戚风 了解更多有关戚风的内容
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咖啡大理石戚风
蛋白糊:鸡蛋白7个225克、柠檬汁少许、白糖90克 蛋黄糊:鸡蛋黄7个100克、牛奶75克、色拉油40克、低筋面粉100克 大理石面糊:蛋糊适量、咖啡粉20克、牛奶5克 第1步蛋黄加入牛奶、色拉油搅打均匀 第2步筛入面粉 咖啡大理石戚风bz1.jpg 第3步将其搅拌均匀,放
2014-08-08 咖啡 大理石 戚风 蛋白 7个 225克 柠檬 少许 白糖 -
学会咖啡戚风,让你瞬间B格吊炸天!
咖啡戚风蛋糕 用料 咖啡粉 2大匙 水 80毫升 蛋黄 5个 蛋白 6个 色拉油 80毫升 低筋面粉 120克 砂糖 100克 (50克加入到蛋黄糊中,50克加入到蛋白中) 做法 1.将咖啡粉用温水调成80毫升的咖啡液,怎么调制都可以,最后是80毫升的液体就好,也可以换成不同口味
2017-05-08 学会 咖啡 戚风 让你 瞬间 格吊 炸天 蛋糕 -
日式杂货风的厦门特色咖啡厅-戚风 cafe 厦门手冲咖啡馆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次小编到访厦门也没忘了为大家寻觅厦门的特色咖啡店,今天要介绍的小店都位在厦门大学附近的大学路上。大学路上除了咖啡馆林立外也有多间异国料理,或是贩售生活杂货与本地潮牌
2018-07-11 日式 杂货 厦门 特色 咖啡厅 戚风 cafe 手冲 咖啡馆 -
沐鸦咖啡 Loft工业风——私藏不舍得分享的舒服咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沐鸦咖啡是家带著LOFT工业风格的咖啡馆,位于伊通公园附近的巷弄中,提供义式咖啡、啤酒、甜点、三明治,还有很棒的音乐及空间,是一家私藏很久不愿分享的好店。 沐鸦咖啡的地理位置相当地低调,这真
2017-08-09 沐鸦 咖啡 Loft 工业 私藏 舍得 分享 舒服 咖啡馆 -
蛋糕咖啡茶与满满的日本陶器,器物生活家——器 咖啡/珈琲
要把风格营造好事一件不简单的事, 虽然台北咖啡店多不胜数,每一间都可以找到不同的变化, 但很多时候风格这种东西是很难明确界定的。 比方说,我把家里布置成北欧风,但其实地板属于和风系列。 再比方说,如果有一天我买了一张锻铁的椅子,那就又摇身一变
2017-04-19 蛋糕 咖啡茶 满满的 日本 陶器 器物 生活家 咖啡 珈琲 -
偏酸的咖啡适合什么蛋糕 咖啡搭配 蛋糕搭配
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 与酸味咖啡搭配的甜点 有酸味的咖啡一般会具有清爽的香气,在烘焙上偏浅烘焙则酸味突出(当下许多咖啡业者喜欢使用果酸上扬、果酸明亮等词汇描述);香气较复杂的往往是中度、中深烘焙,酸味相对柔
2017-10-25 偏酸 咖啡 适合 什么 蛋糕 搭配 专业 交流 关注 -
主打虹吸Cafe Obscura
此店主打虹吸,店里堆满了书籍。他们供应两种拼配豆,分别叫做[浆果]和[可可],500日元一杯。店里的单品为600日元一杯。所有的豆子都是自家烘焙并可以贩卖。店里还有个咖啡实验室,有人在里面[拔罐]。店里供应食物,有三明治和北海道戚风蛋糕(不知道有
2016-07-01 主打 虹吸 Cafe Obscura 此店 店里 -
那些年,被吃货们玩坏的黑暗料理--咖啡是“罪魁祸首”
咖香导读:随着咖啡文化的普及,咖啡作为一种饮料开始进入到广大老百姓们的日常生活中,越来越多的人从茶余饭后过度到了咖余饭后,更有甚者发挥着他们的吃货本能,不仅和咖啡还开始吃咖啡,他们的生活,正在向咖余啡后迈进,现在就让我们来膜拜一下这些大咖
2015-10-10 那些 吃货 们玩 坏的 黑暗 料理 amp #9758 咖啡 -
咖啡焦糖慕斯
用料 淡奶油A 80克, 咖啡液 25克, 蛋黄 40克, 糖 40克, 吉利丁 1.2片, 牛奶 125克, 糖 70克, 吉利丁 1片, 淡奶油B 80克, 咖啡焦糖慕斯的做法 1. 蛋黄和糖混合,用打蛋器打至发白 2. 牛奶煮沸后加入咖啡液 3. 把2缓缓倒入1中,搅拌均匀后,移到锅中
2014-09-09 咖啡焦糖慕斯制作 -
日式咖啡馆:大叔的店
山居|纸页|忠犬|豆香 杭州|虎跑路四眼井 196 号 人均:39元 四眼井上最值得坐坐的店,就是这家。 全木质结构,内部偏暗,所以坐在窗边的位置看雨落和夕阳,是一个非常好的选择。一个人静静的,就像从别人生命里偷来了一段时光。 拍照时候可要小心那只巨
2017-02-16 日式 咖啡馆 大叔 山居 纸页 忠犬 豆香 杭州 跑路 四眼 -
摩卡咖啡幕斯--醇香咖啡伴随核桃的余香
1、四个鸡蛋,蛋黄蛋青分开,蛋黄里加60ml油,80ml牛奶(偶用的花生露,那个香啊),糖50克,不喜欢太甜,80克低筋面粉,适量可可粉,混合拌匀 2、蛋青加糖打发,分三次拌入蛋黄糊里 3、烤箱150度,60分钟 4、烤箱余热的时候顺带把核桃烤香,加核桃是因为喜欢
