本篇 了解更多有关本篇的内容
-
云南咖啡豆的湿处理法步骤 解说生豆的处理过程
导读: 收获季节马上要过去了,我在此补上一篇关于咖啡处理过程的概述。本篇博文中,我会向大家介绍一下咖啡采摘以后,在云南的湿处理步骤。 收获季节马上要过去了,我在此补上一篇关于咖啡处理过程的概述。本篇博文中,我会向大家介绍一下咖啡采摘以后,在
2015-11-26 云南 咖啡豆 处理 步骤 解说 生豆 过程 导读 收获 季节 -
云南咖啡豆的湿处理法和步骤 水洗法
本篇博文中,我会向大家介绍一下咖啡采摘以后,在云南的湿处理步骤。 收获之后,人们把浆果或者直接送至果肉采集器(在收获工作做得好的情况下),或者集中到一个注满了水的虹吸罐中。浆果在这个罐中进行清洗和分离。石头沉到罐底,在罐子排空时以手工的方式捡
2015-09-14 云南 咖啡豆 处理 步骤 洗法 本篇 文中 我会 大家 介绍 -
咖啡制作 酸奶咖啡的制作方法
本篇教程为我们揭秘了手冲咖啡的制作技巧。本文将为朋友们分享:啡酸奶咖啡的制作方法。 配奶咖啡又是一款搭配了常用饮料的混合咖啡饮品。我们所说的酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鲜牛奶为原料,经过巴氏杀茵后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的
2014-09-24 咖啡知识 咖啡制作 酸奶咖啡 -
花式咖啡制作 酸奶咖啡的制作方法
本篇教程为我们揭秘了手冲咖啡的制作技巧。本文将为朋友们分享:啡酸奶咖啡的制作方法。 配奶咖啡又是一款搭配了常用饮料的混合咖啡饮品。我们所说的酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鲜牛奶为原料,经过巴氏杀茵后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的
2014-10-20 咖啡知识 花式咖啡 咖啡制作 酸奶咖啡制作 -
咖啡打奶泡手测温度奶泡最适宜的温度意式拼配豆 意式风味咖啡
奶泡打的好坏,很大程度上影响一杯咖啡的风味,而奶泡的温度则也是影响奶泡质量的一个关键因素。本篇文章将跟朋友们分享咖啡打奶泡手测温度技巧。 一、奶泡最适宜的温度 牛奶在咖啡机上发泡时,昨适宜的温度是控制在60度~70度这个区间的,原因在于: 1、牛奶
2016-06-28 咖啡 打奶 泡手 温度 奶泡 最适宜 意式 拼配 风味 -
咖啡豆的处理 详解什么是咖啡半水洗法
一种是干燥法,一种是水洗法,一种是半水洗法。 本篇文章《咖啡豆的处理:什么是咖啡半水洗法?》一文将介绍咖啡豆处理方法中的最后一种,半水洗法,接下来,请看咖啡半水洗法的详细介绍。 咖啡半水洗法为干燥法与水洗法的折中型。做法是收成的咖啡果实水洗后
2014-10-13 咖啡知识 咖啡豆处理 咖啡半水洗法 -
咖啡制作 家庭花式咖啡制作方法简析(二)
在上篇文章中,陈磊跟朋友们分享了使用家用半自动咖啡机制作花式咖啡的方法,本篇文章,陈磊将跟朋友们分享另外一种组合套装来制作花式咖啡。即:使用摩卡壶和手动打奶器来制作花式咖啡。 选择理由:性价比高,传统制作方法,缺点:摩卡壶制作出来的咖啡油脂
2014-10-18 咖啡知识 咖啡制作 花式咖啡 咖啡百科 -
皇家贵族宴会专用 比利时壶的由来
今天本篇文章来跟朋友们分享:皇家贵族宴会专用:比利时壶的由来。 比利时壶属于一种比较特殊的咖啡壶,今天比利时壶的观赏价值要远大于它的实用价值。买比利时壶的人基本不会使用比利时壶制作咖啡,更多的是用于装饰。毕竟比利时壶的得名源于其在十九世纪刚
2014-10-13 咖啡知识 咖啡壶 比利时壶的由来 -
冰滴咖啡详细又详细的图文教学来了!
