破了 了解更多有关破了的内容
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咖啡馆儿
你如果心情忧郁,不管是为什么,去咖啡馆!深恋的情人失约,你孤独一人,形影相吊,去咖啡馆!你跋涉太多,靴子破了,去咖啡馆!你是一个小小的官员,却总梦想当一个牙医,去咖啡馆!你仇视周围,蔑视左右的人们,但又不能缺少他们,去咖啡馆!等到再也没有人信你
2014-08-18 咖啡馆 咖啡馆经营 -
街头文化入侵!魔都新晋“网红”咖啡馆摆满球鞋
最近,上海涌现出了各种大大小小的网红店铺,这些主打美食的店铺让人们挤破了头,排队一排就是几个小时。 近日,魔都又冒出了一个网红咖啡馆,不过这家店却主打美食、咖啡,而是因为店铺里摆满了各种球鞋,而被街头文化爱好者推崇。 据悉, 这是由BLACKBIRD
2017-04-11 街头 文化 入侵 新晋 网红 咖啡馆 摆满 球鞋 最近 上海 -
你是在逗吗?意大利的拿铁就是牛奶?!
意大利,作为咖啡的王国,有着成千上万个咖啡馆,还孕育了「Espresso」等众多著名的咖啡。如若这样,你觉得在意大利喝杯咖啡会很简单,那你真是图样图森破了! 首先,你要明白,在意大利,它的咖啡馆不叫「Caf」,而叫做「Bar」!对,没错,在大多数国家「Bar
2015-06-25 你是 在逗 意大利 拿铁 就是 牛奶 作为 咖啡 王 -
咖啡馆里不仅有爱,还可能有贼。
在你约上喜欢的人一起去喝咖啡的时候,千万别让那些贼们破了雅兴。 遍布于上海各个角落的咖啡馆,是好友至亲休闲会友、男女恋人谈情说爱的落脚点。然而,从静安法院近来刑案审理统计看,不但是以前餐饮店、眼下咖啡馆也渐渐成为偷盗罪犯下手的重灾区。一些犯
2014-05-14 咖啡新闻 咖啡机 咖啡豆 -
做一个专业的咖啡师
一切事物从无到有,从简单到复杂都是需要一个进步的过程。做事情也是这样的,都需要一个经历的过程,这个过程就是知识的升华过程。 做了一段时间的咖啡了,多多少少对于吧台里的一些事物有所了解,可也谈不上精通,或许离精通还差的很远。技术上可以去通过一
2015-04-21 一个 专业 咖啡 -
世界各地最值得推荐的咖啡馆——Le Procope
Le Procope咖啡馆,坐落在左岸的圣日耳曼大街13号,1686年开张,是巴黎咖啡馆中的始作俑者。许多高端人物当年都和普洛柯普咖啡馆有着瓜葛,充当过这里VIP级的铁杆咖啡客,18世纪的卢梭、伏尔特、狄德罗喝过这儿的咖啡;19世纪的左拉
2014-06-24 咖啡馆 Le Procope -
2017巴西COE的“葡萄干工艺”咖啡打破了优质价格纪录
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自 巴西 的葡萄干工艺咖啡打破了优质价格纪录,为$ 126 /磅 2017年11月29日 巴西 杯卓越咖啡 来自 巴西 的实验黄波旁咖啡以每磅126.10美元的价格获得了卓越杯绿色咖啡拍卖会期间出售的任何咖啡的最
2017-12-06 2017 巴西 COE 葡萄干工艺 咖啡 破了 优质 价格 -
巴西皇后庄园黄波旁咖啡风味描述品种特点处理法产地区介绍
巴西咖啡 咖啡最早于18世纪初期引进巴西,1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官,以调停边界纠纷为理由,将咖啡种子从法属盖亚纳偷偷带回巴西,据说当时法属盖亚纳的总督夫人深深为这位军官著迷,因此在送别的晚宴上偷偷在花束中夹带咖啡树种子送给他,
2016-10-20 巴西 皇后 庄园 黄波旁 咖啡 风味 描述 品种 特点 处理 -
第三波咖啡浪潮下的 -- 低成本精品咖啡
越来越多的咖啡馆和工作室喜欢标榜自己为精品咖啡,网络上铺天盖地的宣传如同中国梦一样,号召着精品咖啡的时代即将到来。那么问题来了,什么是精品咖啡? 第三波咖啡究竟有多传神暂且不说,咖啡首先是饮品,其次是文化,最后是生活。任何事物都可以具备产品
2015-08-31 第三 咖啡 浪潮 低成本 精品 越来越 多的 咖啡馆 工作室 -
咖啡产业的疯狂是否已经开始