2014-07-26 咖啡伴侣 咖啡搭档 咖啡蛋糕 -
武汉独立咖啡馆-自给ZIJI 武汉老房子改造咖啡馆+工作室
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉独立咖啡馆 自给ZIJI:是咖啡馆,也是家 推荐理由 ZIJI HOME在铁路小区里,店主是一对夫妻,这家店由店主自家的老房子改造而成,所以,这是家咖啡馆,是工作室,也是家一般的
2018-07-17 武汉 独立 咖啡馆 自给 ZIJI 房子 改造 工作室 专业 -
杭州独立咖啡馆推荐A Long Time Coffee良久咖啡 迷你而精致咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州独立咖啡馆 A Long Time Coffee良久咖啡:对咖啡的爱意,良久 推荐理由 独立咖啡店的小门面设计,黑色logo字+灰色背景和干净的落地玻璃门显得十分低调,这就是良久咖啡。 店名
2018-07-13 杭州 独立 咖啡馆 推荐 Long Time Coffee -
花式摩卡咖啡的起源 花式摩卡咖啡正确的做法教程图解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【中文名称】: 摩卡咖啡 【英文名称】:Mocha 【材料】:意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量 【制法】:将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克
2018-07-28 花式 摩卡 咖啡 起源 正确 做法 教程 图解 专业 -
布隆迪咖啡配奶油吐司?咖啡与烘焙点心的搭配有公式!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一走进咖啡专卖店或是下午茶餐厅,扑鼻而来的咖啡香中混合著烘焙点心的诱人气味,这彷佛就是幸福的味道。 风味多元的咖啡,能为点心带来丰富层次 而咖啡和烘焙点心之所以如此速配
2018-07-30 布隆迪 咖啡 奶油 吐司 烘焙 点心 配有 公式 专业 -
坦桑尼亚-露薇塔(Luwaita Cooperative)合作社介绍 烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚-露薇塔(Luwaita Cooperative)合作社 东非洲是许多优良咖啡的生产地,包含熟知的肯尼亚、埃塞俄比亚、卢旺达等,坦桑尼亚是东非另一个生产好咖啡的国家,坦桑尼亚位于东非与7个国家交接临印度
2017-11-27 坦桑尼亚 露薇塔 Luwaita Cooperative 合 -
危地马拉安堤瓜-沃肯斯(Volcanes)庄园精选微批次风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安堤瓜-沃肯斯(Volcanes)庄园豆 不同于中美洲其他国家生产的咖啡豆风味较为干净, 危地马拉 咖啡因为产地的不同风格变化更多,以首都安堤瓜与西北方薇薇特南果高台为两大产区,这两个产区占
2017-12-09 危地马拉 安堤 沃肯 Volcanes 庄园 精选 批次 风 -
哥斯达黎加拉薇塔庄园独特的咖啡文化 水洗薇拉沙奇杯测记录
拉薇塔庄园介绍 拉薇塔庄园的庄园主Rony Asencio及其 家人自1990年以来一直在Finca San- ta Ana La Huerta种植咖啡。在此之 前,Rony的家人最初在殖民时期的安提 瓜地区拥有一座咖啡庄园,当Rony十五 岁时,父亲不幸去世后,在农场后继无人 经营管理的原因,
2017-11-18 哥斯 达黎 加拉 薇塔 庄园 独特 咖啡文化 水洗 薇拉 沙 -
陶瓷女木匠的好咖啡杂货店 文艺浪漫宁静的完美结合 咖啡与安静
枯树种在房间里,挂满灯泡 犹如深林夜里的繁星点点,梦幻而又神秘 旧窗框打磨露出木色,局部加以镜面 独有一番岁月的质感 大学路这家名为【昨日乡村原木工坊】的店, 是集家具、咖啡与杂货相结合的店。 ▼ 文/井四、Nina 编辑/木木 视频/董煜显 摄影/董煜显
2016-01-18 陶瓷 木匠 咖啡 杂货店 文艺 浪漫 静的 完美 结合 安静 -
危地马拉拉薇塔庄园Finca Santa Ana La Huerta历史介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉薇塔庄园介绍 拉薇塔庄园的庄园主Rony Asencio及其 家人自1990年以来一直在Finca San- ta Ana La Huerta种植咖啡。在此之 前,Rony的家人最初在殖民时期的安提 瓜地区拥有一座咖啡庄园,当Rony十
2017-11-17 危地 马拉拉 拉拉 薇塔 庄园 Finca Santa An