昨天跟大家分享了冷萃咖啡的制作方法,那今天我们来尝试挑战冰滴咖啡的制作吧!相比冷萃来说,冰滴的制作方法比较复杂,投入的精力和时间会多一些,各位可以参考本篇的图文内容,结合自家设备与喜好进行调整与制作~
2023-06-20 咖啡 滤纸 咖啡豆 滤器 咖啡粉 全局 制作 研磨 普通 耐心 中意 冰块 制作方 变数 可以使 -
咖啡采摘以后 湿处理步骤
收获季节马上要过去了,我在此补上一篇关于咖啡处理过程的概述。本篇博文中,我会向大家介绍一下咖啡采摘以后,在云南的湿处理步骤。 收获之后,人们把浆果或者直接送至果肉采集器(在收获工作做得好的情况下),或者集中到一个注满了水的虹吸罐中。浆果在这个
2014-08-05 咖啡 采摘 以后 处理 步骤 收获 季节 马上 过去了 在此 -
咖啡采摘以后 湿处理步骤讲解
收获季节马上要过去了,我在此补上一篇关于咖啡处理过程的概述。本篇博文中,我会向大家介绍一下咖啡采摘以后,在云南的湿处理步骤。 收获之后,人们把浆果或者直接送至果肉采集器(在收获工作做得好的情况下),或者集中到一个注满了水的虹吸罐中。浆果在这个
2014-12-16 咖啡 采摘 以后 处理 步骤 讲解 收获 季节 马上 过去了 -
咖啡技术 咖啡打奶泡手测温度技巧
奶泡打的好坏,很大程度上影响一杯咖啡的风味,而奶泡的温度则也是影响奶泡质量的一个关键因素。本篇文章将跟朋友们分享咖啡打奶泡手测温度技巧。 一、奶泡最适宜的温度 牛奶在咖啡机上发泡时,昨适宜的温度是控制在60度~70度这个区间的,原因在于: 1、牛奶
2014-09-25 咖啡知识 咖啡打奶泡 打奶泡步骤 咖啡百科 -
咖啡采摘以后 湿处理的步骤分析
收获季节马上要过去了,我在此补上一篇关于咖啡处理过程的概述。本篇博文中,我会向大家介绍一下咖啡采摘以后,在云南的湿处理步骤。 收获之后,人们把浆果或者直接送至果肉采集器(在收获工作做得好的情况下),或者集中到一个注满了水的虹吸罐中。浆果在这个
2015-05-11 咖啡 采摘 以后 处理 步骤 分析 收获 季节 马上 过去了 -
煮咖啡技术 咖啡打奶泡手测温度技巧
奶泡打的好坏,很大程度上影响一杯咖啡的风味,而奶泡的温度则也是影响奶泡质量的一个关键因素。本篇文章,陈磊将跟朋友们分享咖啡打奶泡手测温度技巧。 一、奶泡最适宜的温度 牛奶在咖啡机上发泡时,昨适宜的温度是控制在60度~70度这个区间的,原因在于: 1
2014-10-18 咖啡知识 煮咖啡技术 咖啡打奶泡 -
云南咖啡豆怎么处理的 湿刨法
收获季节马上要过去了,我在此补上一篇关于咖啡处理过程的概述。本篇博文中,我会向大家介绍一下咖啡采摘以后,在云南的湿处理步骤。 收获之后,人们把浆果或者直接送至果肉采集器(在收获工作做得好的情况下),或者集中到一个注满了水的虹吸罐中。浆果在这
2016-05-25 云南 咖啡豆 怎么 处理 湿刨 收获 季节 马上 过去了 在 -
咖啡打奶泡手测温度技巧 奶泡最适宜的温度
奶泡打的好坏,很大程度上影响一杯咖啡的风味,而奶泡的温度则也是影响奶泡质量的一个关键因素。本篇文章将跟朋友们分享咖啡打奶泡手测温度技巧。 一、奶泡最适宜的温度 牛奶在咖啡机上发泡时,昨适宜的温度是控制在60度~70度这个区间的,原因在于: 1、牛奶
2015-08-31 咖啡 打奶 泡手 温度 技巧 奶泡 最适宜 打的 好坏 -
咖啡拉花经验分享咖啡拉花手法摆动改正 CreatistaPlus咖啡机价格
本篇文章以身为咖啡拉花艺术家的角色,分享拉花之道, 初学者咖啡拉花技巧 : 「我觉得拉花是一个需要耐心和毅力的过程,因为拉花的进步速度比较缓慢,你可能好不容易悟出一个道理,但仍然需要透过不断的练习才能把拉花的手法改正,因为拉花是一个需要手,脑
2019-08-23 咖啡 拉花 经验 分享 手法 摆动 改正 Creatista -
云南咖啡豆的湿处理法和步骤
收获季节马上要过去了,我在此补上一篇关于咖啡处理过程的概述。本篇博文中,我会向大家介绍一下咖啡采摘以后,在云南的湿处理步骤。 收获之后,人们把浆果或者直接送至果肉采集器(在收获工作做得好的情况下),或者集中到一个注满了水的虹吸罐中。浆果在这个
2015-06-06 云南 咖啡豆 处理 步骤 收获 季节 马上 过去了 在此 补 -
手冲滤杯的分类 冲咖啡 手冲的器具
滤杯 滤杯是手冲咖啡里最基本的工具,一般外形分成圆锥与三角,三角形滤杯则最早被广泛使用在手冲的类型,在本篇手冲的原理介绍,将以三角滤杯为主要解说。 孔数 目前市面上可以找到的滤杯品牌,大致有已被广泛使用的Melita滤杯和来自日本的Kalita滤杯,这2
2016-06-08 手冲 滤杯 分类 咖啡 器具 里最 基本 -
云南咖啡豆的湿处理法和步骤
收获季节马上要过去了,我在此补上一篇关于咖啡处理过程的概述。本篇博文中,我会向大家介绍一下咖啡采摘以后,在云南的湿处理步骤。 收获之后,人们把浆果或者直接送至果肉采集器(在收获工作做得好的情况下),或者集中到一个注满了水的虹吸罐中。浆果在这个
2014-07-09 云南咖啡豆 咖啡豆湿处理法 云南小粒咖啡豆