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咖啡烘焙之好咖啡与坏咖啡 优质咖啡的标准
完全不懂咖啡的朋友们，常常问哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?一般来说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如此吧。 那我
2015-06-08 咖啡 烘焙 之好 优质 标准 完全 不懂 朋友们 常常 -
咖啡烘焙之好咖啡与坏咖啡 优质咖啡的标准
完全不懂咖啡的朋友们，常常问哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?一般来说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如此吧。 那我
2015-09-21 咖啡 烘焙 之好 优质 标准 完全 不懂 朋友们 常常 -
咖啡烘焙之好咖啡与坏咖啡
完全不懂咖啡的伴侣们，经常问哪种咖啡是最好的咖啡？是蓝山么？一般来说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个谜底当然是基于优质的基本之上。不管你喜欢泰国米仍是喷香米，或者东北年夜米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如斯吧
2014-06-20 咖啡知识 咖啡百科 咖啡烘焙 -
咖啡知识 咖啡烘焙之好咖啡与坏咖啡
完全不懂咖啡的朋友们，常常问哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?一般来说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如此吧。 那我
2014-09-28 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡百科 -
咖啡常识 咖啡烘焙之好咖啡与坏咖啡
完全不懂咖啡的朋友们，常常问哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?一般来说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如此吧。 那我
2014-11-17 咖啡知识 咖啡常识 咖啡烘焙 好咖啡 坏咖啡 -
我对咖啡与茶的了解
我之好饮咖啡，已经达到让母亲担忧的程度。一打电话，便总是要再三叮嘱，无非是注意身体健康之类。我也深知喝咖啡和吸烟一样危害身体健康，但不喝要危害我的心理健康这才叫病入膏肓。然邓公小平会见撒切尔夫人首先声明一边吸烟一边会谈，撒切尔夫人也只好苦
2015-04-28 我对 咖啡 了解 我之 好饮 已经 达到 母亲 担忧 -
哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡等级棚架日晒处理咖啡生豆价格
哥斯达黎加是世界上最受欢迎的咖啡种植国之一，为什么来自哥斯达黎加的咖啡如此之好？这个地区的农民如何能够年复一年地生产出世界上最好的咖啡？哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，火凤凰庄园是哥斯达黎加咖啡的一个庄园之一。 哥斯达黎加火凤凰庄园产区海拔
2019-03-22 哥斯达黎加 火凤凰 庄园 咖啡 等级 棚架 日晒 处理 生豆 -
“死亡”咖啡领衔 高危美味你还敢碰吗？
说起咖啡，您会想起什么呢?是香浓醇厚，还是提神醒脑，如今咖啡也和死亡一词联系在了一起，听起来有些恐怖让你不敢尝试?但你有没有想过，其实那些让人不惜冒着直面死亡的威胁也愿意品尝的美味，也许是不少人的心头之好。 死亡咖啡 之所以被网友疯狂追捧为咖
2015-08-25 死亡 咖啡 领衔 高危 美味 敢碰 说起 您会 想起 -
“死亡”咖啡领衔 高危美味你还敢碰吗？
说起咖啡，您会想起什么呢?是香浓醇厚，还是提神醒脑，如今咖啡也和死亡一词联系在了一起，听起来有些恐怖让你不敢尝试?但你有没有想过，其实那些让人不惜冒着直面死亡的威胁也愿意品尝的美味，也许是不少人的心头之好。 死亡咖啡 之所以被网友疯狂追捧为咖
2015-08-04 死亡 咖啡 领衔 高危 美味 敢碰 说起 您会 想起 -
精品咖啡的浪潮成长为巨大的商业力量-本质上是咖啡领域的消费升
精品咖啡，本质上是咖啡领域的消费升级人们需要性价比更高、品质更高的咖啡。他们不但重视咖啡加工技术，还从源头上挑剔咖啡豆的来源，比如来自北非、印尼等地的咖啡因为品质优良，更受欢迎。 精品咖啡也逐渐成为了中国咖啡爱好者的心头之好。明谦咖啡、明谦
2017-01-06 精品 咖啡 浪潮 长为 大的 商业 力量 本质上 领域 消费 -
