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堪称咖啡界的香槟的卡尔詹森的詹森庄园瑰夏傳奇故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【巴拿马詹森庄园瑰夏】 庄园：詹森庄园 产区：沃肯产区（Volcan） 品种：Geisha瑰夏 处理法：日晒 海拔：1750M 年雨量：3000mm 年均温：20℃ 土壤：火山土壤 采收：人工采收 风味
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詹森庄园瑰夏 | 咖啡界的香槟，卡尔詹森的詹森庄园瑰夏傳奇故事
詹森庄园 关于詹森庄园 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把瑰夏品种呈现给大家，自此国际间开始对瑰夏为之疯狂，称之为咖啡届的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者卡尔詹森的詹森庄园瑰夏。 Geisha发音同于日文的艺妓，
2018-08-05 詹森 庄园 专题报告 咖啡 香槟 瑰夏 关于 2 -
危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点介绍茵赫特庄园
El Injerto莊園以其咖啡品質迅速地成為世界傳奇，在參加Cup Of Excellence 競賽十一年內，總共贏得16個獎項，遠多於全世界其他的莊園。每一年Aguirre家族不斷地增進他們莊園的生產品質，團隊關注整個過程的所有細節，包含咖啡果實漂浮流送、發酵、浸泡、乾燥
2016-07-18 危地马拉 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 介绍 赫特 I -
精品咖啡学 电子书 中国咖啡网 中国精品咖啡协会
内容简介 《精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。作者（韩杯宗）以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡
2016-04-25 精品 咖啡 电子书 中国 协会 内容简介 -
危地马拉咖啡庄园产区风味口感介绍茵赫特庄园
2006年以前，大家僅知道茵赫特以Bourbon種出名，往莊園深度走一趟，他們區分很多lot，並且路徑分明，非常有利於管理，一旦採收後驗證品質，確定優異且收穫穩定後，就會逐步逐年推廣，增加種值面積並提供給烘豆商。茵赫特無論競賽批次或是莊園樣品，品質優異
2016-07-16 危地马拉 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 赫特 2006 -
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆风味描述研磨刻度口感处理法介绍
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆风味描述研磨刻度口感处理法介绍 2006年以前，大家僅知道茵赫特以Bourbon種出名，往莊園深度走一趟，他們區分很多lot，並且路徑分明，非常有利於管理，一旦採收後驗證品質，確定優異且收穫穩定後，就會逐步逐年推廣，增加種值面積並
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危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度产地区
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度产地区 危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica品种。由于成熟期间较长，造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定，不是以颗粒大小，而是以缺点多寡做为分级标准)，豆子
2017-01-12 危地马拉 赫特 庄园 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的风味描述处理法口感品种
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的风味描述处理法口感品种 茵赫特莊園：自2002年，瓜地馬拉進入頂頂大名的COE競賽系統以來，此莊園每年都名列前茅，且十三年來，得過六次冠軍，甚至還有一個連續三年(2008、2009、2010)榮獲COE的冠軍的紀錄。要知道，參加如此嚴格的
2017-01-18 危地马拉 赫特 庄园 咖啡豆 风味 描述 处理 口感 品种 -
世界咖啡庄园介绍：中美洲第一座台灣咖啡莊園在尼加拉瓜
因為喜歡喝咖啡並且對農業有興趣，所以買下一座咖啡莊園;因為在尼加拉瓜種出好咖啡，所以把好咖啡引進台灣，安晶莊園咖啡農場的故事聽來不可思議，陳若愚和楊子慶醫師哂锰?车霓r業生物科技，在尼加拉瓜種出美味健康的咖啡樹，在台灣烘焙出香醇甘美的咖啡豆
2015-12-16 世界 咖啡 庄园 介绍 中美洲 一座 台灣 莊園 尼加拉瓜 -
