度比 了解更多有关度比的内容
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印尼咖啡 亚洲咖啡的醇厚度比中南美洲与非洲豆高
亚洲咖啡的醇厚度比中南美洲与非洲豆高，但酸味较低，风味略带沉木、药草、香料与泥土味，低沉的闷香高于上扬的酸香味。 十七世纪末，荷兰东印度公司将印度的阿拉比卡树(帝比卡)移植到爪哇岛的雅加达。由于气候水土适宜，阿拉比卡很快扩散到爪哇岛的苏门答腊
2015-01-27 印尼 咖啡 亚洲 厚度 中南美洲 非洲 豆高 厚 -
印尼咖啡 亚洲咖啡的醇厚度比中南美洲与非洲豆高
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2015-10-26 印尼 咖啡 亚洲 厚度 中南美洲 非洲 豆高 厚 -
埃塞俄比亚咖啡豆的等级分类
埃塞俄比亚水洗豆的稳定度比日晒豆好很多，后者的风味每年起伏很大，大量购买前务必先杯测几回。买到好的日晒豆的话，其风味的深厚度远甚水洗豆；但若买到处理失当的日晒豆，肯定会令人无语，这是许多咖啡迷的心声。埃塞俄比亚到底有多少阿拉比卡亚种，连埃国
2016-06-06 埃塞俄比亚 咖啡豆 等级 分类 水洗 稳定 度比 -
印尼咖啡
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2014-08-18 咖啡知识 印尼咖啡 咖啡产地 咖啡豆 -
精品咖啡 印尼咖啡风味
亚洲咖啡的醇厚度比中南美洲与非洲豆高，但酸味较低，风味略带沉木、药草、香料与泥土味，低沉的闷香高于上扬的酸香味。 十七世纪末，荷兰东印度公司将印度的阿拉比卡树（帝比卡）移植到爪哇岛的雅加达。由于气候水土适宜，阿拉比卡很快扩散到爪哇岛的苏门答
2015-03-09 精品 咖啡 印尼 风味 亚洲 厚度 中南美洲 非洲 豆 -
精品咖啡技术 咖啡豆的烘焙程度
生豆加热的程度不同，会让咖啡豆出现褐色到黑色等外观颜色的变化。加热程度的指标称为烘焙度。烘焙度一般是根据烘焙豆的颜色区分。 日本的咖啡烘焙度，称呼方式由浅到深一般来说依序是：轻度烘焙、肉桂烘焙、中等烘焙、高度烘焙、城市烘焙、深城市烘焙、法式
2015-01-09 精品 咖啡 技术 咖啡豆 烘焙 程度 生豆 加热 程度不同 -
印尼咖啡 亚洲咖啡的介绍
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印尼咖啡 印尼咖啡怎么样？ 印尼咖啡质量如何？ 什么是真正的印
亚洲咖啡的醇厚度比中南美洲与非洲豆高，但酸味较低，风味略带沉木、药草、香料与泥土味，低沉的闷香高于上扬的酸香味。 十七世纪末，荷兰东印度公司将印度的阿拉比卡树(帝比卡)移植到爪哇岛的雅加达。由于气候水土适宜，阿拉比卡很快扩散到爪哇岛的苏门答腊
2016-03-16 印尼 咖啡 怎么样 质量 如何 什么 真正 亚洲 厚度 -
何为正宗的印尼猫屎咖啡 印尼咖啡的风味 阿拉比卡精品豆
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埃塞俄比亚咖啡品种品质分析介绍
最大缺点是容易烘焙不均，尤其是日晒豆。即使是最佳的Grade3哈拉尔日晒豆，亦常出现豆色不均，这是埃塞俄比亚豆最大的缺陷，但好在不影响它的好风味。对于咖啡迷来说，不需在意豆相如何，好喝最重要。埃塞俄比亚水洗豆的稳定度比日晒豆好很多，后者的风味每年
2016-06-12 埃塞俄比亚 咖啡 品种 品质 分析 介绍 最大 缺点 容易 -
哥斯达黎加咖啡风味轮口味黄蜜口感处理法
哥斯达黎加咖啡风味轮口味黄蜜口感处理法 意大利的烘焙度从北往南愈来愈深，意大利偏北的米兰采中深烘焙，咖啡略带果酸味，反观南部的罗马则采重烘焙，咖啡毫无酸味。美国咖啡的烘焙则由西向东愈来愈浅，也就是说旧金山，西雅图等西岸城市的烘焙度比纽约或华
