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咖啡知识了然于心 九种常见咖啡详解
随着人们对西方饮食和文化越来越了解,很多人会选择约几个好友在咖啡店共度下午的美好时光,但是在点餐时,却不了解咖啡名字背后的含义,例如,拿铁和摩卡的区别在哪里。今天,小编想借此机会,向大家简单介绍几款我们在咖啡店常见的咖啡。 咖啡知识了然于心
2016-09-22 咖啡 知识 了然 于心 九种 常见 详解 -
咖啡知识了然于心 九种常见咖啡详解
1.浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso:受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。 2.美式咖啡/清咖啡/Americano:1份浓缩咖啡+2份水 3.白咖啡/Flat White:1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶 4.玛琪雅朵/玛奇
2016-11-08 咖啡 知识 了然 于心 九种 常见 详解 浓缩 意大利 -
九种常见咖啡详解
随着人们对西方饮食和文化越来越了解,很多人会选择约几个好友在咖啡店共度下午的美好时光,但是在点餐时,却不了解咖啡名字背后的含义,例如,拿铁和摩卡的区别在哪里。今天,小编想借此机会,向大家简单介绍几款我们在咖啡店常见的咖啡。 咖啡知识了然于心
2016-09-12 九种 常见 咖啡 详解 -
开咖啡馆,这些流程必须熟记于心,还不记下来!
开咖啡馆就是一个痛并快乐着的过程,乐趣和成就感当然会有,但是更多的是让人操不完的心和处理不完的事情。临时性错误还好,一旦因为准备不充分弄得手忙脚乱实在是不应该。 这里有一份清单,除了正式开店之前,之后的每天早上你都需要对照着,检查自己店的情
2017-05-09 咖啡馆 这些 流程 必须 熟记 于心 还不 下来 就 -
带着咖啡去旅行
或许旅行的意义就是,走过一座城,融一路风景于心,品味时光的美好,享受心灵的自由~白咖啡的发源地--马来西亚,你在这里的时光品尝到的是什么味道呢 图片:1.jpg 爱尔兰的小巷。都柏林。你会不会突然出现,在转角的咖啡店~ 图片:2.jpg
2014-08-21 带着 咖啡 旅行 或许 行的 意义 就是 走过 一座 一路 -
咖啡风味卡 学习咖啡风味轮
一:通读、熟记 风味轮五彩缤纷,就如咖啡的口味一般。拿到风味轮,我们要做的第一件事便是通读上面的词汇,并熟记于心,尤其对那些生僻词汇要加深记忆。 二:品尝咖啡 风味轮即可用于日常品尝,也可用于专业杯测,但无论是对于爱好者还是业内人士来讲,关键
2017-10-25 咖啡 风味 学习 通读 熟记 五彩缤纷 口味 一 -
嘿逗智能水杯:滴滴香浓从嘿逗开始 选用正确的杯子
生活,就像冲泡一杯上好的咖啡,浓淡于心,忙闲自如,只有掌握,才会更好。在快节奏的生活背后,很多都市男女都喜欢喝咖啡,一杯咖啡喝出优雅,更可提神,然而喝咖啡真的那么好吗?其实喝咖啡也有讲究,可谓有利有弊。 咖啡性温,味甘苦,具有强心、利尿、兴
2015-12-08 嘿逗 智能 水杯 滴滴 香浓 开始 选用 正确 杯子 生活 -
高性价比入门首选-巴西喜拉多 NY.2黄波旁咖啡豆_波旁咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西喜拉多 NY.2 黄 波旁咖啡 这款巴西喜拉多黄 波旁咖啡 豆性价比很高,非常适合刚接触精品咖啡的消费者。内蕴于心的它绝不平庸,由于来自热情国度,因而浑厚而不失奔放,让人满
2018-10-05 性价比 入门 首选 巴西 拉多 NY.2 黄波旁 咖啡豆 波 -
十年打拼 服务员变咖啡师
李伟成在一杯卡布奇诺上拉花。 近几年来,我市大大小小的咖啡馆相继崭露街头巷尾,越来越多年轻人爱上了这个时常与小资挂钩的产物咖啡。随着毕业季的来临,一些热爱咖啡的年轻人已经开始着手开一家充满情调的咖啡馆。85后李伟成也有属于自己的咖啡馆,但与初
2015-08-07 十年 打拼 服务员 咖啡 -
服务员变咖啡师 草根李伟成的十年打拼
李伟成在一杯卡布奇诺上拉花。 近几年来,我市大大小小的咖啡馆相继崭露街头巷尾,越来越多年轻人爱上了这个时常与 小资挂钩的产物 咖啡。随着毕业季的来临,一些热爱咖啡的年轻人已经开始着手开一家充满情调的咖啡馆。85后李伟成也有属于自己的咖啡馆,但与
2015-06-08 服务员 咖啡 草根 李伟 十年 打拼 -
复古市集-新绅士的固执 热爱生活,注重细节 追求经典的风格事物
