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你也曾经好奇过“坐在咖啡厅工作”的都是什么样的人吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著网络产业的快速发展,越来越多人走向Soho族或透过Home Office的方式生活著,只要抱著一台电脑或手机无论走到哪都可以工作,而其中又有不少人都选择到舒适的咖啡厅开始一整天的待办事项,不过或许
2017-08-23 你也 曾经 好奇 坐在 咖啡厅 工作 都是 什么样 人吗 专 -
咖啡与健康 全球化市场正在发生变化
今天,不仅咖啡产业的全球化市场正在发生变化,而且咖啡文化中所包含的健康观念也因此得到了更广泛的传播。 很早以来,人们就知道咖啡可以提神,喝咖啡也因此作为一种生活方式而风靡全球。最近,美国科学家发现,除可提神外,咖啡含有高成分的多酚化合物(Pol
2015-08-25 咖啡 健康 全球化 市场 正在 发生 变化 今天 不仅 -
奇葩 | 名贵的象屎咖啡是如何生产的?
咖啡是闻名世界的饮料,和大多数中国人离不开茶一样,可以说西方各阶级人士都离不开咖啡。除了普通的咖啡外,近年来世界上也流行着许多奇怪又名贵的咖啡品种,比如猫屎咖啡等,而在泰国清莱,制作 象屎咖啡 是当地人谋生的主要手段。图中,一只大象正在排便
2017-03-22 奇葩 贵的 象屎 咖啡 如何 生产 闻名 世界 饮料 -
星巴克品牌的包装咖啡正在往店外走店内的产品也开始丰富起来
星巴克公司通过与全球单杯咖啡机领导企业G reenM ountain(下简称绿山)公司签订战略合作协议,携手绿山旗下Keurig单杯咖啡机冲击全豆包装咖啡产品的零售市
2017-02-03 巴克 品牌 包装 咖啡 正在 店外 店内 产品 开始 丰富 -
当中国人在抵制乐天的时候,美国人民正在抵制星巴克
最近随着韩国乐天对于韩国部署萨德反导系统的帮助,在中国互联网上我们可以看到大量的网民掀起了一股大的抵制乐天的浪潮,这令许多人对于乐天在华的前景持悲观的态度。就在这股抵制浪潮正在掀起的同时,在太平洋的另一岸许多美国人民也没有闲着,他们正在抵
2017-03-14 中国人 抵制 乐天 时候 美国 人民 正在 巴克 最近 随着 -
中国咖啡消费人群正在不断扩大逐步在国内风靡
专家发现,长期坚持饮用适量咖啡能够降低人体死亡率,尤其是能够降低因心脏和神经系统疾病所导致的死亡率。此外,普通咖啡和无因咖啡都对人体有相同的保护作用,因此专家认定咖啡健康功效的有效成分并非咖啡因,而很有可能是某些抗氧化元素。专家还表示,过
2017-01-05 中国 咖啡 消费 人群 正在 不断 扩大 逐步 国内 风靡 -
美媒:中国正在追赶咖啡潮流 云南农民弃茶种咖啡
美媒称,谈到热饮,中国很长一段时间都是一个饮茶的国度。但是据美国之音记者比尔 艾德报道,中国人对于另一种饮品的兴趣正逐渐渗透到城市里的小餐馆中,南部的农场也开始转而种植利润更高的作物。 据美国之音电台网站12月10日报道,在中国的大城市中,咖啡
2014-12-10 美媒 中国 正在 追赶 咖啡 潮流 云南 农民 弃茶种 -
咖啡师创业班:正在兴起的独立特种咖啡馆
这些年轻的咖啡爱好者们为咖啡神奇的力量、迷人的芳香和诱人的味道所折服,从而开始他们的咖啡生涯。 拥有超过3000名会员的美国特种咖啡协会(SCAA)的执行总裁林哈特认为,咖啡、酒精饮料和香烟这三种商品都经受住了08年经济危机的考验。 咖啡的魅力无人能挡
2015-01-12 咖啡 创业 正在 兴起 独立 特种 咖啡馆 这些 年轻 -
巴拿马咖啡品种 马塔加尔帕产区Pacamara黄色咖啡处理法风味描述
巴拿马咖啡 介绍:从来没有我觉得有必要告诉你有关Pacamara的颜色,在我见过红色之前,但是时间他们正在改变......我在互联网上的搜索没有发现之前出售的任何其他黄色Pacamaras。有些国家正在种植一些种子库存,但没有人像Mierisch家族那样先进并将其作为商
2019-07-08 巴拿马 咖啡 品种 马塔加 尔帕 产区 Pacamara 黄 -
咖啡与新冠的对抗:卢旺达咖啡收成在疫情影响下仍能保持稳定
在因冠状病毒封锁了数月之久后开始重新开放的卢旺达,正在进行着5月的咖啡收成。卢旺达( Lwanda) 于2019年向全球市场供应21,000吨咖啡,是世界排名前30位的咖啡出产国,值得骄傲的是该国是以咖啡豆的质量而不是数量而闻名。 经过行业领导者二十多年的有针
2020-05-15 咖啡 新冠 对抗 卢旺达 收成 疫情 影响 仍能 保持稳定 -
罗布斯塔咖啡豆种植易正在逆袭中 罗布斯塔咖啡豆种植有什么优势
