品味咖啡 精品咖啡基础常识咖啡文学
同样的时节,一杯咖啡,安静了四周的空气。推开窗,阳光依然照耀,照耀着这座城市的光景......
似乎好久没有写点东西了,看着阳光下的美景,忽然想静下心来写点什么,可当真拿起笔时,思绪却又陷入了真空。找不到一个可以表达的词藻,可能是平时敲多了键盘,手生了吧。于是放肆了情感,写些随意简单的文字,无需刻意的排列与修饰。
倒带几年前,夜深人静时喜欢带着耳麦,听着电脑里那些熟悉的旋律。一个人,静静地听,静静地享受。一首好歌,除了要有细腻的曲,还得要有唯美的词,方能引起灵魂深处的共鸣。沙宝亮的词总是多一层境界,还记得第一次听《暗香》时,我的内心有种说不出的感觉。尤其是那句:“当花瓣离开花朵, 暗香残留 ,香消在风起雨后 ,无人来嗅 ”繁华迟早都要褪尽,绚烂终归敛于平淡。青春曲终人散的结局,或看透人生,或满目寂然,或满怀忧伤,可谓"看透生活再热爱生活"。
往往我们爱一首歌,并不因为歌本身音乐的底蕴有多少,而是有自己的心情在里面,旋律为此而动听。内心的浮躁缓缓的一点一滴的沉淀。却很少有人在意写词人的世界。词人,能随手就让我们心碎。情深方能词美,于是就有了那句:“如果爱告诉我走下去,我会拼到爱尽头”的心疼。
生活中,有时候我们也是词人,写下伤了自己的故事,引发那些能读懂你文字的人的感怀。每个人都有故事,或悲或喜。是故事终有结局,于是留住了昨天,静静地等着今后回味时的心疼。
我喜欢淡淡中那欣赏的眼神,犹如喜欢咖啡那浓郁淳淳的感觉。不知从什么时候起渐渐迷上了咖啡,清新淡然中隐约透着点苦。每个爱咖啡的人在品咖啡时都有一种属于自己的意境, 步出凡尘俗务,循花径独行。 咖啡宜静品,光橱小意, 更多一层意境。捧起咖啡时,多了一分淡然与宁静,多了一种释怀。于是平日里的那些繁杂与琐碎就化作吴越之清风了。从容地喝上一杯好的咖啡,在乎其过程,更深深的知味,知味而懂得是一种难得的幸福。生活如一杯淡淡的咖啡,懂得并珍惜一杯好咖啡,善于过滤其苦而适当的取舍,祈求在遭遇暴风雨的时候,减少对生命的伤害。风雨后的彩虹,更显灿烂。始终相信:阳光总在风雨后。
悲也放下,喜也放下,面对无法避免的伤害也只能如此。悲苦,唯以微笑和沉默面对,认真品味。人生之路,聚也是缘,散也是缘,一切不必强求,终究一切都会过去的。一切随缘吧!
阳光依然照旧,喝一口淳淳的咖啡,懂得了取舍与放下。
2015-04-03 14:46:24- 上一篇
殖民咖啡园,世界主义的一个缩影
现代人可以随心所欲地喝咖啡,但是历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇。 据说,世界上第一条咖啡馆禁令,可以上溯到1511年的圣地麦加,统治者认为咖啡馆桌上的聚会会威胁到其权威,封闭了城里所有的咖啡馆,结果因为苏丹王爱上了喝咖啡,禁令就自动作废。 当初
- 下一篇
意式咖啡机粉碗中发生了什么?——无底粉碗萃取
意式咖啡机可以说是在各种咖啡馆中使用最多的一种咖啡机了,从单头的到双头,三头甚至更多,各式各样应有尽有。很多咖啡爱好者或者发烧友甚至在家中也置办了准专业甚至专业的意式咖啡机,国内常见的就是我们常说的那几种了,Rancilio Silvia,Nuova Simonell