在4月份刚结束的第二十三届上海国际酒店用品博览会中,有一个异常惊人的现象,在整个展会中,咖啡及咖啡设备、器具的展出占到了近三分之二,与上一届相比,令许多参展商和采购商惊讶。 有些业内人士认为,一些资本已经进入了咖啡产业,所以引起了咖啡及相关
2015-08-12 咖啡 产业 疯狂 是否 已经 开始 -
一杯好咖啡的温度
决定一杯好咖啡的因素有那些呢? 要有优良品种经过精心采摘精致加工的生豆,要经过完美的烘焙过程,烘焙得恰到好处,要再新鲜期内,要保持合适的研磨度,要用合适的萃取工具,要采用正确的制作方法 暂且打住,这些都是老生常谈,这里要问的是:即使上面所有的
2014-09-11 咖啡知识 咖啡温度 咖啡百科 -
一杯好咖啡的温度
决定一杯好咖啡的因素有那些呢? 要有优良品种经过精心采摘精致加工的生豆,要经过完美的烘焙过程,烘焙得恰到好处,要再新鲜期内,要保持合适的研磨度,要用合适的萃取工具,要采用正确的制作方法 暂且打住,这些都是老生常谈,这里要问的是:即使上面所有的
2015-05-25 一杯 咖啡 温度 决定 素有 那些 要有 优良品 -
巴西黄波旁咖啡豆怎么冲价格风味口感产地区研磨度庄园介绍
巴西咖啡豆 总体来说,在这个烘焙程度(看颜色,像二爆或者二爆密集下豆,中深烘),这两款豆子都呈现出比较明显的甜味,酸度不高,有巴西豆的那种中庸的味道,同时基调低沉,没有非洲豆的那种轻扬与干净,却多了几分悠长。两者相比,黄甜蜜(yellow sweet)
2016-10-21 巴西 黄波旁 咖啡豆 怎么 价格 风味 口感 地区 研磨 庄 -
咖啡产业的疯狂是否已经开始
在4月份刚结束的第二十三届上海国际酒店用品博览会中,有一个异常惊人的现象,在整个展会中,咖啡及咖啡设备、器具的展出占到了近三分之二。 在4月份刚结束的第二十三届上海国际酒店用品博览会中,有一个异常惊人的现象,在整个展会中,咖啡及咖啡设备、器具
2015-04-10 咖啡 产业 疯狂 是否 已经 开始 -
茶叶战胜咖啡的理由
茶叶在人们的茶叶在人们的心目中一直留有一个好印象。分析一下具体的成分是这样的:茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。
2014-08-11 咖啡知识 咖啡与茶叶 咖啡百科 -
新咖啡时代下的咖啡馆将会“面目全非” 咖啡馆要如何经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在铂澜咖啡学院创始人齐鸣眼中,2010年是在中国开 咖啡馆 的一个发展拐点,从那时起,这个生意貌似不再美好。也是在这期间,咖啡从业者有的将咖啡和 咖啡馆 搅和不清, 经营 失去
2018-06-28 新咖啡 咖啡 时代 咖啡馆 将会 面目全非 如何 经营 专业 -
茶叶战胜咖啡的11条理由
茶叶在人们的茶叶在人们的心目中一直留有一个好印象。分析一下具体的成分是这样的:茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的
2014-05-23 咖啡文化 茶叶 咖啡 -
茶叶战胜咖啡的11条理由
茶叶在人们的茶叶在人们的心目中一直留有一个好印象。分析一下具体的成分是这样的:茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的
2015-06-15 茶叶 战胜 咖啡 11条 理由 人们 心目中 一直 有 -
挂耳咖啡冲泡图解 滤泡式挂耳咖啡怎么泡 挂耳咖啡特点和推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧 挂耳包冲煮虽然简单又方便,但还是常常听到有人觉得浓度太淡,或是味道闷闷的不够明亮,这是为什么呢? 到底挂耳包有没
2018-01-26 挂耳包 冲泡 图解 如何 快速 雅地 滤泡 式挂 咖啡 专业 -
虹吸壶煮咖啡的步骤视频教程介绍
虹吸壶煮咖啡的步骤视频教程介绍 1、虹吸壶下杯加水用量标准:一般虹吸壶有2人份、3人份和5人份几种;其中2人份代表2杯量,每杯标准为120ml,其最大容量为240ml;3人份代表3杯量,每杯标准为120ml,其最大容量为360ml;5人份代表5杯量,每杯标准为120ml,最
2016-11-16 虹吸 壶煮 咖啡 步骤 视频 教程 介绍