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么各家咖啡都在宣传100% 阿拉比卡咖啡豆 ,不管是现磨还是即饮,都说自己是 阿拉比卡咖啡豆 ,这个口味真的最符合中国人么? 在很多售卖现磨咖啡的地方我们都能看到精选 阿拉
2019-01-16 拉比 咖啡豆 为什么 用做 好的 咖啡 价格 专业 知 -
习近平走访哥斯达黎加农户品尝咖啡
6月3日,正在哥斯达黎加进行国事访问的国家主席习近平和夫人彭丽媛走访当地农户萨莫拉一家。这是习近平与当地农户萨莫拉一家人亲切交流 6月3日,正在哥斯达黎加进行国事访问的国家主席习近平和夫人彭丽媛走访当地农户萨莫拉一家。 6月3日,正在哥斯达黎加进
2014-09-10 习近平 品尝咖啡 -
什么是有机咖啡 传统咖啡种植者 传统咖啡和有机咖啡相比怎么样
什么是有机咖啡? 有机咖啡是在不使用化学物质(杀虫剂、除草剂、添加剂)的情况下生产的有机咖啡在世界各地的销售正在稳步增长在美国,它占有机饮料总消费量的30%它的需求在全世界范围内都在增长,但由于各种因素,供应正在减少首先是越来越难获得有机肥料
2019-11-07 什么 有机 咖啡 传统 种植者 相比 怎么样 咖 -
“咖啡界Apple”正在默默掀起一场技术革命
没有高打高举的广告,新品推送的节奏也是低调且不张扬。却眼光前瞻,始终领先它人一步。早在2015年2月,Blue Bottle 收购了来自美国湾区的 Perfect Coffee,一家小型咖啡初创企业。 Blue Bottle很早就把目光投向咖啡前端的保存和研磨技术领域,而Perfect Cof
2016-10-20 咖啡界 Apple 正在 默默 掀起 一场 技术革命 -
一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山 Cafe X 上演!
一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山 Cafe X 上演!机器人咖啡师只花几秒钟功夫,便为你端上一杯热腾腾的拿铁。 Cafe X ,虽然名为咖啡馆,其实是一间小巧的贩售亭,一月底在旧金山开幕,在香港将会有姐妹店。机器人咖啡师叫做 Gordon,是改良版的三菱机械手臂
2017-05-07 一场 新的 咖啡 革命 正在 美国 旧金山 Cafe 上演 -
星巴克未来的发展新计划
1.更专业的糕点-星巴克美国正在逐步将传统的糕点产品,替换为由旧金山著名烘培坊 La Boulange 提供的糕点.此外,星巴克还逐步在更多城市推行加热所有糕点的新政策,据说反响不错,尤其在沿海城市受到欢迎。 2.免下车外卖窗口- 今年美国新建的星巴克门店中,
2016-12-13 巴克 未来 发展 新计划 计划 专业 糕点 美国 正在 -
如何做一杯正在的土耳其咖啡
深度烘焙咖啡豆,研磨成极细的粉状。土耳其咖啡所要求的细度是各式泡法之最,要求极细研磨,直观的标准是要比面粉还要细。然后混合丁香、豆蔻、肉桂等香料。随后在土耳其咖啡壶中放入100毫升冷水。随后加入约10克咖啡粉。100毫升水+10克粉是一杯咖啡的黄金比
2015-05-15 如何 一杯 在的 土耳其 咖啡 -
杭州有家宠物咖啡店 专为宠物开设
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如今人们逐渐把宠物看作是家庭成员的一份子,想要陪伴他们更多,但总免不了有些禁止宠物入内的场合。在浙江杭州就有家咖啡店,专为宠物开设。主人在享用咖啡小食的同时,还能为自家宠物点一份专门准备
2017-06-17 杭州 有家 宠物 咖啡店 专为 开设 专业 咖啡 交流 关注 -
如何快速制作咖啡 咖啡器具怎么选择
步骤一、正在金属壶中加进所需水量,两人份约350CC,并紧密地封闭。 步骤二、将所需的咖啡粉,两人份约30g放进另一真个玻璃壶中。 步骤三、将金属壶抬起,打开酒精灯的盖子,以金属壶将酒精灯盖卡住,点燃酒精灯。 步骤四、卖水加热后,热水随着虹吸管流到玻
2016-05-24 如何 快速 制作 咖啡 器具 怎么 选择 步骤 正在 金属 -
也门咖啡日晒处理介绍 也门咖啡的产季 咖啡豆供应正在减少吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门咖啡 的产季:每年10月12月 古法日晒处理法: 也门咖啡 是日晒古早味的经典,也是全球唯一的全日晒咖啡产国,滴水不法的传统处理法,从十七世纪欧洲入迷上野味摩卡,至今未变
2019-01-04 也门 咖啡 日晒 处理 介绍 产季 咖啡豆 供应 正在 减少