复古市集已经越来越多地出现在游记中,远在欧洲,近在我们的香港台湾,惹得无数心生好奇的人很是向往。这还不算,无数浪漫欧美剧还有电影,活脱脱把复古市集变身既浪漫又市井的载体,见证了生活中的良辰美景。 而新绅士,从过去的轻狂叛逆、放荡不羁,到现在
2016-01-07 复古 市集 新绅士 绅士 固执 热爱生活 注重 细节 追求 -
零基础咖啡师要学多久 学冲咖啡难吗?五邑地区学冲咖啡哪里好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在欧洲、韩国、台湾等地,咖啡店的数量几乎和便利店一样多。这种风气亦渐渐影响香港,不少年轻人怀抱梦想,希望开一家属于自己的休闲咖啡店。不过,咖啡师的工作绝不简单,一杯咖
2018-06-23 基础 咖啡 多久 学冲 难吗 五邑 地区 哪里 专业 -
咖啡杯中的兴隆有不一样的风景
真香啊!这一声感慨曲韵悠长。 咖啡因,这种魔幻般的化合物,作用于他们的大脑皮层,兴奋着他们的神经。老陈说,要是哪天不沾咖啡,就感觉脑子空空的,喝了咖啡就像打针一样。 小妹,来杯锅比(英文coffee音译)! 这个人口才2万多的小镇上,汇集了大大小小100多
2014-11-25 咖啡新闻 咖啡兴隆 咖啡因 -
为什么特浓意式浓缩咖啡豆有腥臭味
意式浓缩咖啡 一杯意式浓缩咖啡的香味弥漫开来,作为底咖啡,再根据顾客的要求加入奶泡、牛奶、奶油或者焦糖。或拉花或撒上肉桂。最简单的一片树叶,也体现咖啡师的审美,就像中国人说的境由心生。我个人就喜欢饱满、宽阔的叶子。杯口方寸之间的一片树叶,一
2016-11-07 为什么 特浓 意式 浓缩 咖啡豆 臭味 咖啡 一 -
新手如何选择咖啡豆 咖啡豆大小不一样有什么区别 咖啡豆的颜色
咖啡豆怎么选? 就像面包以及其他任何食物一样,咖啡豆也追求高品质以及新鲜度,那么,怎么样才可以买到上等的咖啡生豆? 以下是挑选咖啡生豆指南: 咖啡豆的大小 咖啡豆的大小与咖啡的品质有什么关系?一方面咖啡豆大小参差不齐表示分级粗糙,差别过大则说
2019-07-13 新手 如何 选择 咖啡豆 大小 不一样 什么 区别 颜色 咖 -
学咖啡到底有多难?
许多朋友都想学习咖啡,这貌似是一个相同的问题。但每个人对于学习咖啡的目的以及以后咖啡在自己生涯规划中的比重不同,这个问题的答案又变得五花八门,豆叔被大家问及最多的就是,不同的人站在不同的角度问着貌似相同的问题,在此豆叔略加做一个总结: 一、
2015-08-04 咖啡 到底 多难 -
国内咖啡消费人群不断提升-创业者要考虑好这五个问题
问题一:你有耐心吗? 耐心将是你经营咖啡店所需的第一样东西。所有显而易见的事物都测试着新进业者的耐心挑剔的顾客、懒惰的员工以及难搞的机器,种种问题组繁不及备载有时连经营理念本身就能成为令人沮丧的最大主因。 经营咖啡店需要投入庞大的时间与金钱资
2016-12-31 国内 咖啡 消费 人群 不断 提升 创业者 考虑 好这 五个 -
怎么挑选咖啡豆 什么咖啡豆好? 有什么优质的咖啡豆? 什么咖啡
想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技术之外,最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆以及如何更好的保存它们了。在这里,拔萃时咖啡给出选择咖啡豆时的几点建议: 第一点就是要注意到咖啡豆的原始习性,咖啡豆不能暴晒在强烈的阳光下,而且不能与具有挥发性性质的东西
2016-03-16 怎么 挑选 咖啡豆 什么 质的 咖啡 煮出 一杯 好的 -
怎么挑选咖啡豆 如何挑选咖啡豆 优质咖啡豆 区分咖啡豆 烘焙方式
想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技术之外,最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆以及如何更好的保存它们了。在这里,拔萃时咖啡给出选择咖啡豆时的几点建议: 第一点就是要注意到咖啡豆的原始习性,咖啡豆不能暴晒在强烈的阳光下,而且不能与具有挥发性性质的东西
2016-03-14 怎么 挑选 咖啡豆 如何 优质 区分 烘焙 方式 煮出 一杯 -
拉丁美洲巴西咖啡种植园
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡原乡,一个读起来就齿颊留香的地方,氤氲着花果草木的气息,闪烁着日晒水洗的光芒,蕴藏着风土人情的神秘,对每一个喜欢咖啡的人张开怀抱,翘首以待。 △巴西咖啡种植园 这份来自咖啡
2017-07-08 拉丁美洲 巴西 咖啡 种植园