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SCAA咖啡杯测评分表-scaa咖啡师证书有用么
SCAA咖啡杯测评分表-scaa咖啡师证书有用么 ①1项咖啡常识笔试,就是在1小时内回答100道选择题,答对75道以上即可通过。 ②3项味觉门槛测试,指的是酸甜咸的味觉辨认。其中1项是找出9杯水里哪些有甜味、哪些有酸味、哪些有咸味;1项是分辨出酸甜咸各三杯里的3
2017-01-04 SCAA 咖啡杯 评分表 -scaa 咖啡 证书 有用 SC -
让咖啡的灵魂在其中绽放 咖啡生活
意大利咖啡是所有花式咖啡的基
2015-08-11 咖啡 灵魂 在其中 绽放 生活 -
巴黎街角独具特色的咖啡店
小编在这里想为你介绍几个巴黎市内并不很令人注目的咖啡店,置身其中,你也许能体味到一个从来没有邂逅过的浪漫之都呢。
2014-07-18 巴黎街角特色咖啡店 特色的咖啡店 精品咖啡店 -
意大利咖啡是所有花式咖啡的基础 让咖啡的灵魂在其中绽放
意大利咖啡是所有花式咖啡的基
2015-09-19 意大利 咖啡 所有 花式 基础 灵魂 在其中 绽放 -
精品咖啡豆 巴西波旁山度士咖啡
巴西种植了很多类的咖啡,并且其中大部分质量等级并不高,但是,也有一些世界著名的单品,巴西波旁山度士(BRAZIL BOURBON SANTOS)就是其中之一。 巴西波旁山度士咖啡 巴西是世界上最大的咖啡生产国,素有咖啡国之称。世界各地人们常喝的意大利浓缩咖啡(ESPRE
2014-10-18 咖啡知识 精品咖啡豆 巴西咖啡 波旁山度士咖啡 -
Scaa咖啡感官考试魔鬼水里用的柠檬酸是哪个牌子的
Scaa咖啡感官考试魔鬼水里用的柠檬酸是哪个牌子的 ①1门咖啡常识笔试,在1小时内回答100道选择题,答对75道以上即可通过。 ②3门味觉门坎测试,指的是酸甜咸的味觉辨认。其中1门是找出9杯水里哪些有甜味、哪些有酸味、哪些有咸味;1门是分辨出酸甜咸各三杯里
2016-12-05 Scaa 咖啡 感官 考试 魔鬼 水里 用的 柠檬酸 哪个 -
酒后不做3件事,其中之一是咖啡别喝
1、不要大量喝咖啡。咖啡因是一种利尿剂,酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧,感觉更糟糕。建议:多喝红茶,第二天多喝水,可达到提神作用。 2、不要吃退烧药。醉酒后服用退烧药(羟苯基乙酰胺)会产生有毒物质,导致肝脏发炎甚至永久性损伤。建议:次日早晨提
2015-07-02 酒后 不做 3件事 其中 一是 咖啡 别喝 不要 大量 -
小农批次托利马是哥伦比亚其中一个咖啡庄园吗
其独特的地理环境造就了咖啡的优质,哥伦比亚,山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季如春,空气清新,沁人肺腑。哥伦比亚气候温和,空气潮湿,多样性的气候使这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的阿拉比卡咖啡
2016-06-16 小农 批次 利马 哥伦比亚 其中 一个 咖啡 庄园 独特 地 -
世界咖啡杯测大赛 世界咖啡杯测大赛(WCTC)
世界咖啡杯测大赛(WCTC)是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力.大赛中三组咖啡为一个组别成三角阵型排放,两杯为相同的咖啡液,其中有一杯有别于其他两杯,选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡
2015-11-02 世界 咖啡杯 大赛 WCTC -
美国上周黄豆出口增加 巴西下调今年咖啡产量预估
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国农业部9月21日公布9月8日至9月14日的一周出口销售数据显示,自6月起的2017/18年度小麦一周出口净销量为307,200公吨,较前周以及过去四周均值分别减少3%与24%;其中对菲律宾销售77,900公吨。小麦
2017-09-22 美国 上周 黄豆 出口 增加 巴西 下调 今年 咖啡 产量 -
浓浓的香料味道的印尼曼特宁咖啡风味口感庄园种植环境介绍
根据印尼能源矿产部的统计(2013年),印尼煤炭资源储量约为580亿吨,已探明储量193亿吨,其中54亿吨为商业可开采储量。由于还有很多地区尚未探明储量,印尼政府估计煤炭资源总储量将达900亿吨以上。印尼拥有巨大的天然气储量,约有123 589 兆亿立方米 (相当
