流 关注 -
《精品咖啡创业学》咖啡控注意！烘豆必知的10个诀窍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简单来说，烘豆就是把生豆这个食材炒熟，不过背后却藏著许多比想像中更复杂的细节与细腻的技巧，而烘豆的过程，对于咖啡的味道具有相当程度的影响力。 烘豆有许多眉眉角角要注意。 《烘豆前》 1.生
2017-08-31 精品咖啡创业学 咖啡 注意 烘豆 必知 10个 诀窍 专业 -
广州特色咖啡馆推荐- ALONG ME2
表示这家店很隐秘，一般来万国逛街的人都很难发现，因为位置比较隐秘所以相当安静，适合静下心来聊聊天，很适合下午茶。设置了低消，一般去的人都是去吃意粉花式咖啡等~ 地址：广州市云城南二路173-110号/万达广场步行街 电话：020-36689307
2015-03-11 广州 特色 咖啡馆 推荐 ALONG ME2 表示 这家 隐 -
设计鉴赏 | 澳大利亚墨尔本工业风咖啡厅 Concrete Penta Cafe
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡厅绝对是许多人在闲暇午后，或是需要静下心灵时喜欢栖身的地方，除了本身饮品的好喝与否，店家本身的设计与装潢似乎已经成为咖啡厅的第二生命，不同的装潢氛围都会影响到顾客的心情，以及再度造访
2017-07-01 设计 鉴赏 澳大利亚 墨尔本 工业 咖啡厅 Concrete -
埃塞俄比亚的哈拉尔(Ethiopia Harar)
已经是晚上9点了，刚刚一直在准备第二天的工作，感觉有些倦意，但离我习惯入眠的时分还有些距离，于是想静下心来冲杯咖啡，同时也想冲淡这分倦意 平时都用大约90度的水来闷蒸和冲泡，今天想用稍微低一些的温度来诠释埃塞俄比亚的哈拉尔，看是不是和往日的感
2014-07-23 咖啡知识 埃塞俄比亚 哈尔拉 -
香港特色咖啡馆推荐 Unar Coffee Comapny
在香港这样的国际化大都市，似乎很难找到可以静下心来享受时光的小店，周围仿佛都是匆匆忙忙赶着上班工作的人，如此环境会让你觉得安静的喝杯咖啡都是在浪费时光。而在尖沙咀码头就有这样一处可以让你摄取温暖的地方--咖啡馆 Unar Coffee Comapny，这里的咖
2015-06-05 香港 特色 咖啡馆 推荐 Unar Coffee Comap -
烘焙程度对咖啡的影响 咖啡烘焙化学变化 烘焙用的肉桂粉是什么
对于咖啡消费者来说，也许对 咖啡烘焙程度 的理解只停留在浅，中，深三个模糊概念，那么，咖啡烘焙真的很难学吗？ 咖啡烘焙并不难学，难的是认真如果你静下心去看看烘焙知识，你会发现，咖啡烘焙程度不仅仅只有浅，中，深三大烘焙，而是分为以下八种！ 轻度
2019-07-31 烘焙 程度 咖啡 影响 化学变化 用的 肉桂 是什么 对于 -
品味咖啡 精品咖啡基础常识咖啡文学
同样的时节，一杯咖啡，安静了四周的空气。推开窗，阳光依然照耀，照耀着这座城市的光景...... 似乎好久没有写点东西了，看着阳光下的美景，忽然想静下心来写点什么，可当真拿起笔时，思绪却又陷入了真空。找不到一个可以表达的词藻，可能是平时敲多了键盘，
2015-04-03 品味 咖啡 精品 基础 常识 文学 同样 时节 一杯 -
曼特宁咖啡风味描述研磨刻度庄园口感产地区研磨刻度品种介绍
曼特宁咖啡风味描述研磨刻度庄园口感产地区研磨刻度品种介绍 曼特宁含着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的感觉，这种口味令男人们心驰神往，寓意着一种坚韧不拔和果敢的伟岸精神。有人说曼特宁厚重浓烈，是咖啡中的恺撒大帝，它的铁蹄踏碎
2016-12-24 曼特 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 庄园 口感 地区 品种 -
咖啡馆的几种死法 咖啡馆经营失败的案例
今天难得可以静下心来写点东西，希望对各位有用。 现在很多的人对于咖啡完全不了解就盲目地去开店，凭借喜好开店，造成了一批咖啡馆威武的站起来，又静谧的倒下去，这类老板一般凭借自己满腔热血就开干了，之后稀里糊涂的就当上了咖啡馆老板;之后有稀里糊涂
2015-09-06 咖啡馆 几种 死法 经营 败的 案例 今天 难得 可以 静下 -
印尼曼特宁咖啡豆研磨刻度品种处理法口感特点介绍
印尼曼特宁咖啡豆研磨刻度品种处理法口感特点介绍 曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜，犹如生活之甘苦。放入再多的糖也掩不了那种苦味，初尝她时，令人为之咋舌。但所散发出迷人的香气却又使我们控制不住自己对她疯狂的迷恋。她的苦就像鲜花边上的荆
2016-11-17 尼曼 特宁 咖啡豆 研磨 刻度 品种 处理 口感 特点 介绍 -
如何品尝咖啡风味 什么时间喝咖啡最好 滤泡式冲煮咖啡好处
当你一口咖啡入喉，除了苦，你还尝到了什么味道呢？ 可别先别急着加糖、奶精、或牛奶，好咖啡是值得唤醒你所有的味蕾，细细品尝它的咖啡原味。 品尝好咖啡不但是要用舌头的味觉去感受，还要享受咖啡留在口里的芳醇， 除此之外，所以在好好享受咖啡的同时，静
2019-05-16 如何 品尝 咖啡 风味 什么 时间 最好 滤泡 式冲 好处 -
零起步开家咖啡馆：规划筹资
开店的规划筹资阶段短则月余，长可超过半年甚至更久，完全取决于创业者的工作效率以及眼前的机遇，如不静下心来认真实施，可能开家咖啡馆的美妙设想转瞬就会在岁月消磨中成了个遥不可及的梦想。
2014-06-10 咖啡馆经营 -
到维也纳“泡”咖啡馆
当你心情不畅时，去咖啡馆吧!当你的女友失约时，去咖啡馆吧!当你入不敷出时，去咖啡馆吧!当你不满现状时，去咖啡馆吧! 如果没有来过奥地利，没有真的静下心来在维也纳的咖啡馆里泡过，恐怕很难理解奥地利诗人阿尔腾贝格的《咖啡馆的诗歌》的真正内涵。 维也
2014-05-23 咖啡馆 维也纳