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精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍 你知道咖啡除了酸、甜、苦味，還有鹹味。不只有烘焙過的焦香，還有花香、果香、奶油香、木香，迷人的千香百味盡在其中。 你不能不知道的金杯準則！ 一杯好咖啡要怎麼定義，除了咖啡豆本身，咖啡豆的烘焙度、份量
2016-11-14 精品 咖啡 pdf 电子版 定义 品鉴 大全 txt 下载 -
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危地马拉咖啡豆 安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧，只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上，与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征，其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带，但因海拔比
2016-10-28 危地马拉 赫特 咖啡 庄园 风味 描述 处理 品质 特点 口 -
危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述口感品种特点介绍
危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述口感品种特点介绍 茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的技术，庄园被细分成不同的小区域，每个不同区域会根据土壤条件选种适合的品种，并且每年都会对土壤和咖啡树叶做化学分析，以便提供正确的施肥方式，不使用杀
2016-11-15 危地马拉 赫特 庄园 咖啡 风味 描述 口感 品种 特点 介 -
危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述处理法品质特点口感研磨刻度介绍
危地马拉咖啡豆介绍 帕卡马拉是茵赫特庄园特别打出的最佳茵赫特系列，由有经验的农民精挑细选成熟的咖啡果实，然后再让杯测师剔除品质未达标准的批次，在这样严格的筛选标准下，茵赫特庄园内的帕卡马拉品种大约只占了总产量的8%，它的特质为带有明亮的水果酸
2016-10-28 危地马拉 赫特 庄园 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 口 -
巴拿马咖啡庄园翡翠庄园介绍瑰夏咖啡豆
先說翡翠莊園。這個座落於巴拿馬西南方，巴魯(Baru)火山坡地上的咖啡莊園，最初是一個綜合性的農莊，種植咖啡只是莊園經濟活動的一部份，其他經濟活動還包括養乳牛、種植柑橘等。上個世紀末，農莊擁有者，彼德森(Peterson)家族，很偶然地發現了一個極具潛能
2016-07-12 巴拿马 咖啡 庄园 翡翠 介绍 瑰夏 咖啡豆 先說 莊 -
危地马拉咖啡茵赫特庄园风味描述处理法品质特点产地区介绍
危地马拉咖啡庄园介绍 品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年中南美洲最好的咖啡品种，每一个国
2016-10-27 危地马拉 咖啡 赫特 庄园 风味 描述 处理 品质 特点 地 -
精品咖啡学
《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美学化，并记述美国第三波的三大美学咖啡馆与第二波龙头星巴
2015-09-15 精品 咖啡 精品咖啡学(套装共2册) 聚焦 于精品 咖 -
危地马拉咖啡茵赫特庄园风味描述处理法品种特点产地区介绍
危地马拉茵赫特庄园 茵赫特庄园在危地马拉是数一数二的庄园，如果说茵赫特庄园排第二，那应该没人敢称第一了，与巴拿马知名的翡翠庄园一样，它也是以单一庄园的咖啡开全球拍卖会的。敢于如此，是因为名声太响亮，在各大比赛夺冠的记录无与伦比，几乎已经到了
2016-10-29 危地马拉 咖啡 赫特 庄园 风味 描述 处理 品种 特点 地 -
埃塞俄比亞西達摩咖啡 水洗處理西達摩夏奇索產區分級制度簡述
【西達摩sidamo】 西達摩產區的咖啡具有非常多元化的風味與口感，土壤成份礦物質豐富、微型氣候的加持及擁有數不清的原生咖啡品種，造就了西達摩城鎮各區域所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。西達摩產區(Sidama)位於衣索比亞南方。這裡的產業以農業為主，咖
2020-05-09 埃塞 俄比 亞西 達摩 咖啡 水洗 處理 西達 摩夏 奇索 -
危地马拉的咖啡种植历史和文化？危国咖啡豆的种植？
危地马拉的咖啡种植历史和文化？产区有哪些？危地马拉咖啡豆的种植传播？ 危地马拉共和國（西班牙語：Repblica de Guatemala），是中美洲的國家，位於北美洲大陸的南部，向北與墨西哥相接，向東北鄰貝里斯，向東南鄰洪都拉斯和薩爾瓦多。首都危地马拉市同時
2018-06-13 危地马拉 咖啡 种植 历史 文化 危国 咖啡豆 -
不同国家的咖啡文化-了解各国咖啡的不同之处
不同國家的咖啡文化 法國咖啡文化 曾聽說法國一度由於咖啡缺貨而少喝了咖啡，馬上就見打盹的人多起來。 說來好象誇張，但法國人嗜咖啡倒是千真萬確。1991年海灣戰爭爆發，法國也是參戰國之一，國內部分老百姓擔心戰爭影響日用品供應，紛紛跑到超級市場搶購。
2015-11-19 不同 国家 咖啡文化 了解 各国 咖啡 之处 國家 咖