2017-01-16 哥斯达黎加 咖啡 风味 口味 黄蜜 口感 处理 -
精品埃塞俄比亚水洗摩卡哈拉尔水洗咖啡豆烘焙程度风味口感描述简
中焙水洗哈拉尔三种烘焙度呈现的不同风味 中浅焙：香气中有明显蜜香和橘皮香味，甜度表现佳，最特别的是有股红茶香气，醇度比一般的西达摩或耶加雪菲感觉来的厚实。 中焙：橘香味依旧明显，但因增加了一些烘焙味进来，表现上不如中浅焙如此上扬，但因焦糖化
2017-03-01 精品 埃塞俄比亚 水洗 摩卡 哈拉尔 拉尔 咖啡豆 烘焙 程 -
咖啡豆烘焙技术 咖啡烘焙师培训总结
咖啡生豆加热的程度不同，会让咖啡豆出现褐色到黑色等外观颜色的变化。加热程度的指标称为烘焙度。烘焙度一般是根据烘焙豆的颜色区分。 日本的咖啡烘焙度，称呼方式由浅到深一般来说依序是：轻度烘焙、肉桂烘焙、中等烘焙、高度烘焙、城市烘焙、深城市烘焙、
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埃塞俄比亚咖啡豆种类夏奇索产区风味描述处理法口感介绍
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2016-11-01 埃塞俄比亚 咖啡豆 种类 夏奇索 产区 风味 描述 处理 口 -
埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍埃塞俄比亚咖啡豆介绍
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2016-07-20 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 介绍 对于 -
咖啡烘焙是一门艺术,更是人生哲学
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡生豆加热的程度不同,会让咖啡豆出现褐色到黑色等外观颜色的变化.加热程度的指标称为烘焙度.烘焙度一般是根据烘焙豆的颜色区分. 日本的咖啡烘焙度,称呼方式由浅到深一般来说依序是:轻度
2017-07-17 咖啡 烘焙 一门 艺术 更是 人生哲学 关注 咖评 微信 公 -
亚洲咖啡豆品牌推荐_亚洲咖啡产区云南小粒咖啡多少钱一包
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡 味道的特征：深沉的风味与浓厚口感 亚洲咖啡豆 及海岛风味：醇厚度比中南美洲豆与非洲豆要高，但酸味较低，风味略带沉木、药草、香料与泥土味，低沉的闷香高于上扬的酸香
2018-09-02 亚洲 咖啡豆 品牌 推荐 咖啡 产区 云南 小粒 少钱 一包 -
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精品咖啡耶加雪菲G1
想必国内很多朋友对于耶加雪菲（yirgacheffe）的大名已经耳熟能详了，很多优质的埃塞俄比亚的豆子都来自于耶加雪菲产区（yirgacheffe）。
2014-07-02 咖啡知识 耶加雪啡 精品咖啡 咖啡百科 -
印尼 苏拉维西 水洗托拿加 A级咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号 132印尼苏拉维西 印尼的咖啡主要产于苏门答腊、爪哇和苏拉维西（Sulawesi） 三个岛，是世界最重要的咖啡产区之一，其中苏拉维西岛高海拔的Toraja （托拿加） 产区所出的咖啡豆，因产量不及苏门答腊和爪哇，及长期
2017-09-20 印尼 苏拉 维西 水洗 托拿 咖啡 风味 口感 香气 描述