2016-08-18 浓浓的 香料 味道 尼曼 特宁 咖啡 风味 口感 庄园 种植 -
“耶佳雪菲”的命名: Yirgacheffe 与 Sidamo
埃塞俄比亚咖啡作为咖啡发源地,以独特风味以及丰富的咖啡基因库著称咖啡世界。其中以耶佳雪菲(Yirgacheffe)、锡达玛(Sidamo)、哈拉尔(Harar)最知名。 Yirgacheffe的显赫声名 水洗耶佳雪菲是最经典、也最能展示精品咖啡之美妙的产区咖啡。独特的柑橘风情,就
2014-09-03 耶佳雪菲 -
咖啡市场的广阔前景吸引了不少企业去瓜分其中的商机
上海目前人均每年喝40多杯咖啡,而在日本这一数据超过了400杯。我国一年消耗14.5万吨咖啡豆,而日本则达到40万吨,其国内最大的咖啡豆贸易公司一年贸易量就可达15万吨。这样算来,同样是茶文化国家,我们和日本之间差了10倍,市场仍然有广阔空间。 综上所述
2017-01-15 咖啡 市场 广阔 前景 吸引 不少 企业 瓜分 中的 商机 -
Qgrader 考试 专业咖啡证 杯测师认证 怎么考Q
顺利通过Q GRADER考试后,一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结,给想考Q GRADER的朋友一些参考。 一、 关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间,考
2016-04-26 Qgrader 考试 专业 咖啡 杯测师 认证 怎么 顺利 -
制作好咖啡的窍门 都在于掌握其中的六要素
无论是做一杯 Espresso 抑或是过滤式手冲咖啡,最关键点都在于掌握其中的六要素。 粉水比 研磨度对应器具 优化冲煮方式(浸泡法、混合手法、过滤式等) 操作技巧(搅拌、水温、扰流等) 好的水质 合适的过滤媒介 总的因素是这六点,但在实际制作咖啡过程中想要灵
2015-09-01 作好 咖啡 窍门 在于 掌握 中的 要素 -
咖啡书屋让你沉醉其中 将图书馆与咖啡馆融合为一体
如果将图书馆与咖啡馆融合为一体,那么又变成怎样一个场所?相信很多人都抱着怀疑的态度。 众所周知,咖啡馆是为市民提供美味饮品的地方。一天一杯咖啡能够帮助我们提神,让大家精神抖擞对待工作。如果将图书馆与咖啡馆融合为一体,那么又变成怎样一个场所?相
2015-08-12 咖啡 书屋 让你 沉醉 其中 图书馆 咖啡馆 合为 一体 如 -
财富是一个人思考能力的产物
(01) 牟其中先生曾说: 做个好穷人容易,只要有骨气、不怕老婆孩子挨饭就行了。 做个好富人,真的好难那需要巨大的智慧、和仁慈的灵魂。 (02) 有位姓程的朋友,旅居德国。 他迷上了当地一家咖啡的味道,每天必须要喝。 有天,他正要出门去喝咖啡,儿子忽
2017-04-18 财富 一个人 思考 能力 产物 牟其中 先生 做个 穷人 容 -
【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家冰拿铁大比拼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于许多上班族来说,只要在每个工作日当中没有喝到咖啡,似乎就会觉得浑身不对劲啊!不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁,只要是可以喝到内含有咖啡的饮品,就好像可以立即补充能量一样,
2017-09-06 恶魔 盲试 评比 上班族 最爱 17家 冰拿 铁大 比拼 专 -
【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家便利店咖啡冰拿铁大比拼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于许多上班族来说,只要在每个工作日当中没有喝到咖啡,似乎就会觉得浑身不对劲啊!不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁,只要是可以喝到内含有咖啡的饮品,就好像可以立即补充能量一样,
2017-09-07 恶魔 盲试 评比 上班族 最爱 17家 便利店 咖啡 冰拿 -
乐购一季度超预期 还债卖旗下咖啡业务
英国最大零售商Tesco PLC(乐购)更新一季度业绩,一季度集团可比销售增长0.9%,其中英国市场销售可比增幅0.3%,超出分析师预期的0.2%,并实现连续两个季度增长。 截止5月26日一季度期内,乐购国际市场的可比销售增幅为3.0%,其中欧洲和亚洲各增2.8%和3.3%。若
2016-11-16 乐购 一季度 预期 还债 旗下 咖啡 业务 英国 最大 零售