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咖啡与新冠的对抗:卢旺达咖啡收成在疫情影响下仍能保持稳定
在因冠状病毒封锁了数月之久后开始重新开放的卢旺达,正在进行着5月的咖啡收成。卢旺达( Lwanda) 于2019年向全球市场供应21,000吨咖啡,是世界排名前30位的咖啡出产国,值得骄傲的是该国是以咖啡豆的质量而不是数量而闻名。 经过行业领导者二十多年的有针
2020-05-15 咖啡 新冠 对抗 卢旺达 收成 疫情 影响 仍能 保持稳定 -
星巴克在我国的高额利润仍能持续多久?
最近,星巴克效应持续走高,中国培植的咖啡文化星巴克是一个不可或缺的主体,有关于星巴克在中国内地的高价格和利润率高达32%的相关报道引起了广泛热议。 事实层面主要有如下两组数据,首先是星巴克公布的2013年第二财季相关数据显示,中国/亚太地区营业利润
2015-09-07 巴克 我国 高额 利润 仍能 持续 多久 最近 效应 -
印度尼西亚咖啡主产区、种植方式
咖啡主产区 爪哇岛,最古老的产区,爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今,提到爪哇咖啡,仍能令人联想到优质美味,当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外,爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee,或者称作季风咖啡Monsooned c
2016-06-02 印度尼西亚 咖啡 产区 种植 方式 爪哇 最古 -
印度尼西亚咖啡主要产区 咖啡品种
爪哇岛,最古老的产区,爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今,提到爪哇咖啡,仍能令人联想到优质美味,当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外,爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee,或者称作季风咖啡Monsooned coffee。 苏
2016-05-31 印度尼西亚 咖啡 主要 产区 品种 爪哇 最古 老的 -
咖啡产地印度尼西亚的特点 西爪哇咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起印度尼西亚的咖啡,第一印象就是醇厚和独特的湿刨法。 爪哇岛,最古老的产区,爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今,提到爪哇咖啡,仍能令人联想到优质美味,当时最著名的拼配就是
2017-10-28 咖啡 产地 印度尼西亚 特点 爪哇 风味 专业 交流 -
独饮那一份纯粹
那是怎样的一种纯粹,近乎黑夜的魅 漂流在以梦为舞曲地午夜深处。花瓣,落叶与露珠都将被它热情的抚摸。 我终于在某一刻温度中止步。讲一个词放飞又收回。 那是怎样的一种缠绵褪尽,所有的光泽,仍能指引我越过斑驳的流年与荒漠。 静偎在风清云淡的午后。 轻
2014-08-21 独饮 一份 纯粹 那是 怎样 一种 近乎 夜的 漂流 -
咖啡豆深度烘焙
其中法式烘陪后的咖啡豆表面会有种近似黑色的深棕色,而意大利式烘陪后的咖啡豆表面会有很明显的油光。意大利浓缩咖啡通常是由深度烘陪后的咖啡制成的,这样做一方面是为了使咖啡加入牛奶,奶油,或巧克力后仍能品尝出咖啡的味道,此外少量咖啡的浓重味道也
2014-08-26 咖啡知识 深度烘焙 咖啡豆烘焙 -
李钟硕化身型男咖啡师鸡手鸭脚冲咖啡给粉丝喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩星李钟硕最近忙到分身不暇,先宣传电影《VIP》,再客串有线台tvN综艺节目《一日三餐》,主演SBS电视台新剧《当你沉睡时》亦紧接播出,明显想在入伍前,完成手上所有工作,难得的是他仍能抽空实现
2017-10-13 李钟硕 化身型 咖啡 师鸡手 鸭脚 粉丝 专业 交流 -
印度尼西亚咖啡豆产区卡布奇诺杯容量
咖啡主产区 爪哇岛,最古老的产区,爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今,提到爪哇咖啡,仍能令人联想到优质美味,当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外,爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee,或者称作季风咖啡Monsooned c
2016-06-13 印度尼西亚 咖啡豆 产区 卡布 奇诺杯 容量 咖啡 爪 -
印尼猫屎咖啡风味口感特征起源介绍卡哈阳甘庄园
咖啡主产区 爪哇岛,最古老的产区,爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今,提到爪哇咖啡,仍能令人联想到优质美味,当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外,爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee,或者称作季风咖啡Monsooned c
2016-07-13 印尼 猫屎 咖啡 风味 口感 特征 起源 介绍 卡哈 阳甘 -
印度尼西亚咖啡豆产区风味介绍
咖啡主产区 爪哇岛,最古老的产区,爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今,提到爪哇咖啡,仍能令人联想到优质美味,当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外,爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee,或者称作季风咖啡Monsooned c
2016-06-15 印度尼西亚 咖啡豆 产区 风味 介绍 咖啡 爪哇 最古 -
斋啡和黑咖啡的区别斋啡又叫什么
斋啡和黑咖啡的区别斋啡又叫什么 淡淡的喝,把精品咖啡当高山茶细细品味,对咖啡老饕来说风味十足、浓郁、饱满更能体会咖啡内涵,但初入门者拿起黑咖啡后心裡还有犹豫,建议可将煮好的咖啡加入一些开水稍加稀释,让口感略似茶饮,入口仍能感受到香气、润度,
2017-01-05 斋啡 咖啡 区别 又叫 什么 -
印度尼西亚咖啡风味产区介绍精品咖啡阿拉比卡咖啡庄园
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2016-07-14 印度尼西亚 咖啡 风味 产区 介绍 精品 拉比 庄园 -
咖啡种植方式印度尼西亚咖啡产区庄园介绍卡哈阳甘庄园
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2016-07-11 咖啡 种植 方式 印度尼西亚 产区 庄园 介绍 卡哈 阳甘 -
印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍卡哈阳甘庄园
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2016-08-05 印度尼西亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 介绍 卡哈 -
有出色的饱满的醇度的印度尼西亚咖啡拉苏娜瓦哈娜庄园
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2016-07-01 出色 满的 醇度 印度尼西亚 咖啡 拉苏 娜瓦 哈娜 庄园 -
印尼咖啡庄园产区介绍咖啡种植方式芙茵庄园精品咖啡豆
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印度尼西亚巴厘岛咖啡介绍最古老的产区爪哇岛咖啡主产区介绍
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2016-07-11 印度尼西亚 巴厘 咖啡 介绍 最古 老的 产区 爪哇 -
印尼曼特宁咖啡品种风味描述产区精品咖啡豆口感介绍
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2016-09-27 尼曼 特宁 咖啡 品种 风味 描述 产区 精品 咖啡豆 口感 -
印度尼西亚爪哇咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍
印度尼西亚爪哇咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍 爪哇岛,最古老的产区,爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今,提到爪哇咖啡,仍能令人联想到优质美味,当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外,爪哇产区还有极富盛名的陈
2016-12-26 印度尼西亚 爪哇 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 处理