拉丁美洲咖啡豆特点风味描述处理法品种口感研磨度处理法介绍
拉丁美洲咖啡豆风味描述处理法特点品种介绍 中南美洲是世界上最大的咖啡产区，这里的精品咖啡数不胜数。随便拿哥伦比亚、危地马拉或巴西一国为例，好咖啡就足以令人眼花缭乱。是什么资源优势使得中南美洲如此之好呢? 1721年法国海军军官德-克利（Gabriel Mat
2016-10-20 拉丁美洲 咖啡豆 特点 风味 描述 处理 品种 口感 研磨 -
茉莉花危地马拉咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍
危地马拉咖啡庄园 中南美洲是世界上最大的咖啡产区，这里的精品咖啡数不胜数。随便拿哥伦比亚、危地马拉或巴西一国为例，好咖啡就足以令人眼花缭乱。是什么资源优势使得中南美洲如此之好呢? 1721年法国海军军官德-克利（Gabriel Mathieu de Clieu）历经艰难
2016-10-25 茉莉花 危地马拉 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 口感 -
亚洲非洲美洲的咖啡豆风味描述区别介绍
亚洲非洲美洲的咖啡豆风味描述区别介绍 中南美洲是世界上最大的咖啡产区，这里的精品咖啡数不胜数。随便拿哥伦比亚、危地马拉或巴西一国为例，好咖啡就足以令人眼花缭乱。是什么资源优势使得中南美洲如此之好呢? 1721年法国海军军官德-克利（Gabriel Mathieu
2016-11-08 亚洲 非洲 美洲 咖啡豆 风味 描述 区别 介绍 -
冷萃体验创新升级 星巴克续写“冰与火传奇”
咖啡易得，而星巴克气致冷萃则一杯难求。自去年秋天首次惊艳亮相后，星巴克气致冷萃咖啡就以其天鹅绒一般顺滑的口感成为了一众咖啡爱好者的心头之好，并给大家留下了难忘的沁爽记忆。今年，星巴克又将冷萃体验创新升级。随着气致冷萃咖啡以燎原之势登陆全国1
2017-04-28 冷萃 体验 创新 升级 巴克 续写 冰与火传奇 咖啡 易得 -
“新王者”荣耀登场，气致TM冷萃为夏而生
冷萃体验有新意星巴克续写冰与火传奇 咖啡易得，而星巴克气致TM冷萃则一杯难求。自去年秋天首次惊艳亮相后，星巴克气致TM冷萃咖啡就以其天鹅绒一般顺滑的口感成为了一众咖啡爱好者的心头之好，并给大家留下了难忘的沁爽记忆。今年，星巴克又将冷萃体验融入更
2017-05-05 新王者 荣耀 登场 气致 冷萃 夏而生 而生 体验 新 -
好的奶泡定义
1. 当打完奶泡时 其奶泡量不可高于原牛奶量的20%~30%. 2. 当打完奶泡时 应无大小不均的气泡. 3. 当打完奶泡时 请反复左旋转和右旋转你的拉花杯 此时沾于拉花杯璧之奶泡应像奶油般缓缓滑落且无气泡現于拉花杯璧中 4. 当打完奶泡时 第一次倒出之奶泡与最后流出
2014-08-26 咖啡知识 奶泡定义 怎样为之好的奶泡 -
拉丁美洲咖啡豆的特点研磨刻度种植环境产地风味特征描述
拉丁美洲咖啡豆的特点研磨刻度种植环境产地风味特征描述 拉丁美洲咖啡的整体风味以平衡而著称，咖啡中所有的风味都可以在拉丁美洲咖啡中找到。普遍使用湿法处理生豆也是拉丁美洲咖啡的特点之一，良好的加工过程也使得其豆型相较于非洲咖啡大而更加均匀，瑕疵
2017-01-06 拉丁美洲 咖啡豆 特点 研磨 刻度 种植 环境 产地 风味 -
拉丁美洲咖啡风味描述，拉丁美洲咖啡介绍
中南美洲 味道的特征： 均衡，酸味适中而香醇 中南美洲是世界上最大的咖啡产区，这里的精品咖啡数不胜数。随便拿哥伦比亚、危地马拉或巴西一国为例，好咖啡就足以令人眼花缭乱。是什么资源优势使得中南美洲如此之好呢? 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Ma
2017-05-31 拉丁美洲 咖啡 风味 描述 介绍 中南美洲 味道 特征 均衡 -
咖啡馆生意跌七成 厌世咖啡师拍片教人冲咖啡：可以当笑片睇
最近人人减少出街，全港饮食业无一倖免。尖沙嘴这间咖啡店，平日主打手冲咖啡，亦有卖咖啡豆，受疫情影响，生意从高峰期跌七成，再加上禁聚令，本已不大的Caf 更要减少一半座位，雪上加霜。 生意无可挽回，Caf 反其道而行，不再执着生意，反而由咖啡师拍YouT
2020-04-13 咖啡馆 生意 七成 厌世 咖啡 拍片 教人 以当 笑片 最近 -
拉丁美洲咖啡豆的特点种植区风味描述口感处理法研磨刻度
拉丁美洲咖啡豆的特点种植区风味描述口感处理法研磨刻度 玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境，为有机咖啡的生长提供了绝佳的自然条件。玻利维亚咖啡香气丰富独特，无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都相当明显浓郁，类似花香和水果香气的混
2017-01-16 拉丁美洲 咖啡豆 特点 种植区 风味 描述 口感 处理 研磨